Tuesday, 7 July 2020

バゲットがコッペパンに

ロックダウン中は、サワードウ・ブレッドばかり作っていたので・・・
↓↓↓
美味しく出来た♪
スコーンとサワードウ
ムール貝が食べたくなったので。
サワードウ・ブレッドとエルダーフラワー・コーディアル

昨日はバゲット作りに挑戦してみました。


第1発酵させた生地を、バゲットのように長く成形して第2発酵。

長くならずに、横に膨らんでしまって・・・(笑)


焼いたら、コッペパンみたいになってました。(爆)


でも、食べてみたら・・・


チャバッタという感じです。

バゲットではないけども、美味しいパンだったので満足です。

次回は、ちゃんとバゲットになるように作ってみるつもり〜。




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Monday, 6 July 2020

渡航安全な国リストが発表になったけど…。

昨日は、ダンナと長男がレース・サーキットに行っている間・・・
↓↓↓
コロナ禍から今シーズン開始

長女と長女のボーイフレンドA君と一緒に、うちの近くをビリーの散歩をしてきました〜。


地域のちょっとしたイベントをやっていたようで、けっこう人がたくさん歩いていました。

長女とA君は、長女がフィリピンから帰ってきてからも・・・
↓↓↓
長女が無事帰宅しました〜♪

ロックダウンでずっと会えないままでした。

でも、2人ともずっとうちに篭っていたわけだし、もういくらなんでもコロナの心配はないでしょ・・・

ってことで、2週間くらい前からたまに会っています。

庶民はそうやって気をつけて過ごしているのに・・・

ジョンソン首相の側近や親は好き勝手に行動しているから、ほんとに困ったもんだわー。

悪びれる様子もない態度だし。(怒)

そして、レースに行く前・・・

ダンナも3ヶ月半振りに、リヴァプールへ義母の様子を見に行ってきました。

ケアホームにいる義父には会えないままだけどね。

少しずつだけど、家族や友人たちに再び会えるようになってきた感じ。

でもまだ油断禁物ですね!

また先週は、イギリス政府から渡航安全な国リストが発表になり・・・

ヨーロッパ34ヶ国、南北アメリカ17ヶ国と日本を含むアジア太平洋14ヶ国などは、イングランド帰国時に2週間の隔離をしなくても良い、ということになりました。
↓↓↓
Coronavirus (COVID-19): countries and territories exempt from advice against ‘all but essential’ international travel(イギリス政府)

England publishes list of countries travellers can go to without being quarantined on return(ガーディアン紙)

イギリス政府が発表したわけだけど・・・

とりあえずこれが適用されるのはイングランドで、スコットランド、ウェールズや北アイルランドはまだ未定。

それにイングランドに帰国時であって、イギリスから他の国に入国した場合に隔離が必要な場合もあります(日本も含めて)。

まだルールがややこしいから、イギリスからだとスペイン、フランス、ドイツなどのヨーロッパなど・・・

とりあえずは両国で隔離が必要のないところに、夏のホリデイ先が優先されるでしょうね。

でも、このリストに、イギリスよりも感染者数が少ないポルトガルが含まれていなかったのにはビックリ。

ポルトガル領のマデイラ島やアゾレス諸島などはリスト入りしているけど。

それに、あちこちでミニ・ロックダウンのような措置が取られているので、いつ状況が変わるのかもわかりません。

まだまだ元に戻るまでには時間がかかりそうですね。(溜)




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Sunday, 5 July 2020

コロナ禍から今シーズン開始

今朝5時起きで、ダンナと長男はレスタシャー州のレース・トラックへ向かいました。

小さい時からダンナの影響でオートバイに乗って、レースにも参加しているけども・・・
↓↓↓
長男、レースのライセンスを取得♪
長男、やっと完治!
長男のオートバイ・レースのシーズン開始
スペインのレース・スクールへ
オートバイ・レースで初トロフィー♪
事故って大破
再び…普通二輪の免許
マラガでオフロード
今年のレース用オートバイ
今シーズンの初レース
ディッキーズ・ブリティッシュ・ジュニア・スーパースポート選手権に初参加
投票してからレース・サーキットへ
長男が事故ったけど…。
無事にスペイン入り
さらに南下、そして街灯

今年はコロナ禍で、レースも延期になったままでした。

でも、イングランドでは昨日からパブやレストランなども再開したし・・・

British Superbike Championship(ブリティッシュ・スーパーバイク選手権)も、競馬やF1のように観客なしで再開するようです。

ってことで、今日は、レスタシャー州のMallory Park Circuit(マロリー・パーク・サーキット)でテスト・イベントに参加。

レスターシャー州だから、現在ロックダウン中のレスターに近いのでは?と思ったけど・・・
↓↓↓
レスターのロックダウン

その影響はなく、問題なく開催されるみたい。

もちろん消毒ジェルやマスクなどは持たせて、気をつけるように言っておきました。

ちなみに、British Superbike Championship(ブリティッシュ・スーパーバイク選手権)のサポート・シリーズ・・・

長男が参加してたディッキーズ・ブリティッシュ・ジュニア・スーパースポート選手権はスポンサーが変わって、The HEL Performance British Junior Supersport Championship(HELパフォーマンス・ブリティッシュ・ジュニア・スーパースポート選手権)になったそう。

今年はレースも減ってしまい・・・

7月17日シルバーストーンのテスト、ラウンド1は8月7〜9日ドニントン・パーク、ラウンド2は8月21〜23日スネタトン、ラウンド3は9月4〜6日シルバーストーン、ラウンド4は9月18〜20日オルトン・パーク、そしてラウンド5は10月2〜4日ドニントン・パークというスケジュールです。

んが、就職活動はどうなるんだか?(爆)

とにかく今年は事故らずに、全レースを頑張って欲しいです♪




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Saturday, 4 July 2020

ビワの種から芽が出た〜♪

ロックダウン中に食べたビワ。
↓↓↓
今年初のビワ

ちょっと実験に、種を植えてみました。

でも、そのまますっかり忘れてて・・・

気がついたら芽が出ていてビックリ!


美味しいビワの実はもちろん・・・

ビワの葉もお茶に出来るし、嬉しいなー。
↓↓↓
胃癌だけどラッキーかも?

といっても、「桃栗三年 柿八年」というように・・・

ビワは実がなるまでに一体何年かかるのかしらん?

と思って調べてみたら、種からだと8~10年はかかるようです。(爆)

それにイギリスだから、ちゃんと冬越し出来るかも不安だけど。

でも、以前、北ロンドンやうちの近くの庭でビワの木を見たことがあるし・・・

条件さえ揃えば大きく成長出来るはずです。

とりあえず、実は期待せずに・・・

少し成長したら、葉でお茶でも淹れようと思います。




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Friday, 3 July 2020

オリンピック・パークにも未処理の下水

ガーディアン紙で、こんな記事を読みました。
↓↓↓
Revealed: raw sewage poured into Olympic Park wildlife haven

ストラットフォードにあるオリンピック・パークに、未処理の下水が流れ込んでいるというものです。

下町ロンドンなどロンドン周辺はThames Water(テムズ・ウォーター)が上下水道を管理していますが・・・
↓↓↓
下水道ウォッチ

ガーディアン紙が入手した資料によれば、2019年だけで、オリンピック・パークに造られた湿地帯に1000時間以上も下水が流れ込んでいたそうです。

combined sewer overflow/CSOと呼ばれる、雨水や下水が合流した下水道から溢れた下水だけど・・・

水鳥や野生動物だけでなく、人間にも伝染病などの悪影響があるはずです。

特にオリンピック・パークは、ロンドン・オリンピックの際に環境に優しい建物やリサイクルなどを目標にして造られたものなのに・・・

なんで環境汚染が起こるような造りになっているのやら。

まぁ一番悪いのはテムズ・ウォーターなどの上下水道会社ですが。

といっても、これはオリンピック・パークに流れるリー川に限らず・・・

全国的に下水処理の出来ない分を垂れ流しにさせれている、のです。

それは今までにも問題になっていたので、驚きはしないけども。

テムズ・ウォーターはロンドン周辺ですが・・・

イングランド全体で9社があり、その中でも1番川や海などに下水を流しているのがヨークシャー・ウォーター。
↓↓↓
Exclusive: water firms discharged raw sewage into England's rivers 200,000 times in 2019

2019年だけでも61万時間以上CSOを放水しています。

イギリスでは、川の水質検査をする公衆衛生モニタリングがないので、実際のところどの程度の汚染があるのかは不明ですが。

先月もイギリスを含めたヨーロッパの海水浴場など河川や湖水質についての報告がありましたが・・・
↓↓↓
イギリスで泳ぐなら水質チェック

こんな状態では、川で泳ぐのはもちろん、手を入れたりするのも止めたほうが良さそうです。

海川で水遊びをしたら、必ず体や手をしっかり洗うようにしてくださいー。

川遊びをするならCSOの上流で・・・

Rivers Trust(リヴァー・トラスト)のインターアクティヴな地図を参考にしてみてね。
↓↓↓
Is My River Fit To Play In?




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Thursday, 2 July 2020

街路樹の剪定

昨日、うちの通りの街路樹の剪定をしているのに気がつきました。

そしたら、いつの間にかうちの前の木にも表示が付いてて、今日剪定の予定とのこと。

スーパーマーケットに買い出しに行って帰って来たら・・・

うちの数軒先の前にある街路樹の剪定中でした。


木の上にいる作業員が見えますか?


高い木の中で電動ノコギリで作業していました。

そして静かになって、作業が終わったと思ったら・・・


背が低くなり丸ハゲにされてました。(笑)

大きくなりすぎたとは思ったけどもかなりバッサリ。

そして、うちの前の街路樹の作業が始まるということで・・・

作業員に、前庭に駐車してあるヴァンを動かすようにと言われました。

作業の邪魔になる模様。

で、作業開始〜。


まさか、あんな丸ハゲにされてしまうのか、と心配してたら・・・


ちょっと背が低くなって、鬱蒼とした枝がサッパリとなっていました。

うちの前にある街路樹は、ずっと前にブログに書いたようにシラカバなのですが・・・
↓↓↓
天と地を分ける、街路樹

巨大にならないようなので安心です。




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Wednesday, 1 July 2020

ダンナ出勤開始とシナモン・ロール

新型コロナウィルス/Covid-19で、不要不急の外出禁止/ロックダウンになってから14週間目くらい。

イングランドでは、けっこうロックダウンが緩和してきた感がありますが・・・

食品などの買い出しに行く以外は、まだあんまり出歩く機会はありません。

が、今日からダンナが出勤開始〜。

ロックダウン中も、たまに仕事の都合で事務所に行ってたりしたのですが・・・

事務所には誰もいない状態だし、オートバイやスクーターで行っていたので、ほとんど人とは関わることがありませんでした。

この間はヴァンのオイル交換に行って、ヴァンを取りに行くとき地下鉄に乗ったら、ガラガラだったそうだけど。

でも、とりあえず、今日から事務所もオープン。

在宅勤務していたので、仕事は続けていたし・・・

全員が事務所に出てくるわけではないようですが、少しずつ通常に戻りそうです。

もちろん事務所内は、みんなが出勤する前に煙タイプの消毒スプレーで殺菌もして・・・

マスクや除菌ジェル/ハンド・サニタイザーなども完備して準備万端だとか。

マスクはちゃんとうちから再使用できるものを持たせたけどね。

とりあえず、ダンナのオフィスは1人で貸し切り状態の部屋なので、まったく心配はしていません。

今日はダンナは自転車出勤。

無事に事務所まで行けたかな?(笑)

そして、久し振りにシナモン・ロールを作りました。

うちはみんなシナモンが好きなので、シナモンはたっぷり入れます。


フワフワで美味しく出来たので大満足〜♪

こんな調子で、いつもケーキや甘いパンなどを作って食べているので・・・

ロックダウン中にエクササイズしても、まったく痩せないのが玉に瑕。(爆)

でも、エクササイズしていなかったら、今頃どんなことになっていたのやら・・・

考えると恐ろしいー。(笑)




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Tuesday, 30 June 2020

レスターのロックダウン

イギリスの新型コロナウィルス/Covid-19感染者は未だに多く・・・

昨日の時点でも1日の感染者数は815人もいます。
↓↓↓
Number of coronavirus (COVID-19) cases in the UK(イギリス政府)

だけど、今週末からイングランドではロックダウンがさらに緩和され・・・

パブやレストランなどが再びオープンする予定です。

が、新型コロナウィルス/Covid-19感染者が増加しているLeicester(レスター)では・・・

ローカルなロックダウン措置になるのだとか。
↓↓↓
Leicester forced into local lockdown to combat surge in Covid-19 cases(ガーディアン紙)

レスター・シティーでは最近2週間で944人の感染者が出ているそうです。

食料品や薬局以外の、生活に必須でないお店なども一旦開店していたのに、すべてまた閉まってしまうことになる他・・・

一部の生徒だけは学校に通学していたのも一時停止です。

Greater London Authority(GLA)/グレーター・ロンドン・オーソリティーまたは大ロンドン庁によると・・・
↓↓↓
Coronavirus (COVID-19) Cases

ロンドンの感染者数は1日8〜25人くらいのようなので、レスターはその約3倍の感染者数が出ていることになります。

やはりこれはロックダウンが必要になるレベルなのかもね。

でも、どの程度ロックダウン規制が守られるのかどうか?

ところで、昨日、ビリーの散歩に行ったら・・・

この子と遭遇しました。


ビリーは気がつかないで、そのまま通り過ぎてました。(爆)

近所に住んでいる猫なのだろうけども・・・

柄がヒョウとかチーターみたいに派手で野性的。(笑)

この前は、ビリーの散歩に行こうと思って正面玄関のドアを開けたら、その前にちょこんと座っていたので・・・

ビリーのことが気になっているのかしらん?




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Sunday, 28 June 2020

マグロ、甘エビ、サーモン&イクラ丼♪

一昨日、魚市場の魚屋さんから刺身用のツナ(マグロ)が値引きになっている、というメールが来て・・・

ついついまたマグロとサーモンなどを注文してしまいました。(笑)
↓↓↓
魚市場からの配達
焼うどんと手巻き寿司
ツナ、サーモン&イクラ丼♪

昨日の朝、配達があったのですが・・・

届けてもらったものは、寄生虫予防にすぐに冷凍しておきました。

で、今日の午後からマグロとサーモンは解凍して、また丼にしました♪

今日も、解凍したツナ(マグロ)は醤油、みりんとショウガのすりおろしと合わせて漬けておきました。

配達してもらったマグロとサーモンの他、

前回忘れていた冷凍庫に入っていた甘エビも解凍。

イクラは、今朝ビリーの散歩に行くついでに・・・

うちの近くにある魚屋さんから購入しておきました。

そして、アボカドも追加。


もちろん、味噌汁とサラダ付きです。

長男はナマモノがダメなので、マグロとサーモンの照り焼き丼。(爆)

美味しかった〜!

マグロ、甘エビ、サーモン&イクラ丼のあとは・・・

ちょうど雨上がりで空に大きな虹が見えました。


いいことあるといいな〜♪




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Saturday, 27 June 2020

森にツリーボム

ロックダウンになってから、なんだか時間が経つのが早く感じるのは気のせいか・・・

あっという間にまた週末。

それで、ダンナと一緒に、森へビリーの散歩に行ってきました。

昨日まで暑かったのですが、今日はグッと気温が下がり雨模様。


ビリーは体調が悪いわけではないのですが、草を食べていました。
↓↓↓
犬が草を食べるワケ

遠くに馬が何頭も見えると思ったら・・・


子供たちがポニーに乗っていたのでした。

ポニーで乗馬レッスンを受けていたみたい。

そして今日は、すっかり忘れていたTreebombs(ツリーボム)を持参しました。
↓↓↓
芝刈りとツリーボム

Alder(アルダー/ハンノキに似ている木)の種が入った粘土団子の塊ですが・・・
↓↓↓
Treebombs

まだ発芽するチャンスがあるのかな?

もちろん、この森の自生樹木なので、生態系を崩す心配はありません。

芽が出るといいなー。

ツリーボムを埋めたこの森の中でよく見かけるのが・・・


Pollarding(ポラーディング)という昔の剪定方法をしている木です。

萌芽更新と似ていますが、もっと木の上部のほうを剪定する方法。

昔ポラーディングされたところが、コブみたいになっているのがわかります。

現在も多くの古い木は、この方法で管理されているそうです。




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Friday, 26 June 2020

リヴァプールFCがプレミア・リーグ優勝♪

この前、やっと観客なしで開始したイギリスのプレミア・リーグ。

新型コロナウィルス/Covid-19で中断になってたわけですが・・・

昨夜、ダンナが応援しているリヴァプールFCのプレミア・リーグ優勝が決定しました〜♪
↓↓↓
頑張れ、リヴァプールFC

リヴァプールFCの試合はなかったのだけども・・・

2位のマンチェスター・シティーFCが、チェルシーFCに1―2で負けて、逆転する可能性が消滅したせい。

試合に勝って優勝を決めたわけでないので、ちょっと喜びはイマイチのような気がするけども・・・

プレミア・リーグでは30年振りの優勝なので、ファンは大喜びです。

クロップ監督になってから少しずつチームが固まってきた感じがしてましたが・・・

今季は本当に最強でした!

ダンナはうちで大人しくしていたけども・・・

近所で花火を上げていたところもあり、同じリヴァプールFCファンかもね、と話していました。

パブもまだ閉まっているから、パブで騒ぐことも出来ないしね。

地元リヴァプールでは、コロナ禍だというのに、アンフィールドに人が集まっていた模様。

マスクぐらいしてから行けばいいものの・・・

ニュースで見ている限り、ほとんどの人はマスクなしに見えました。

おいおい。

それにしても、30年って長い道だなー。

うちの子どもたちは、リヴァプールFCがプレミア・リーグで優勝したのを見たことがないので・・・

今までちょっとバカにしていたところもありますが。(爆)

うちの子供たちだけでなく、リヴァプールFCのプレーヤーたちも生まれる前だろうしね。

優勝パレードは、コロナ禍が落ち着いてから行うとのことなので、いつになるのやら?

楽しみしています〜。






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Thursday, 25 June 2020

イギリスの熱帯夜とビリー

今週はいい天気が続いているのですが・・・

昨日、今日とロンドンでは30度以上の気温。

イギリスでは30度以上になるのが珍しく、1年に数度あるかないかです。

でも、イギリスに多いレンガの家は暑さに対処する造りではなく・・・

日中の太陽熱をそのまんま蓄積して夜に放射するので、とても寝苦しいのです。

イギリスでは、こんなに暑くなることは少ないので・・・

一般家庭では、まだクーラーなどはほとんど普及していません。

うちにも、各寝室に置いてあるのは小さな扇風機のみ。(爆)

で、こういう暑い日の夜になると活躍するのがこれです。


各種の保冷剤〜。

夜寝るとき、1人1個ずつタオルに包んで氷枕として使います。

枕、というか首に当たるようにすると、これだけでもすうっと寝やすくなります。

人間の私たちでさえ暑いのに・・・


毛皮を被ったビリーはもっと暑そうですが。

それほど暑がりもせずに、夢を見ながら昼寝を楽しんでいます。





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Wednesday, 24 June 2020

イチゴのプランターに変身

キッチンのリフォーム工事をしたときに新調したBrabantia(ブラバンシア)のゴミ箱。
↓↓↓
リフォーム工事終了!

ブログで確認してみたら、もう10年以上も前でした。

スリムで、足で開け閉めが出来るので気に入っていたのに・・・

この前、いきなり蓋が壊れてしまいました。


修理しようと思ったけどもムリなので・・・

似た感じの新しいブラバンシアのゴミ箱を購入しました。



それで、壊れてしまった方は、ただゴミにするのももったいないので・・・

中バケツに穴を開けて、イチゴのプランターにしました〜。


もちろん上部には苗を植えましたが・・・

サイド部分にもいくつか穴を開けて、小さめの苗を植えることが出来るようになっています。

とりあえずは、大きな苗から伸びた小さな株をそこに植えてありますが・・・


まだ他にも穴が余っているので、これから少し大きくなった株を植え付けるつもり♪

もちろん、コッパー/銅の粘着テープはカタツムリやナメクジ予防です。




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