信頼できるプラマーがいなくなったー！

先週、昨年セントラル・ヒーティングのボイラーの定期検診をしていなかったことを思い出し・・・

うちの配管・ヒーティング関係をいつもお願いしているプラマー／配管工のD君に、予約のメールをしておきました。
↓↓↓
信頼できるプラマー
省エネ型ボイラーの定期検査
食器洗浄機からの水漏れ…原因判明
Bridge of Spies（ブリッジ・オブ・スパイ）
食器洗浄機の修理完了♪

いつもならすぐに返事があるのに、翌日になってもないので・・・

D君に電話してみたら、現在使用されていない番号になっていました。

ふと、以前、D君がガールフレンドのKさんと一緒に、Kさんの出身地であるオーストラリアに移住するかも、という話を思い出し・・・

D君の親のLにメールをしてみると、やはりオーストラリアに移住したとのこと。（驚）

L夫婦はD君たちに会いに、ちょうどオーストラリアのホリデイから帰ってきたばかり、とのことでした。

あ〜、やっぱり移住したんだー！（嬉）

と喜んだのもつかの間・・・

え〜、信頼できるプラマーがいなくなったー！、と泣きたい心境です。（涙）

いい人で信頼できる腕前の職人さんって、イギリスでは探すのがなんとも大変なのです。

んが、Lからのメッセージで、D君のプラマー仲間のJ君を紹介してくれることになり一安心。

ただ、まだJ君の仕事ぶりを知らないので、イマイチ手放しでは喜べませんが。

近いうちにボイラーの定期検診をお願いして、J君の腕前を拝見するつもりです。（笑）




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激辛ソース

この前、長男のガールフレンドのHちゃんの両親が、シシリー島にホリデイに行って来たそうで・・・

こんなお土産をいただきました。

乾燥ハーブなどが入ったパスタ・ソース。

で、昨夜、それを使ったディナーにしようと思い、さっそくパッケージの裏の作り方を参考にしながら作ってみました。

んが、作り方が簡易すぎて、どのくらい使うとか、何人分のソースであるとかの記載一切なし。

ただ、このパッケージの中身を鍋に入れてコップ半分の水を入れてちょっと煮たら、オリーブ油を入れて完成、ってだけです。

だから、パッケージに書いてある通り、すべて使って作ってみたら・・・

なんとなく怪しげに濃いソースになりました。

さっそくみんなで食べ始めたのですが・・・

トウガラシいっぱいで辛すぎて食べられないー！（爆）

スパイシーなメニューは好きな家族ですが、まったく無理でした。（笑）

それほど強烈だったので・・・

さらにスパゲッティを追加して茹でて、1つのお皿の残ったスパゲッティと混ぜてみたら、なんとか食べることができたけど。

パスタもソースも無駄に使ってしまって、もったいなかったな〜。




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スロー・クッカー故障

昨夜、夕食の支度をし始めたとき・・・

日本食メニューだったので、ご飯を炊こうと思いslow cooker（スロー・クッカー）のスイッチを入れました。

3年前から我が家で炊飯器としても使っているものです。
↓↓↓
1台で8役？
スロー・クッカーでご飯を炊いたら…。
スロー・クッカーで簡単キャセロール
手抜きの友…スロー・クッカー

そしたら、「ピー！ピー！ピー！ピー！ピー！」とうるさい音。

正面の液晶表示に「E0」と出ていたので、取扱説明書を取り出して見てみると・・・

サーキットの故障で修理が必要だと出ていました。（汗）

んぎゃー、このタイミングで故障！

たった3年半くらいしか使っていないのに・・・

ちょうど食事の用意をし始めるっていうときに。

でも、ふと冷蔵庫の上に置いてある鍋料理に使う土鍋を思い出しました。
↓↓↓
迷う…炊飯器の購入

すぐに土鍋を取り出してご飯を炊いたのですが、大成功！

美味しいご飯が炊けたので良かったのですが・・・

このまま土鍋でご飯を炊くのはどうだろう？

たま〜にしか鍋料理はしないしね。

でも鍋料理のときは、ご飯を別に炊かないといけないし・・・

ダンナや子供たちが、スイッチ1つでご飯を炊けなくなると困ることもあります。

で、新しい炊飯器を買ったほうがいいのかな、と考えていたら・・・

長女が大学生活をしていたときの炊飯器がまだあることを思い出しました。
↓↓↓
安い炊飯器
安い炊飯器でご飯を炊いてみた〜。

とりあえずは、土鍋と併用で、あの安い炊飯器を使っていこう〜っと。（笑）




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勲章の授与式

昨日は、ダンナと一緒にロンドン塔の近くへ、珍しくオシャレして行ってきました〜。

というのも、ダンナにとって重要な式典に出席するためです。

出席することが決定してから、式典中は写真厳禁と聞いていたのでカメラも持たずに行ったのですが・・・

携帯電話まで忘れてしまいました。（爆）

なので、上の写真はダンナに写してもらったもの。

で、式典中は、プロのカメラマンが写真を撮っていたので、それを後で見て楽しむつもりです。

さて、なぜ写真厳禁かというと、王室の1員であるアン王女が出席していたからなのですが・・・

なんでも王族が出席するイベントは、その時点でTwitterとかFacebookとかに情報をアップするのは禁止なのだとか。

どこにいるかがバレて、危険な目に晒されると困るからだそうですが。

そんなアン王女が出席したイベントは、勲章の授与式。

ダンナが勲章をもらうということで、ダンナが義母を招待したのですが・・・

義母が1人でロンドンに出てくるのが大変だということで、義妹の1人も付き添いで来てもらったわけです。
↓↓↓
終わり方が残念なディナー

ちょうど数日前、義母が乳がんの診断を受けたばかりだったので、少し励ましのニュースになったようでなにより。

授与式自体が終わってから、立食スタイルのレセプションが行われたのですが・・・

受章者はみんな同じ産業界の人たちだったのもあり、和気藹々とした雰囲気でした。

アン王女はサッサとうちに帰るのかと思ったら、ちゃんとみんなと雑談していてビックリ。

私たちもイベントの前には、アン王女に話しかけられた場合の注意などを聞いてたので、それほど慌てずに済みました。（笑）

アン王女は元気はつらつでシャキッとして、なおかつとても品があり綺麗・・・

スピーチも素晴らしかったし、雑談も話が上手くて素敵な方でした。

ダンナ、勲章受章おめでとう〜♪

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終わり方が残念なディナー

昨夜、長女は仕事で来れなかったのですが・・・

ダンナ、長男と待ち合わせしたのはココ。

Crowne Plaza London Kings Cross（クラウン・プラザ・ロンドン・キングス・クロス）というホテルです。

なぜかというと、某イベントに招待していた義母と義妹の1人が、このホテルに滞在していて、みんな揃ってディナーに行くことにしたから。

んが、義母は車椅子であまり動きが取れないということで、ディナーはホテル内のレストランにすることにしました。

ムール貝が有名なベルギー料理の店、Belgo（ベルゴ、キングス・クロス店）です。

んが、セントラル店ならともかく、チェーン店となった今はあんまり期待出来ず・・・

レビューもそれほど評価が高くありません。（笑）

それでも、予約を入れた時点でメンバーの1人が車椅子というのも大丈夫だったし、ちゃんと車椅子が入れる席を用意してくれていました。

お得なセット・メニューを注文することにして・・・

私はベジタブル・コロッケの前菜（奥はダンナのエビ）。

揚げたてで美味しかったです。

私のメインは、ベルゴの王道ムール貝。

量はたっぷり、ぷるんとしてて普通に美味しかったです。

ダンナと義母はチキン。

野菜がなくてチップスのみ。

義妹はタラ。

そして、長男はメインのメニューからチキン・バーガー。

チキンがどデカくてはみ出してました。（爆）

メインはバーガー以外悪くはなかったみたいですが・・・

チキンは、義妹の前菜を含めどれも量が多すぎて、ダンナでさえ完食出来ないほどの量でした。

一番残念だったのはデザート。

とにかく、デザートが出てくるまでにスゴく時間がかかって・・・

たぶん、注文を忘れてしまっているのではないか、と思ったほどです。

私とダンナはバブル・ワッフル。

アイスクリームは美味しかったけど、ワッフルは温かくないしふんわりしていないので食べにくくてハズレ。

長男は自分で組み合わせるバブル・ワッフル。

これも同様で、アイスクリームは良かったみたいですが、ワッフルがダメでほとんど残してました。

そして、義母と義妹がパンケーキだったのですが・・・

これもアイスクリームはいいけど、肝心のパンケーキは冷たいし不味かったみたい。

サービスも同じで、始めはすごく良かったのに、だんだん勢いとやる気がなくなってしまった感じ・・・

出だし好調だっただけに、残念な終わり方のお店でした。

たぶんセントラル店は大丈夫だと思うけども、支店は選んでいった方がいいかも〜。




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革製のアームチェア

4月初めの頃に新しいソファを購入・・・

6月中旬に、そのソファが届きました。
↓↓↓
新しいソファ♪

で、そのときから、新しいアームチェアも必要かなとは思っていたものの・・・

なかなか決められずに、そのままでした。

うちにあるのは、この家に引っ越してきてから間もない頃・・・

Ikea（アイキア／イケア）が、まだイギリスに進出して数年という頃に購入したもの。

2脚買ったのですが・・・

1脚はすでに長女のボーイフレンドのA君に譲り、もう1脚をどうしようか、と思っていました。

そしたら、長男のガールフレンドのお父さんが使う、ということで、こちらも都合よく片付きました。

それから、ゆっくりアームチェアを探そうと思っていたのに・・・

先月、革製のアームチェアがセールになっていたので、即購入決定〜。

見た目やスタイルが、ソファと同じような感じで気に入りました。

んが、使い出してから1ヵ月くらい経つけども・・・

座り心地がなんだかイマイチ。

まぁ悪くはないのだけども、良くもないという感じ？

ビリーでさえ、前のアームチェアには気に入って良く座っていたのに、これにはあんまり座りません。（爆）

もう少し慣れたら、座り心地も良い方へ変わるといいけどね。




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黒いプラスチック製パッケージ容器

以前から、率先してリサイクルしている我が家ですが・・・

下町ロンドンに引っ越してきた頃は、区によるリサイクル回収はありませんでした。

だからいつも定期的にまとめて、公営のリサイクル・センターやリサイクルのミニ回収場みたいなところへ持参していました。

イギリスで、各家庭からリサイクル回収が本格的に開始されたのは2000年代に入ってからなので・・・

リサイクルに関してはかなり急成長している分野と言えるかも。
↓↓↓
お願い☆プラスチックからコンポスト可へ
下町ロンドンのリサイクル事情
プラスチック公害対策
使い捨てコーヒーカップにラテ・レヴィ
使い捨てコーヒーカップを廃止
ムール貝からマイクロプラスチック
使い捨てプラスチック製ストローの廃止

でも、まだプラスチックの種類によってはまったくリサイクルされていません。

例えば、スーパーマーケットの野菜や果物を入れた、黒いプラスチック製のパッケージ容器。

黒いプラスチックは色が入っているせいで、リサイクル・センターで仕分ける技術がないそうです。

そのことは以前から知っていたので、なるべく避けるようにはしているものの・・・

商品によってはまったく避けることは出来ません。

で、なぜわざわざリサイクル出来ない容器を製造し使用するのか不思議だったのですが、どうもこれは高級感を出すためらしい。

その黒いプラスチックのパッケージ容器を、ドイツ系のスーパーマーケットLidl（リドル）で廃止するそうです。
↓↓↓
Lidl to stop using black plastic fruit and vegetable packaging（ガーディアン紙）

とりあえず、野菜と果物のパッケージを今月末までに、そして来年8月までに精肉や魚のパッケージから、黒いプラスチックを廃止し・・・

リサイクル可能なパッケージに代えていくそうです。

この動きが、他のスーパーマーケットにも拡大するといいけどね。




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パーム油フリーの美味しいチョコレート

数日前、リヴァプール・ストリート駅に行く用事があったのですが・・・

なにかイベントの準備が行われていました。

競走馬と競争するという、ポップアップのイベントだったようです。（笑）
↓↓↓
QIPCO British Champions Day

いきなりスプリントの疾走したら、足を痛めそうだったので止めたけど。（爆）

で、スピタルフィールズ・マーケットにある、お気に入りのチョコレートのお店、Montezuma's（モンテズマズ）にお約束の寄り道♪
↓↓↓
唐辛子＋チョコレート＝？
イートン・メスのチョコレート
グレート・ブリティッシュ・プディングのチョコレート
スピタルフィールズ・マーケットでチョコレート♪
サマー・プディングのチョコレート
ダーク派のチャーリーズ・ラック
イースターにトナカイ！？

この周辺に行くときは、必ずと言っていいほど寄り道してますが・・・

今回は、まだ食べたことのないチョコレートを買ってみることにしました。

Organic 54% Cocoa Milk Chocolate & Butterscotch Bar（ミルクチョコレート＆バタースコッチ）、
Milk Chocolate with a Peanut Butter Truffle Centre（ミルクチョコレート＆ピーナッツバター）と
Open Sesame - Milk Chocolate with Caramelised Sesame & Sunflower Seeds Bar（ミルクチョコレートとゴマ＆ヒマワリ種子のカラメル）の3種類。

とりあえず開けてみたのはコレです。

オープン・セサミのチョコレート。

香ばしいゴマとヒマワリ種子がとても美味しいチョコレートですが・・・

個人的にはもう少しダークだったらパーフェクト。

Montezuma's（モンテズマズ）のチョコレートは、パーム油をまったく使用していません。
↓↓↓
Palm Oil Free and Sustainable Palm Oil Products（Ethical Consumer）

以前は少しサステイナブル・パーム油が入っていたと思うのですが・・・

いつの間にかパーム油フリーになっていたみたいで、ますますお気に入りになりました。

Booja Booja（ブージャ・ブージャ）と共にオススメのチョコレートです〜♪
↓↓↓
テレビ三昧、そして美味しいチョコレート・トラフル




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ピレア・ペペロミオイデスとショウガ

4年前に、友人夫婦から子株を譲り受けたChinese money plant（チャイニーズ・マニー・プラント）・・・

Pilea peperomioides（ピレア・ペペロミオイデス）。
↓↓↓
不思議な観葉植物、Chinese money plant（チャイニーズ・マニー・プラント）

可愛い植物なのですが、なぜかお店で見かけたことはありません。

我が家のピレア・ペペロミオイデスは、なかなか大きくならないのですが・・・

4年前の写真と比べると、かなり伸びているようです。

葉の数はあんまり変わらず、貧相ですが。（笑）

そして、最近気がついたのですが・・・

根元に小さな芽を発見！

子株が育ってきているようなので、一応順調に育ているということかしらん？

そして、以前、買ってきたたくさんのオーガニックのショウガ。

頻繁に使っているとはいえ、全部使い終わらないうちに・・・

いくつかのショウガから芽が出てきました〜♪

嬉しいなー。

このまま大きめの鉢に植えて、室内で育てるつもりです。

来年、収穫出来るかな？




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雑穀ご飯に入れてるもの

かれこれ10年以上、ご飯を炊くときはいろいろな雑穀を加えています。
↓↓↓
ソバの実で雑穀ご飯
我が家の雑穀ご飯

quinoa（キヌア／キノア）とpearl barley（精白丸麦）、そして自家製の発芽玄米は常連なのですが・・・

2〜3年前からチアシードも仲間入りし、以前入れていたbuckwheat（ソバの実）も復帰しています。

で、先々月くらいだったか、いつものオーガニックの精白丸麦が手に入らなかったので・・・

精白丸麦が入ったAncient Grain Mix（古代穀物ミックス）を使い始めました。

イギリスではスープ・ミックスとして販売されているので、スープを作るときに使っているのですが・・・

ご飯に入れてみたら正解。（笑）

ミックスには精白丸麦の他に・・・

Red Split Lentils（赤レンズ豆）、Pearl Spelt（スペルト小麦）とGreen Mung Beans（緑色緑豆）が入っています。

スペルトはパン作りのときにもスペルト粉を使ったりしますが、小麦のままでは初めて。

ご飯を炊くときはこんな感じで・・・

割合はもちろん適当。（笑）

米1合に対して、キノア、古代穀物ミックス、発芽玄米、ソバの実、およそテーブルスプーン2・1・1・1くらい、チアシードはティースプーン1くらい。

炊き上がるとこんな感じです。

残りご飯をおにぎりにするときは、ちょっとまとまりにくいのが難ですが・・・

栄養満点で美味しいご飯でオススメです。




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仲直り

昨日、ビリーの散歩に行ったら・・・

2匹の猫が喧嘩しているところに通りかかりました。

ジンジャーの子と、ブラックの子が、睨み合ったまま動きません。

でも、ビリーは小さな塀で何も見えず・・・

そのまま通り過ぎようとしたのですが、やはり猫の匂いがしたみたいで、クンクンと周辺を嗅ぎ始めました。

で、2匹を発見！（笑）

初めは固まったままだったのですが、大きな声で吠え始めたビリーに・・・

猫たちがビックリして喧嘩を中断。

ビリーのおけげで仲直りできたかも〜？（笑）




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久し振りに芝刈り

夏の間、雨がほとんど降らずにかなり乾燥していた下町ロンドン。

我が家の庭の芝もすっかり茶色になってしまいました。
↓↓↓
ウィンブルドンとお天気
不用心なお隣さん

夏は2〜3週間おきに芝刈りするのが常なのですが、今年はほとんど芝刈りする必要がありませんでした。

が、その芝もすっかり回復して・・・

ボーボーに伸びた芝と、芝と同率で伸びる雑草で、すっかり元通りです。

で、久し振りに芝刈りして・・・

一気に庭がスッキリ〜。




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オーガニックのマスカラ

スキンケアだけでなく、なるべく化粧品もオーガニックを使っているのですが・・・
↓↓↓
オーガニック化粧品
オーガニックとフェア・トレード
オーガニックのサンスクリーン兼美容液
ローズヒップ精油入りのクリーム
ローズヒップ・オイルでアンチエイジング
オーガニック・スキンケアとコンポスト可能なパッケージ
コスメの使用期限（追記あり）
オーガニック認証のスキンケア

お化粧は、市内に出て遊ぶときや、ダンナと一緒にイベントに参加するときだけで基本的にしません。

で、ダンナと一緒に参加するイベントが近づいてきたので、コレを購入したばかり。

Green People（グリーン・ピープル）社のオーガニックのマスカラです。
↓↓↓
volumising mascara（ボリューマイジング・マスカラ）

化粧をしてもマスカラは使わない主義・・・

というか、主義というよりも、もともとまつ毛が短いので、マスカラを使ってもほとんど変化がわからないので意味ないし。（爆）

マスカラを使い慣れないので、あまりうまく使いこなせないというのがホントのところかも。

それに、今までもオーガニックのマスカラを使ったことがあるのですが・・・

いつも滲んで、すぐに取れてしまっていたので、まったく使わないままにゴミ箱行きになるのが常でした。

で、もうマスカラは2度と買わないと思いつつ・・・

やはり何かイベントが近づいてくると、買ってみようと思ってしまうのですよねー。（笑）

で、今回オーガニックのマスカラを探してていろいろレビューを見てたら、これがダントツでいい感じだったわけ。

でも、イベント当日にいきなりマスカラをつけるよりも、ちょっと練習で試してみる必要があるかも？




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自然の摂理

今週末、Pembrey Circuit（ペンブリー・サーキット）にレースに行っている長男とダンナ。
↓↓↓
放任栽培で失敗

今日のレースでは総合4位と5位だったのですが、シニア部門では2レースとも3位！（喜）

クラッチの調子が良くなかったみたいなので、明日のレースはもっとイケるかも？

ところで、今年もたくさん咲いた、我が家のPassion flower（パッション・フラワー／トケイソウ）の花。
↓↓↓
パッション・フラワーの花が咲いた！
庭のパッション・フルーツを食べてみた〜。

今日、庭に出てパッション・フラワーの花を見ていたら・・・

目の前でハチが花から花へ飛んでいました。

そしたら、次の瞬間・・・

ハチがクモの巣にかかってしまいました。

助けてあげようとした途端クモが出てきて、アッという間にクモの糸でクルクル巻きに！

ハチには可哀想だけども自然の摂理ですね〜。




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