ガーディアン紙でこんなランキングの記事を読みました。
スーパーマーケットで購入できるツナ缶の味比べランキング。（笑）
オイルに漬けられたツナ缶も売ってるけど・・・
これはbrine（塩水）かwater（水）に入ったもののみです。
ツナ缶に使用されているのは、Skipjack（カツオ）かAlbacore tuna（ビンナガマグロ）だけど・・・
どちらもMarine Conservation Society（海洋保護協会）のリストではグリーン。
つまり持続可能な漁業にそった、絶滅危機の危険には晒されていない種だから安心です。
だけど、その漁業方法にもいろいろあるから・・・
1本釣りで獲れたものが最適です。
というわけで、そういう条件も加えたランキングは以下の通り。
堂々の1番に選ばれたのは・・・
Sainsbury’s（セインズベリーズ）、Taste the Difference（テイスト・ザ・ディファレンス）シリーズの・・・
albacore tuna steak in spring water（アルバコア・ツナ・ステイク・イン・スプリング・ウォーター）。
これ何度も買って食べたことあるけど、確かに美味しいと思った！
そして、1番のお買い得品に選ばれたのはコチラ。
Co-op（コープ／生協の）・・・
responsibly sourced tuna chunks in brine（レスポンシブリー・ソースド・ツナ・チャンクス・イン・ブライン）。
そしてその次には・・・
Ocado（オカド）のtuna chunks in brine（ツナ・チャンクス・イン・ブライン）と・・・
Waitrose（ウェイトローズ）のNo 1 albacore tuna in spring water（No1アルバコア・ツナ・イン・スプリング・ウォーター）。
そして避けたほうが良さそうな、最低ランキングのツナは・・・
Asda tuna chunks in brine（アズダのツナ・チャンクス・イン・ブライン）、
Minerva tuna steak in spring water（ミネルヴァのツナ・ステイク・イン・スプリング・ウォーター）、
Morrisons tuna steak in spring water（モリソンズのツナ・ステイク・イン・スプリング・ウォーター）。
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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