ダンナは一昨日、長男は昨夜、それぞれ出張から帰ってきました。
で、今日は2人とも午後から仕事の休みを取って・・・
長男のオートバイのレースに向かう予定です。
今週のBritish Superbike Championship(ブリティッシュ・スーパーバイク選手権)は、ダービー近くにあるDonington Park(ドニントン・パーク)のサーキット。
レース・サーキットで、チーム全員の他(J君と親)夕食時を狙って集まる人もいるらしく・・・(爆)
今夜は、総勢7人分の夕食が必要なのだとか。
で、ダンナに頼まれて、朝から日本のカレーを作ることになりました。
free range(フリー・レンジ/放し飼い)の鶏肉と・・・
タマネギ、ニンジン、セロリ、コジェット(ズッキーニ)、ピーマン、キノコ、ジャガイモと野菜もたっぷり入れておきました。
大きな鍋にたっぷり作ったので、たぶん足りるはず。
せっかくなので、私の夕食分も少し分けて取っておいたし。(笑)
ダンナと長男以外は、おそらく初めて日本食を食べる人たちばかりだと思いますが・・・
日本のカレーならば食べられるはず。
サーキットでご飯を炊くことは無理なので・・・
美味しくないけど、市販の簡単に茹でて作るライスを持たせます。(笑)
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