EU離脱後の食品の安全性

来週12日、またEU離脱案の議会採決が行われるのですが・・・

ニュースを見ていると前回のときから何も進展がない感じなので、また否決になる予感。
↓↓↓
EU離脱、未だに大混乱（メルマガ）
ブレキジットで政界に変化

そしてその翌日には、No Deal（合意なき離脱）の賛否を問うことになります。

そうなったら、絶対に合意なしでは離脱はないことになるはず・・・

なので、離脱は延期することになるのかも。

そのまま平行線で、また国民投票ってことになるといいんだけどな〜。

ところでEU離脱したら、一番心配なのが環境問題や食品の安全性です。

イギリスは以前から、EU内でgenetically modified（GM／遺伝子組み換え）に積極的な態度だったので・・・

離脱を機にGM作物の栽培を許可しそうだし、どんどんアメリカなどからGM食品を輸入するような気がします。

それに、現在はEUの規制でGM食品は必ず明記されるようになっていますが・・・
↓↓↓
遺伝子組み換え食品のこと
GMサーモンなんてお断り！
Food Inc（フード・インク）
中国でクローン豚を大量生産
EU加盟国の遺伝子組み換え作物栽培の規制について
ココナッツ粉でパンケーキ
スーパーマーケットにGM食品？
スーパーマーケットでGM食品を目撃！

ブレキジットとなると、その規制もアメリカ相手にヘナヘナにいい加減になる気がします。

あ〜、イヤだな！

ガーディアン紙でもこんな記事がありました。
↓↓↓
Food fight: doubts grow over post-Brexit standards

イギリスでオーガニック普及に大きく貢献している、公認チャリティー団体Soil Association（ソイル・アソシエーション）が・・・

塩素漬けの鶏肉や、ホルモン剤どっぷり使った牛肉が輸入されるようになるのではないか、と懸念しているというものです。

私もそういったEU基準が下がってしまうのが心配。

アメリカの動物福祉基準は、EUのそれと比べるとかなり低いし・・・

抗生物質は、イギリスの畜産業の5倍も使っているのだとか。（呆）

牛を早くより大きくするホルモン剤は、ヨーロッパでは1989年から禁止されているのに・・・

アメリカやオーストラリアでは未だにガンガン使用しているみたいだしね。（汗）

それにアメリカでは、鶏肉は工場で塩素漬け洗浄後に出荷されるのが大多数だけど・・・

食中毒菌のリステリアやサルモネラが死滅するのか、というとそうでもないみたいだし。
↓↓↓
Chicken safety fear as chlorine washing fails bacteria tests（ガーディアン紙）

そういう食材は、EU離脱しても食べたくないので、絶対に安全基準を緩めることは避けてもらいものです。




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パスポート更新と日本食

今年の11月に私のパスポートが切れてしまうので、もう少ししたら更新しようと思っていたのですが・・・

ダンナと4月にクロアチアに行くし、6月も予定があるので早めに更新することにしました。

パスポートの残留期間は一応半年以上はあるけども、なんかギリギリになるのも怖いので。（笑）

で、今日、長女と一緒に日本大使館に行ってきました。

以前は申請書2枚ずつとか面倒だったのに、1枚だけで済むようになって簡潔になっていたのですが・・・

パスポート代金は現金のみになってて不便。

以前までは小切手が使えたのに・・・

それにカード払いも出来ないのは何故なんでしょうね？

日本大使館に行く前に・・・

その近くにある写真屋さんでパスポート用写真を撮ってもらいました。

なんか写真規格の顔部分が大きくなった？

それとも私が太って顔が大きくなったのかしらん？（爆）

顔写真を手にして大使館に直行し・・・

無事に新パスポートの申請を終えたので一安心です。

来週金曜日には新しいパスポートが出来上がるので、近いうちに受け取りに行かないとね。

そのあとは、長女と久し振りに2人でブラブラして・・・

安い日本食レストランへ向かいました。
↓↓↓
eat Tokyo（イート・トーキョー）

長女がロンドンに帰ってきてから・・・
↓↓↓
長女が帰国
美しい楽園にもこんなものが！

すぐにお寿司を食べたいということで、日本食店アタリヤさんへ行って手巻き用お刺身を購入して、たっぷり手巻き寿司を食べたばかりなのに。

まだ日本食が食べたいってことで、長女はこれが目的で私の用事に付いてきたわけです。（笑）

安いから特に大きな期待はしないので満足。

そして、そのあとちょっと寄り道してからココへ。
↓↓↓
辻利UK

あ〜幸せ・・・

次はロンドンにあんみつ屋さんができたらいいのになー♪

そのあと、デザートのカロリーを消費するために、長女とウィンドー・ショッピングを楽しみました。




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美しい楽園にもこんなものが！

昨日、パプアニューギニアから帰国した長女。
↓↓↓
長女が帰国

で、昨日は1日中、たくさんの写真やビデオ映像を観ながら、長女のインターンシップの話を聞いていました。

ウミガメ、サメやエイの科学的調査のインターンシップをしていたのですが・・・

多くのことを実地体験で学んで、本人もかなり成長して自信がついたみたいです。

今回スノーケリングはもちろんのこと、スキューバ・ダイビングも仕事でたくさん体験し・・・

ついでに、アドヴァンスド・オープン・ウォーター・ダイバー・コースも完了出来たので、長女も喜んでいました。

ほんとに素晴らしいエリアで、海の中は様々なサンゴがまるで花畑のように鮮やかな世界！

この周辺の海は、まだ健康的な状態であることがよくわかります。

たくさんのトロピカルな魚だけでなく、サンゴの種類がスゴい〜！

ジュゴン、シュモクザメやイルカなども見たようだし、とても羨ましい限りです。

このエリアに行くには、パプアニューギニア本土から船で最低でも10時間はかかる僻地だそうで・・・

観光客は、年間16隻のクルーズ船が1日立ち寄るのみなのでほとんどいません。

だから、昔から住んでいる地元の住民が存在するだけで、環境へのインパクトはほとんどないはず・・・

なのに！！

こんなところにも、なんとプラスチック公害が広がっていたそうです。

長女たちのグループが、Conflict Islands（コンフリクト・アイランズ）の21ある小さな島々の1ヶ所の砂浜を掃除したら・・・

これだけのプラスチックのゴミが集まったそうです。

たった1ヶ所だけなのに。

こんな何もないところにまで、ゴミ公害は広がってしまっているのですね。

自分たちで出来る限り、少しでもプラスチックのゴミを減らしていこうと、決心を新たにしました〜。
↓↓↓
お願い☆プラスチックからコンポスト可へ
下町ロンドンのリサイクル事情
マイクロビーズが使用禁止に
プラスチック公害対策
使い捨てコーヒーカップにラテ・レヴィ
エコなキッチンラップ
使い捨てコーヒーカップを廃止
飲茶とイギリス初のデポジット・リターン・スキーム
カンボジアのプラスチック汚染
ムール貝からマイクロプラスチック
環境に優しいグリーンな旅
使い捨てプラスチック製ストローの廃止
黒いプラスチック製パッケージ容器
プラスチック汚染のドキュメンタリー番組
コンポスト可能な袋




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長女が帰国

1月末から、Papua New Guinea（パプアニューギニア）へインターンシップに行っていた長女。
↓↓↓
初雪で長女出発！
海底のゼロ戦
長女の誕生日とフカヒレ

（写真中央は長女）

先週末にインターンシップが終了して、週末はパプアニューギニアの首都Port Moresby（ポート・モレスビー）のホテルに滞在してはずなのですが・・・

ホテルにWi-Fiがないようで連絡ありませんでした。

ウェブサイトにはあるってあったんだけどね。（笑）

たぶん別料金。

で、昨日、6週間振りにやっと長女から連絡があったと思ったら・・・

乗り換え待ちの、オーストラリアのBrisbane（ブリスベン）の空港からでした。

そのあと、今度はシンガポールから乗り換えの前にメッセージ。

で、今朝起きたら、ベッドにダンナがいないので、もう出張に出かけたのかと思ったら・・・

早く起きて長女を迎えにヒースロー空港まで行った、と携帯電話にメッセージがありました。（爆）

出張に行く前に長女に会いたかったみたい。

現在、2人で空港から自宅に向かっている最中です。

これから最寄り駅までお迎えに行ってきます〜♪

追記：ダンナは途中まで長女と来て、そのままシティー空港へ直行！（笑）




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日本の学校給食

ガーディアン紙にこんな記事がありました。
↓↓↓
Baked cod, miso and bok choy: unpacking Japan's healthy school lunches

日本の袋井市の高南小学校のヘルシーな給食について、です。（嬉）

というか、日本の学校給食について。

イギリスで子育て中に思ったのは、給食がほんとにお粗末であること。

もちろん私立校などはまた別でしょうが・・・

我が家の場合、長女も長男もロンドン下町の普通の公立校でしたからね。

公立校の給食は大概酷いもので、メルマガで記事にしたり・・・
↓↓↓
肥満児のはびこる下町

ブログでもちょっと触れたことがあります。
↓↓↓
お弁当箱の中身と宗教の自由
小学生のブログで一騒動

またイギリスの場合、給食はカフェテリア式で好きなものを給食担当の人に配膳してもらうのですが・・・

好き嫌いがある子は、野菜などを食べなくてもまったく問題ありません。

それに給食を食べなくても大丈夫。

お弁当を持参したり、学校から近い場合はランチを食べに家に帰ることも出来ます。

そんなわけで、イギリスではとても選択が自由なランチになっていて・・・

宗教で特定の食品を避けることや、ベジタリアンであったりしても対応してもらえます。

が、その結果、ヘルシーとは言えないランチになりがちです。

家庭のポリシーによってお弁当の内容も左右されるので、中身がお菓子だらけなものも多々見かけたことがあります。

そんなわけで、このガーディアン紙の記事を読んで、日本の給食の良さをやっと書いてくれたのか、という気持ちです。

日本では深刻なアレルギーがない限りは・・・

みんながバランスの取れたメニューを一緒に食べる、という選択の自由がないところがとても重要な点です。

私が給食を食べていた大昔でも・・・（爆）

栄養士が考えたメニューを給食のおばさんたちが調理してくれる、美味しいランチだったのを覚えています。

小学校4年生までは食べるのがとても遅かったのですが・・・

ある日突然早く食べられるようになって、お代わりをするようになりました。（笑）

イギリスの場合、給食の質が低すぎるし、選択の自由がありすぎてバランスが偏りやすいところが難。

予算の面でも大変であることは、イギリスだけでなく日本でも同じで・・・

記事によると、生徒1人当たりの半額である¥250／£1.70は親負担で、半分は自治体負担だそう。

ってことは、下町ロンドンでも似たような予算なのに、なんでこんなに質が違う給食になるのかな？

これは多民族＆食文化であることにも、少しは原因はあるのかもしれません。

でも、イングランドでは数年前に給食についての規定が変わったようで・・・
↓↓↓
New rules for healthy school dinners（BBC）

給食には、毎日必ず野菜やサラダのメニューを1つまたは2つ入れる、とか

揚げ物などのメニューは1週間2回までなど、基本的な規則が追加されたようです。

うちの子供たちが学校に行っていたときよりは、少しはマシになっているといいけどね。




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レース・バイクと詐欺電話

昨日、ダンナがサフォーク州まで行って来ました。

仕事ではなくて、長男のレース・バイクのためです。（笑）

今年はBritish Superbike Championship（ブリティッシュ・スーパーバイク選手権）のサポート・シリーズである、

The Dickies British Junior Supersport Championship（ディッキーズ・ブリティッシュ・ジュニア・スーパースポート選手権）に参加する予定。
↓↓↓
今年のレース用オートバイ

で、新しいオートバイも購入したのですが、まだペイントなどが中途半端でした。

カワサキなのに、黒い部分が多いまま。

実はこのあと、通常ならチーム名などのペイントも別注文でしてもらうのですが・・・

ペイントにはさらに料金がかかるということで、コスト削減のためにスティッカーにすることにしたのです。（爆）

で、その専門店がサフォーク州にあるということで、わざわざそこまで行ってきたのです。

それでも安くないんだけどー。（汗）

そして出来上がったのがこちらです。

チーム名も入ってやっとレース・バイクらしくなり、見栄えがする感じに仕上がりました♪

ところで、ここ数年間、セールの電話を避けるために・・・

固定電話に出ても、すぐに返事をせずに様子を見ることにしています。

というのも、セールの場合、返事の声に反応して回線が繋がれたりすることが多いから。（笑）

大概、無言のままだったりするので、そのまま電話を切ってしまいます。

で、電話を切ってから必ずその電話番号を調べるようにしています。

そしたら一昨日、昨日と何度も怪しげな電話が掛かってきました。

怪しい電話は、大概、発信者番号を通知しないようになっていて、誰が電話してきたのかわからないようになっていることが多々なのですが・・・

今回のはすべて、電話番号がわかるようになっていました。

ほとんどは無言だったのですが、1つは自動的に音声が出てくるものでした。

「うちのIPアドレスが無断で使用されているようです。

すぐにボタン1を押してください。

そうしないとインターネット回線が切断されることになります」とかなんとか。

もちろんそのまま何もせずに電話は切ったけどね。

今回の電話番号はすべて発信者番号がわかるようになっていたのですが・・・

同じ番号は1つもなくて、どれを調べてみても苦情報告がないものばかりでした。

たぶんまだ電話番号が新しくて、何も苦情が付かないうちだったのかも。

そして、最近はこんな詐欺もあるそうです。
↓↓↓
Phone scams: Rise in fraudsters making fake HMRC calls（BBC）

HM Revenue and Customs（イギリスの歳入税関庁）を名乗って、お金を騙し取る手口らしいです。

今までの経験から、HMRCから連絡があるときは文書でくるので、突然電話できたらまずは疑ってみた方が良さそうですね。

昨年度だけでも、そういった詐欺の電話番号は450も停止になったそうですが・・・

どんどん新しい電話番号を使ってやっているのでしょう。

その他にもいろいろな手口の詐欺があるので、みなさんも気をつけてくださいね〜。
↓↓↓
チャリティーを騙る詐欺
オンライン詐欺、危機一髪！
携帯電話の詐欺
お人好し、というよりも？
今度はPPIの詐欺
迷惑電話
学生ローンの詐欺
スリやら詐欺やら…気をつけて！
eBayで危機一髪！
銀行が絶対に要求しない8つのこと
新しい携帯電話詐欺の手口
マイクロソフトを騙る詐欺
100km完歩と詐欺
個人情報の盗難




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サワードウとブラインド

今年に入ってから、天然酵母やサワードウ元種を作ってみたりしてますが・・・
↓↓↓
天然酵母作り
発酵祭り
天然酵母でパン作りと敗血症
天然酵母でシナモン・ロール
サワードウのパンは失敗
再びサワードウのパン

再び、サワードウのパンを作ってみました。

今回はライ麦を入れてみたんだけど、出来上がりはまたもやイマイチ。

味は美味しいんだけども、食感がなんとなく重い・・・

気に入ったように出来るまでにはまだ時間がかかりそうです。（笑）

そして今やっと取り掛かったのは・・・

ダイニング・ルームのブラインド設置。

長男の部屋のブラインドを設置してから、すぐにやろうと思っていたのですが・・・
↓↓↓
カーテンからブラインドに
たぶん…年内最後のDIY作業

ズルズルと今まで気分が乗らないままでした。

ブラインドは数ヶ月前に用意してあったのに。（爆）

で、やっと取り掛かったところです。

今日中に・・・

それとも今週中にはなんとか終わるかな〜？




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