下町ロンドン日記＊ My Japlish life in London

Wednesday, 17 December 2014

スピタルフィールズ・マーケットでチョコレート♪

昨日は、Shoreditch High Street（ショーディッチ・ハイ・ストリート）駅近くにある、小さめのギャラリーへ行ってきたのですが・・・
↓↓↓
素敵な金魚アート

その帰り、Spitalfields Market（スピタルフィールズ・マーケット）へ寄り道。

とっても大きくて可愛い、手作り風な布製のクリスマス・ツリーがありました。

スピタルフィールズ・マーケットに行くと、必ずと言っていいほど行くのはこのお店です。

Montezuma's（モンテズマズ）♪
↓↓↓
唐辛子＋チョコレート＝？
イートン・メスのチョコレート
グレート・ブリティッシュ・プディングのチョコレート

モンテズマズはフェアトレードだし、オーガニックでこだわりのあるグルメなチョコレート屋さん。

でも高級店ってわけでもないので、気取った感じがなくて好きです。

他のお店は素通りできても、どうしてもここへはフラフラと入ってしまうのですよね〜。（爆）

店内はすっかりクリスマス仕様で・・・

雪だるまやらの可愛らしいパッケージ入りのもたくさんあったのですが、結局、いつものように食べたいもの優先になりました。（笑）

トリュフのパック数個と、私の好きなダークチョコレートなど購入。

今週末、長女が大学の冬休みでロンドンに帰ってくるのですが、それまで少し残しておかないと〜。

魔法の言葉を今日も呟きましょう！

「福島原発が沈静化しました。

被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。

東北地方の海がまたきれいになりました。

港町にも活気が戻ってきました。

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Tuesday, 16 December 2014

素敵な金魚アート

以前、ブログでご紹介したことがあるICNギャラリー。
↓↓↓
ユニークな視点の陶芸アート

ギャラリー自体はなくなってしまったものの、たまにプロジェクトがやっています。

以前、ギャラリーで1作品を見てから、展覧会があったらぜひ見に行ってみたいと思っていた美術作家深堀隆介氏。

今月11日から展覧会が始まり、今日ちょうど時間があったので行ってみました〜。

会場は、Shoreditch High Street（ショーディッチ・ハイ・ストリート）駅近くにある、小さめのギャラリーのスペースですが・・・
（93-95 Sclater Street, London E1 6HR）

場所はちょっとわかり難いかも。

ギャラリーに入ってすぐに目につくのはこちら。

深堀氏の金魚アート。

この作品は、ロンドンで行われたライブ・ペインティングで誕生した作品だそうです。

躍動感に溢れていますよね〜。

そして、私が好きな樹脂作品。

金魚を描いては少しずつ樹脂で固めていく、という技法のアートだそうですが・・・

生きている金魚が泳いでいる感じ！

ほんとに見とれてしまいます。

ジーッと見ていると、動くんじゃないかと錯覚しそう。

木製の枡もいいけども、器を使った作品も素敵ですね〜。

優雅な白い金魚。

しっぽのヒラヒラ感がなんとも言えませんね〜。

半分に割ったお椀の中や・・・

紙風船の中にも・・・金魚。

素敵で不思議な世界です。

そしてギャラリーには、桝本佳子氏の作品も。

彼女の作品もとても個性的で、楽しいものが多いですが・・・

これはタコ＆壷。

そして、タコ＆花瓶。

これがよ〜く融合されているのですよね。

そして、今回初めて知ったアーティスト、増子博子氏。

細いペンで描くスタイルで、盆栽が題材のようですが、スゴ〜く細かい描写にビックリ。

部分的に拡大してみると、こんな感じです。

ほんとに細かくて驚きますが、これって下書きもなくてオーガニックに描いていくらしい〜。

こういう細かい作業を得意にするって、日本特有なのかな、とふと思いましたね。

素晴らしい3名のアーティストの作品に感動して、ちょっとだけ豊かな時間を過ごせました。

この展覧会は、21日までだそうなので、ロンドン在住または近郊にお住まいの方はぜひどうぞ！

"Goldfish Salvation" Riusuke Fukahori from ICN gallery on Vimeo.

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「福島原発が沈静化しました。

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Monday, 15 December 2014

ゴミ拾いする…ゾウさん！

ある監視カメラに映っていたゾウさん。

下町ロンドンにも、こんなゾウさんがいたらいいのに・・・

ゾウさんでも出来ることが、なんで人間に出来ないのか不思議です。
↓↓↓
フライ・ティッピングが蔓延る下町
下町をサイクリング
森でゴミ拾い

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Sunday, 14 December 2014

クジラのフンが重要なわけ

昨夜、Geminids meteor shower（ふたご座流星群）だったのですが・・・
↓↓↓
Geminids meteor shower: Britain hopes for clear Saturday night skies（ガーディアン紙）

みなさんも流星を見ましたか？

私は、夜9時過ぎからたまに空を見上げていたのですが、はっきりときれいに輝く流星を2つ見ました！

たった2つだけど。（笑）

イギリスでは、昨夜の午前2時くらいが一番よく見える時間帯だったようです。

街の光で星が見難い下町ロンドンでも観測できたのだから、ちょっと郊外のほうだったらよく見えたでしょうね。

ところで、ガーディアン紙でこんな記事を読みました。
↓↓↓
Why whale poo matters
（なぜクジラのフンが重要なのか）

クジラは、人間の食料でもあるkrill（オキアミ）や魚を食べるので、人間の敵と見られがちですが・・・

クジラが生態系で果たす役割はとても大きいのだそうです。

というのも・・・

クジラが深海に行ったり、呼吸するために海の表面に戻ってきたりしますが、水圧の関係で体の機能は限られていて、深海でフンをすることがないそう。

だから、クジラがフンをするのは、呼吸をするために海表面に来たときで、そのフンには大量の栄養素が含まれているのだそうです。

フンの中に多く含まれているのが、植物プランクトンが必要とする栄養素で海の表面に少ない鉄と窒素。

つまり、深海から栄養素を運送してくるのがクジラ。

それに、クジラが深海を行ったり来たりすることで海の中で縦の流れが出来て、海水を混ぜ合わせることにより・・・

光の届かないところへ落ちてしまった植物プランクトンを、光合成が可能なゾーンにまで持ち上げて、さらに光合成をしてプランクトンを増やすことになるのです。

植物プランクトンが多くなれば、それをエサにする動物プランクトンも増え、オキアミやイワシなどの魚のエサも増えるということに。

さらに・・・

植物プランクトンは、大気に含まれる二酸化炭素を吸収してくれます。

だから、クジラを保護することによって、気候変動を好転させることも出来るってことですね〜。

環境会議に人間が集まって課題を話し合うよりも、クジラたちに気候変動問題を解決してもらったほうが早そう！

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Saturday, 13 December 2014

冬のクイーン・エリザベス・オリンピック・パーク

昨日、ヴァンのフロントガラスの修理に来てもらったと思ったら・・・
↓↓↓
フロントガラスの小さな傷

なんと、フロントガラスの修理ではなく、フロントガラスの入れ替えになりました。（爆）

私もダンナも、てっきり特殊な樹脂みたいので修理するものだとばかり思っていたのですが・・・

小さな傷自体が端により過ぎて、樹脂修理用の工具を使えないらしく、ガラスの修理はムリってことで、ガラスを入れ替えるということになっていたようです。

ちなみに、傷は窓枠から少なくとも5cm離れていないとダメらしい・・・

うちのヴァンのフロントガラスの傷は、4cm以内くらいだったのですよね〜。

でも、業者の人たちは、ちゃんとフロントガラスも持参してきてくれていて、1時間以内で交換が終わりました。

そのあと、接着剤が固まるまでは運転は出来ないってことだったので、丸2時間は取られたことになるけど・・・

うちで寛いでいるうちにやってくれたので、ラクチンでした。

さて・・・

今日は、ダンナと一緒にここへお散歩へ行ってきました〜。

冬のQueen Elizabeth Olympic Park（クイーン・エリザベス・オリンピック・パーク）です。
↓↓↓
Queen Elizabeth Olympic Park（クイーン・エリザベス・オリンピック・パーク）

これって、アートなのかな？

特に何も書いてなかったのだけども、ダンナと一緒に記念撮影。（笑）

そして、以前、ロンドン塔の近くで見かけた、ロンドン交通局とワイルド・イン・アートがコラボしてやっているアート・トレイルのバス。
↓↓↓
散策で素敵なロンドン再発見♪

このアート・トレイルはもう終わってしまったのかと思っていたのですが・・・
↓↓↓
Year of the Bus Sculpture Trails（イヤー・オヴ・ザ・バス・スカルプチャー・トレイル）（ロンドン交通局）

まだバスがありました〜！

これは、ティンバー・ロッジ・カフェの前にあるもので、「Time Travel（タイム・トラベル）」という作品。

そして、ロンドン・アクアティック・センターの側にあるのがこれです。

「CumulonimBUS（積乱雲）」という作品。

これは、見た通りの「Union Jack（ユニオン・ジャック）」。

オリンピック・パーク周辺には、他にも8台のバスがあるようです。

そして、リー川ではカナル・ボート（ナロー・ボート）も乗れるようになったらしく、ボート3隻を見かけたのですが・・・

そのカナル・ボートの運転は、この人がやるようです。（笑）

サンタクロース！（爆）

このあとお散歩を続けていたら、橋の下をゆっくり通るカナル・ボートで、サンタさんが舵を取っているのを目撃。

サンタさんって、ソリに乗れるだけじゃなかったのね〜。

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Friday, 12 December 2014

フロントガラスの小さな傷

数週間前に、ヴァンのフロントガラスに小さな傷があるのを見つけました。
↓↓↓
自家用車がヴァンに（鬱）

たぶん、ダンナがヴァンでオートバイのレース・コースかどこかに行ったときに、飛石か何かで出来た傷。

ほんとに小さいので大したことないものの・・・

このまま放って置くと、大きなヒビが入る原因になり、フロントガラス1枚を取り替えることになってしまうので、小さな傷を修理することにしました。

以前の古いヴァンでも1度やったことがあるのですが、小さな傷だと、特殊な樹脂みたいのでけっこう簡単に修理できるのです。

自宅まで修理に来てくれるし、車の保険でカバーされてて無料なので、とっても便利。

んが、今回の修理は、自宅まで来てくれるのはいいけど・・・

予約時間が、なんと午前9時〜午後2時の間って〜。

なんだそれ。

時間を予約する意味ないって感じですが。（笑）

ほとんど荷物の配達を待つような感じですね。

イギリスの配達って、朝8時から夜6時の間、なんてことザラだし。（爆）

午前、午後と分かれているだけでもスゴいです。

でも、今年の夏頃から、配達会社の中の1社で、配達当日に何時頃に配達予定かをメールしてくれるサービスを始めてくれました。

例えば、「15:41-16:41に配達する予定です」とかって。

午後3時41分〜午後4時41分って、もう少しイギリスらしく大雑把に15分刻みくらいにすればいいのにね。（笑）

当日の配達ルートなどでも時間が変更になるようなので、いつも同じ時間帯ではありませんが、まったく何時になるのかわからなくて、1日中家で待っているのを考えると、かなり気が利いていて嬉しくなります。

日本だったら当たり前のサービスかもしれませんが、イギリスでは画期的です。

このサービスがもっと広がるといいのにな〜。

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Tuesday, 9 December 2014

ピンクのリゾット米塩麹

この間、自家製の麦麹でお味噌の仕込みをしたのですが・・・
↓↓↓
自家製の麦麹作り
麦麹の出来上がり〜♪
麦自家製の麦麹で、麦味噌作り

そのあとすぐに、塩麹作りをしようと思っていました。

が、お米を前夜に浸けるのをすっかり忘れること数日間。

やっと、思い出して始動！

今回、塩麹作りに使ったのは、オーガニックのイタリア産リゾット米。

一夜、水に浸けたあとはプックリと膨らんでいます。

少し水を切ってから蒸します。

蒸し上がったら・・・

冷ましてから、麹菌をまぶしてよ〜く混ぜて麹作りを開始。

2日後には麹が出来上がりました。

でも、今回のリゾット米麹は、出来上がりがちょっとベタッとしてて、あんまり出来が良くないのです。

でも、捨てるのはもったいないので、そのまま塩麹作りを始めます。（爆）

塩の割合は、以前と同じで麹200gに対して塩70g、ぬるま湯250mlくらい。
↓↓↓
自家製の米麹で塩麹
リゾット米で塩麹

今回もいつものピンクのヒマラヤ岩塩を使ったのですが、ちょうど新しいパッケージのを開けたら、今度のはとても濃いピンク！

なので、熟成中の塩麹もかなりピンクになりました〜。