Wednesday, 12 June 2024

家族揃ってディナー

昨夜は、家族揃ってディナーに行ってきました。

待ち合わせたのは、ローカルな自家製パスタが美味しいサルディニア料理のレストラン。

突然、このレストランが閉店する、と聞いてすぐに・・・

ダンナと2人ですぐにディナーを食べに行きました。

そして、友人夫婦とも一緒にディナー。

で、昨夜、閉店前のレストランでの最後の晩餐は、家族4人揃ってです。

私とダンナが最初に到着したので・・・


とりあえず、2人で乾杯〜。

私のは、ノンアルコールのスペシャル・ドリンクで・・・

butterfly pea flower tea(チョウマメの花のお茶)、エルダーフラワー・コーディアル、ライム・ジュースとトニック・ウォーター。

ほんのり甘くて爽やかで美味しかったです。

すぐに長女も到着・・・

長男は少し遅刻してから到着しました。

みんな揃ってディナーを食べるのは久し振り〜。

パンを食べながら、前菜を待っていました。

私と長男だけ前菜を注文したのですが・・・


長男は、ヘーゼルナッツ、バジルとトマト・ペストとヤギのチーズの自家製タリアテッレ。

私は先月にも食べてみた、ガスパチョとモルタデッラとブルーチーズ入りのペーストリー。

美味しかった〜♪

ダンナと長女はそれぞれサラダとメイン。

ダンナはステーキとマッシュポテト・・・


長女はペコリーノ・ロマーノとコショウの自家製タリオリーニ。


長男のメインは、豚バラ肉のローストと赤キャベツのソース・・・


私のは、スパイシーな赤エビとパンチェッタのスパゲッティです。


いつもの大きな赤エビじゃなかったけど、美味しかったです

そして、最後の締め、デザートは私と子供たちはティラミス・・・


ダンナはアフォガートでした。

これが最後になったけど・・・

シェフやスタッフにはこれからもどこかで頑張って欲しいです。

シェフは家族と一緒にサルディニアに帰るのかしらん?

そしてディナーのあとには、さらにおしゃべりを続けるため近くのパブへ行ったのですが・・・


このビールを注ぐレバーに目が止まりました。


マイクになってるの〜。(笑)

久し振りの4人での家族団欒を楽しみました。




最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

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