週末、ダンナの同僚S（オランダ人）と一緒に・・・
下町の線路下にある、隠れ家的な雰囲気を活かしたお店に行ってみました。
行ってみたのはAzra Kitchen（アズラ・キッチン）。
人が周りに多くて、なるべく人が入らないように写真を撮ったら・・・
なんか全体像がわかりにくくなったけども。（爆）
アズラ・キッチンはアフガニスタン料理のレストランで・・・
今のところ金、土、日の3日間しか開店していません。
私たちはテーブル席だったのですが・・・
1番奥には日本の座敷みたいな、靴を脱いで上がる絨毯のところもありました。
ダンナやSは床に座るのが苦手だから、テーブル席で安堵してたけどね。（笑）
まだオープンして1〜2ヶ月みたいだけど・・・
すでにスタンダード紙でも紹介されてました。
初めて食べてみたアフガニスタン料理は、中東のような感じだけどスパイスが控えめ・・・
やさしい味わいで素材の旨味を活かした料理が多かったです。
上はヨーグルトとスパイスでマリネしたチキン胸肉だけど・・・
バターの効いたサフラン・ライスの量が半端なく多かったです。（笑）
写真下の右側は、Mantu（マントゥ）っていう蒸し餃子みたいなもので・・・
シンプルに牛ひき肉とタマネギなどを包んだもので、美味しかったです。
ヨーグルトやトマト・ソースみたいなものがかかってました。
野菜中心に注文してみたけどなかなか良かったです。
それに料理はすべて自立を目指すアフガニスタン出身の女性たちによるもの・・・
スタッフもみんなフレンドリーで応援したいな。
ちなみにスタンダード紙には・・・
Bring Your Own Bottle（BYOB／アルコール持参）とあったけど、それは誤情報。
スタッフに確認してみたら・・・
アルコールはお店でも売ってないし、持ち込みも禁止です。
こんなコーラ初めてみた！
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪
No comments:
Post a Comment