下町ロンドン日記＊ My Japlish life in London: 暑い下町ロンドン

Sunday 17 July 2022

ここのところ暑いイギリス。

にわか雨も降らないので、すっかり乾燥しています。

で、我が家の芝生もすっかり茶色。

暑い日は珍しいので、一般家庭にはほとんどクーラーもなく・・・

我が家も小さな扇風機を各部屋に置いてあるだけです。

それなのに下町ロンドンの天気予報は・・・

明日、明後日と、39〜40℃にまで気温が上がる可能性もあるらしい。（大汗）

体温よりも暑いってほんと暑い！

イギリスの家の造りは冬仕様で、我が家のようなレンガの家は熱が篭るので・・・

夜になってからがまた暑くなるので大変です。

イギリスに来る前にはアリゾナに住んでいた私。

暑いのは大好きなのですが・・・

やはりまったくクーラーなしというのは過ごしにくそうです。

ビリーもあっちに行っては伸びて寝て・・・

こっちに来ては伸びて寝てます。（笑）

暑すぎて、散歩も朝早くと夜しか行けません。

そんな中・・・

ちょうど気温も上がって発酵させやすそうだな、と思い・・・

オーガニックの乾燥大豆から、納豆を仕込み中です。（涎）

数日ゆっくり発酵させてから、冷蔵庫で熟成させて出来上がり。

食べるのが楽しみ♪

そして、この前、湖水地方で行った美味しいレストランで飲んだ・・・

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オンラインで購入したコンブチャ（紅茶キノコ）が届きました。

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レストランで飲んだリンゴ味と共に、ショウガ味も買ってみました。

飲んでみたけど、ショウガがピリッとしてこちらも美味しいです。

リンゴ味の方が、リンゴの甘さが強いです。

どちらも、コンブチャの他・・・

リンゴ・ジュース、レモン・ジュース、ブランデー酢が入っていますが、余計な砂糖や甘味料は入っていません。

スッキリしてて私とダンナは美味しいと思いますが・・・

子供たちは酢を飲んでいるみたいで好きでないようです。（爆）

今の暑い時期、食欲が出なかったりしたら・・・

スッキリとした水分補給の1つとしてオススメです。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

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