Friday, 30 June 2023

カキの種から芽が出た〜♪

私がイギリスに住み始めた頃は、柿は見かけませんでした。

んが、数年した頃から、お店で少しずつ見るようになりました。

今ではスーパーマーケットでも買えるようにまでなっています(下町ロンドンでは)。

小さい頃から柿は大好きなのでとても嬉しいことです。

ま、私はフルーツはみんな大好きなんだけどね。(爆)

でもイギリスでは生育していないので・・・

すべて輸入されてて季節感はゼロ。(笑)

イギリスで見かける柿には2種類あって・・・

persimmon(パーシモン)とSharon fruit(シャロン・フルーツ)というのがあるのだけども・・・

シャロン・フルーツはパーシモンの1種で、シャロン・フルーツの方が大き目で形も日本のものとはちょっと違います。

これはパーシモン。


形的には日本のに似てるけども少し小さめです。

んが、この前、近くにあるトルコ系食料品店に行ったら・・・

表示にkaki(カキ)とありビックリ。

でも見た目はシャロン・フルーツ。(笑)

そんなわけでややこしい柿ですが・・・

先日、ふとパーシモンの種を植えてみました。

そしたら・・・


出たー!


柿の芽がニョキッと出てきました。(嬉)

「桃栗三年柿八年」とはいうけども・・・

柿の実が成るまでには8年かかるってことですよね。(汗)

これからどのくらいまで育つかはわかりませんが・・・

しばらく育ててみるつもりです。

ちなみに、以前種を植えたレモンは、残念ながら冬の間に枯れてしまいましたが・・・

ビワは順調に育っています〜♪





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Thursday, 29 June 2023

DIY店とギリシャ・カフェ

先日から、なぜか正面玄関の横のペンキの一部が・・・

パリパリと剥がれていました。

自然と剥がれた、というよりは誰かがつまんで剥がした感じ。

で、どうも長男が怪しいな、と思って・・・(笑)

本人に聞いてみたら、やっぱり長男の仕業ということが判明しました。

また余計な仕事を増やす〜!

というか、またペンキ塗りする時期になっていて、以前から気にはなっていたのです。

で、夏のうちにペンキ塗りをしてしまおう・・・

と、久し振りにDIY店へ行ってきました。


目的のペンキなどを物色してから・・・

楽しくてあちこち見て回っていました。(爆)

DIY店大好き〜♪

そして昨夜は、ダンナ、長男と一緒に・・・

近所に新しく出来たお店へ行ってみようと思ったら、残念ながら閉店なのが判明。

で、急遽、ギリシャのギロスなどが美味しいカフェへ行くことにしました。

ダンナはボリュームたっぷりなSkepasti(スケパスティ)・・・


長男はギロス・バーガー。

予想通り、ダンナは食べきれずに残った分はお持ち帰りしました。

サラダはみんなでシェアして、私はイマム・バユルドゥ(サラダ付き)・・・


ナスに、トマト、タマネギ、ニンニクなどを詰めて調理したもので、野菜たっぷりで美味しかったです。




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Wednesday, 28 June 2023

ジェンダー・ギャップ指数から見る日本

今年も、World Economic Forum(世界経済フォーラム)のジェンダー・ギャップ指数が発表になりましたね。
Global Gender Gap Report 2023(PDFファイル)

経済、教育、健康、政治の4分野のデータに基づいた指数をまとめて評価し・・・

国際的にジェンダー・ギャップ向上を評価するための指針になっています。

2006年に始まってから、未だに完全なるジェンダー平等の国は存在しないものの・・・

トップ9の国々は80%以上を達成しているそうです。

2023年も第1位はアイスランドで、なんとその指数は91.2%!

90%以上を達成したのはアイスランドのみで・・・

第2位にはノルウェー、第3位フィンランド、第4位ニュージーランド、第5位スウェーデン、第6位ドイツ、第7位ニカラグア共和国、第8位ナミビア共和国、第9位リトアニア、と80%以上。

イギリスは第15位で79.2%。

アジアでの断然トップはフィリピンで、第16位の79.1%。

そして日本。(溜)

対象国146カ国中125位で64.7%。

教育、健康の分野では高得点なのに・・・

経済、政治の分野ではガタ落ちです、特に政治。

日本ではいまだに女性議員数が極端に少ないですが・・・

人口半分である女性の意見がしっかりと国会で反映されていない、ということですよね。

まずはそこからすぐに改善していかない限り・・・

歪な社会を変えていくことは難しいでしょう。

私がまだ幼い頃には、社会党委員長や 衆議院議員であった土井たか子氏がいて・・・

これからの日本は変わるような希望があったような気がしていたのに。

21世紀の現在でも、衆議院議員に占める女性の割合は立ったの9.7%だって!

1割にも満たないってことですよね。

参議院でさえ25.8%と、女性は約4分の1だけだそうです。

まずは少なくとも女性議員数を40%以上くらいにはして・・・

女性の参加しやすい政治、政策を進めていくことが重要なのではないかと思います。

もちろん有権者も女性候補に投票しないと意味がないけど・・・

女性だからどんな人でもいいってわけでもないしね。

まずは女性候補者数が多くいないと、選択肢も少ないわけで。

女性候補者を多くする努力をする、というよりも・・・

女性議員数を義務化するように政策を変えていかないと、大きな変化は望めません。

小さい頃から政治に興味を持つような学校教育・・・

社会的に女性が政界に進出しやすい仕組みにする、なども必要でしょう。

そのためには、与党(自民党)が積極的にその政策を推し進めていかない限り・・・

ジェンダー・ギャップ指数を高めるのは難しいでしょうね。




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Tuesday, 27 June 2023

パティオの縁を修理

昨日の夕方、ビリーの散歩をしていたら・・・

コンクリートの間から花を咲かせるポピーを見かけました。


可愛い〜。

庭に種を蒔いても生育しないときもあるのに・・・

こんなところでもちゃんと育つとはスゴい生命力ですね。

さて、週末、長男がパティオを掃除してくれたり・・・

私も昨日は芝刈り、雑草取りや剪定をしていました。

で、今朝は、ずっと気になっていたパティオの縁を修理することにしました。

この部分は、パティオの縁でレンガになっていて段差がある部分。

レンガが1個、2個と緩くなって、そのうち数個が剥がれてしまっていたのですが・・・


その場に置いたまましのいでいました。(爆)

でも、長男が友人たちと一緒にバーベキューするっていうし・・・

知らないまま乗って踏み外して怪我でもされたら困ります。(笑)

で、急遽、私のやる気が出て修理開始〜。

水を混ぜて使用するタイプのモルタルを使い、すぐに修理は終わりました。


簡単に終わったので・・・

サッサとやればよかったな、と少し反省。

でも、こういうのって見慣れてしまうと・・・

日常化して、まったく気にならなくなってしまうのが怖いですね。(笑)




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Monday, 26 June 2023

ついつい庭仕事

週末、パティオを掃除してくれた長男。

今朝、ほんとはペンキ塗りをしようと思っていたのに・・・

ついつい庭仕事を始めてしまいました。

どちらにしても、今週中に芝刈りをするつもりだったのでいいけどね。


芝はスッキリしたけど・・・


すでに雨が少ないせいで茶色になりかけています。

ついでに、あちこち雑草をとったりしてたのですが・・・


どうしても手を付けられないブラックベリーがあり、ボウボウになったままです。

鳥の落とし物、つまりフンから生えてきたものですが・・・

ミツバチやマルハナバチが喜んで集まってくるので、可哀想で切り取れないのです。(爆)


だから、秋になってブラックベリーを収穫するまで放っておくつもり。

すでにたくさん実がなり出しているので、楽しみにしています。

そして、この1〜2週間の暑いときにふと気がついたら・・・

満開だったElderflower(エルダーフラワー/ニワトコ)の花はほとんど枯れてしまいました。

今年もエルダーフラワー・コーディアルを作ろう、と思っていたのに・・・
↓↓↓

すっかりタイミングを逃してしまい残念です。

でも花がたくさん咲いていたので、実がたくさんなる可能性大。

だから、今年はエルダーベリー・シロップを作ろうかな〜。

お湯で割って、冬の暖かい飲み物としても美味しいのでオススメです。




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Sunday, 25 June 2023

イマイチな仕上がりだけど。

まだお天気の続く下町ロンドン。

昨日は、長男が急に思い立って・・・


パワー・ウォッシャー/高圧洗浄機でパティオの掃除を始めました。


そういえば、今度友人たちと一緒にバーベキューをする、と言っていたので・・・

その前に綺麗にしておこうと思ったみたいです。

自分で納得がいくまでやったのか、はわかりませんが・・・


なんか、イマイチの仕上がり。(爆)

でも、前よりはずっと綺麗になったので文句は言いません。

それに、水道会社の水道管からの水漏れがまったく減少していないので・・・

近いうちに、hosepipe ban(ホース使用禁止)になる可能性もあるので、水の無駄遣いはしたくないしね。

あとは今週、私が芝刈りをしておくつもりです〜。




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Saturday, 24 June 2023

ちびちび食べてます。

今年も美味しいサクランボの季節。

んが、気温がなかなか上がらずに数週間も雨が降らない春だったせいか・・・

実がほとんどなっていません。
↓↓↓

一応、少しは収穫出来てますが・・・

毎日数個だけ、という悲しさ。(泣)


ちびちびと食べているので、なんだか食べた気がしません。

それでも、今日は長男と私で4つずつ食べられたので良かったけど・・・(爆)

ダンナが出張から帰ってくるまでに食べ終わってしまうかも。

来年はたくさん食べることが出来るといいな〜♪




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Friday, 23 June 2023

大規模なフライ・ティッピング

相変わらず、fly tipping(フライ・ティッピング)が目に留まる下町ロンドン。

フライ・ティッピングは、あらゆる粗大ゴミを正規のゴミ捨て場でないところに勝手に捨てていく、ということだけど・・・

つい先日は、こんなものが捨てられていました。


冷凍冷蔵庫は、以前ならカウンシルが無料で収集してくれていましたが・・・

現在は、カウンシルまたは新しいものを配達してくれるお店で有料で持って行ってくれます。

自分で持っていけるなら、カウンシルの粗大ゴミ(リサイクル)収集所で引き取ってくれます。

それなのに、こうして歩道に捨てるヤツ!

こういうものを見かけると・・・

すぐに下町ロンドンのカウンシルにオンライン報告しています。

ただの暇なおばさん、といえばそれまでですが・・・(爆)

住んでいる地域がゴミだらけって気分悪いですよね〜。

で、報告しておいたら、翌日には撤去されていました。(喜)

うちの近所だけでなくて、イギリス各地で見かけるフライ・ティッピングですが・・・

なんと、ガーディアン紙でこんな記事を読みました。

ハンプシャー州の Calmore(カルモア)、ニュー・フォレスト国立公園のすぐ側に・・・

大量の未使用なPersonal Protective Equipment(PPE/個人用防護具)が破棄されているのが発見されたのだとか。

リンクした記事の写真を見るとわかるけど、ビックリなスケール!

数トンでは済まないレベル。

現在、どこから来たのか調査中のようですが・・・

おそらくコロナ禍中に、基準に達していないと評価されたものでは、とのことです。

PPEは手袋、マスク、キャップ、エプロン、ガウンなどですが・・・

なんで未使用なのに捨てる必要があるのでしょうね。

当時、PPEが手に入らないことで大騒ぎになっていたから・・・

基準以下、としてもないよりマシだったかもしれないのに。

それに、必要がないのなら、破棄するくらいなら・・・

老人ホームなどに寄付すれば良かったのではないか思います。

調査で犯人が見つかるといいけどね。




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Thursday, 22 June 2023

長女とサーモン&イクラ丼

父の日にはリスボンに遊びに行っていた長女。

ロンドンに長女が戻ってきたので、家族揃って夕食でも楽しもう、と思ったら・・・

今度はダンナ、長男が出張へ行ってしまいました。

そんなわけで、久し振りに長女と2人で・・・

サーモン&イクラ丼を楽しむことにしました。

いつも連絡してもそっけない長女ですが・・・

ホリデイから帰ったばかりで自炊するのも面倒みたいで、すぐにうちへやって来ました。(爆)

いつものように、サラダ、味噌汁、そしてメインのこちら。


イクラも2等分でたっぷり〜♪

写真の後ろに写っているのは、自家製納豆で・・・

ご飯が余った場合に食べるつもりで出しておきました。(笑)

長女もモリモリご飯を食べて大満足のようでした。

写真に撮るのは忘れたけど・・・

ちょうどメレンゲもあったので、デザートにはイートン・メスを作りました。

あ〜、美味しかった〜。

そして、今朝、再びBillingsgate Fish Market(ビリンズゲイト魚市場)の魚屋さんから配達してもらったので・・・
ダンナが出張から帰ったら、海鮮丼を作って再び楽しむつもりです。




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Wednesday, 21 June 2023

セビーチェでサッパリ系夕食

週末に雲行きが怪しくなり、月曜日には恵の雨が降っていた下町ロンドンですが・・・

再び夏の陽気が戻りました。

で、サッパリ系の夕食が復活。

ちょうど冷凍庫に入れてあったスシ/サシミ可な品質の白身魚を使って・・・

セビーチェを作ることにしました。

白身魚はシーバス(スズキ)とシーブリム(タイ)です。


具にはその他・・・

赤タマネギ、セロリ、パプリカ、アボガド、キュウリ、トマト、ニンニク。

唐辛子はチポトレのペースト、ライムがなかったのでレモンで代用しました。

ほんとはコリアンダー/パクチーをたっぷり入れたかったけども・・・

ちょうど切らしていて入れていません。

でも、欲張って具を多くし過ぎて・・・

ほとんど魚は見えなくなってしまいました。(爆)


レタスやサヤインゲンの上に乗せて出来上がり〜。

サッパリ、ピリ辛でとても美味しかったです。




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Tuesday, 20 June 2023

海辺の町のB&B

週末のパーティーへの行き帰りに・・・

シカを見かけました。

行きのときには、高速道路の上を通るこういう(↓)感じの道路を・・・


数頭のシカが早足で歩いていました。

とっさのことで写真は撮れなかったけどね。

さて、その週末に・・・

エセックス州のFrinton-on-Sea(フリントン・オン・シー)で宿泊したB&B。


とてもフレンドリーで親切なオーナーさんが運営している宿です。


私たちはあいにく明け方に雨が降ってしまったけども・・・

庭もとても素敵で、お天気であれば庭で朝食も食べることが出来るそうです。


B&Bには部屋が3つあるそうですが・・・


私たちはこの部屋で、よく眠れました。


そして、専用のシャワールームはありますが・・・


部屋の向かい側です。

スマートシャワーというもので良かったのですが・・・

初めてでどうやるのかわからなくて、シャワーが出てくるまで時間がかかりました。(爆)

トイレもどのメーカーは忘れましたが・・・

日本のウォシュレットみたいなものでした。

翌朝の朝食は・・・


まずはクロワッサンとグラノラ。


グラノラは自家製だそうですが、とても美味しかったです。

そして卵、スモークサーモンかベーコンということで・・・

ダンナはスクランブルエッグとベーコン、私はスクランブルエッグとスモークサーモン。


スクランブルエッグの下にはパンもあるのですが見えませんね。(笑)

とても美味しかったです。

イギリスだと、ほとんど必ずといっていいほどイングリッシュ・ブレックファストですが・・・

このB&Bは珍しくそれはなし、です。

フリントン・オン・シーには海以外何もない、という感じですが・・・

海に遊びに行くならオススメ〜。




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