Tuesday, 3 November 2026

マレーシア料理、梅干しとジェラート

ダンナと出会った日の記念日で・・・

毎年ハロウィーンにはマレーシア料理のディナーを食べに行ってます。

マレーシア料理でなくてもシンガポールとかもあり。

昨年はやっと念願のお店に行くことが出来たのだけども・・・

今年はそのレストランからも近い、違うレストランへ行ってみることにしました〜。



お店に入ってみたらけっこう広くてビックリしたけど・・・


ホテルに隣接したレストランみたいです。

そして、まず飲み物はコチラ。


ダンナはライム・ティー(右)、私はMS Asam Boi(アサム・ボイ)。

アサム・ボイって初めて飲んだけど、梅干しみたいな梅入りで・・・

ちょっとしょっぱくて、甘酸っぱいライム・ジュースみたいな感じの飲み物でした。

シンガポールやマレーシアには何度も行ってるけど、これを飲んだのは初めてです。

初めての味覚で美味しい〜♪

梅干しも、ライム・ジュースも大好きだから気に入りました。

今年も日本から、無農薬の梅干しとシークワーサのジュースを購入してきたので・・・

うちでも似たような飲み物を再現できるかもしれませんね。(喜)

特に暑い日にはとても良さそう。

ダンナは大好きなチキン・ライス・・・


私はカレー・ラクサ・・・


そして、野菜の炒め物を1品。


コクのあるスープのラクサも美味しかったし・・・

カンコン/空心菜のピリ辛海老ペースト炒めも良かったです。

ダンナも同感で、また行きたいレストランの1つに即決。

次回は何を食べようか、とすでにメニューを眺めてます。(笑)

といっても、ラクサにはライスヌードル(極細)とエッグヌードルと・・・

2種類のヌードルが入ってて不思議な感じでしたけど。

あれはヌードルが足りなかったか、それともわざとなのかしらん?

速攻で美味しいディナーを食べ終わった私たちですが・・・


Queensway(クウィーンズウェイ)駅前のジェラート屋さんKookéに寄り道。(爆)


ダンナはレギュラーのサイズのバニラ味・・・

私はチョコレート・ドバイ味。


美味しかったけど・・・

このフレーバーは大きいサイズしかないので、量が多いのが玉に瑕でしたね。

でもちゃんと完食〜♪(笑)




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