今朝、早起きして・・・
ダンナと長男がスペインへ出発しました〜。
ほぼ毎年イギリスがどよ〜んとしたこの時期、2人でオートバイに乗りに行ってますが・・・
今年はスペインのレース・サーキットで、長男のレースの練習です。
オートバイや重いレザースーツは、先週オートバイを運送する専門店で先に現地入り。
ヘルメットは大事なので、今日手持ち荷物で持参しました。
最近ずっと、仕事を終えたあとに新しいガールフレンドWちゃんとお出かけしている長男ですが・・・
ちゃんと昨夜は早めに帰宅し、早起きしてました。（笑）
とにかく気をつけて楽しんできて欲しいです。
さて、そんなわけで、長男はうちであまり夕食を食べていないのですが・・・
いないと、外食してもダンナと2人で安く上がるのがいいところ。（爆）
で、数日前ダンナと久し振りに・・・
ローカルな美味しい自家製パスタが食べられる、サルディニア／サルデーニャ料理のレストランへ行ってきました。
今回、お店にはもうお客さんがいたので、お店の写真は撮ってませんが。
ちょっと寒かったので、前菜には・・・
ダンナも私もボルロッティ豆、グアンチャーレ（豚肉）と自家製パスタのスープ。
素朴な田舎の滋味スープという感じでとても美味しかったです。
メインには、ダンナはシーフードのシチュー。
私はスペシャルのメニューから・・・
赤ちゃんタコのリゾットにマンゴーのソースがかかっているもの。
なんか見た目は全体的に色がベージュでアレだけど・・・
これもコクがあってとても美味しかったです。
デザートには、ダンナはレモン・ムース・・・
ムースのベースは、ホワイト・チョコレートのかかったパフライス。
私はスペシャルのデザートを選択・・・
マンダリン、カーダモンとシナモンのパンナコッタ。
味自体はいいけど、残念ながらパンナコッタはちょっと固めだったし・・・
みかんのようなマンダリンのフルーツの中には種が入ってて食べにくかったです。
やはりいつものメニューのパンナコッタかティラミスかにすればよかったかも〜？（笑）
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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