ちょうど長男も日本にホリデイへ行っているし・・・
久し振りにダンナと2人で、美味しいパスタのサルディニア料理レストランへ行ってきました。
ダンナは3月以来、私も5月以来かな。
数ヶ月に1度は必ず行く頻度なので、スタッフとも顔見知りです。(笑)
平日、ディナーには早い時間だったので私たちのみでした。
暑い日が続いているから、みんな日が沈んでから出てくるのか?(笑)
まずは乾杯。
前菜は食べずに、パンやオリーブをつまみながら・・・
メインを待つことにしました。
そして、私は初めて食べるメニュー。
Seaweed fregola with mussels and bottarga(ムール貝とカラスミ入り海藻のフレゴラ/フレグラ)。
フレゴラは丸い小さなパスタで、ちょっとリゾットっぽい感じで・・・
とてもコクがあって美味しかった〜!
ダンナはステーキとマッシュドポテト。
トリュフがたくさんかかって贅沢なメニューです。
野菜を摂るため、サラダやサヤインゲンも注文してシェアしました。
そしてデザートは、けっこうお腹いっぱいだったので・・・
今日のメニューの、サッパリ目なピーチ、カスタードとアマレッティのタルト。
ダンナとシェアしました。
そういえば・・・
私が飲んだソフトドリンクは、下町ロンドンで製造されているものです。
私のを味見したダンナも気に入って、その場でネットショップで箱買いし・・・(爆)
すでにうちに届いてます。
小さな会社をサポートするという理由もあるけど・・・
とにかく原材料の数が少なくてとても良いのです。
例えば、私が飲んだのはサッパリした味わいのライム&レモングラスですが・・・
炭酸水、ライム、砂糖、レモングラス、アカシア、オーガニック・ライム・オイル、だけ。
ソフトドリンクって・・・
なんだか怪しげな長〜い原材料名が連なるのが多々なので、これは安心感がありますね。
いや、でも砂糖もたっぷり入っているので油断禁物。
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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