昨夜は、家族揃ってディナーに行ってきました。
待ち合わせたのは、ローカルな自家製パスタが美味しいサルディニア料理のレストラン。
突然、このレストランが閉店する、と聞いてすぐに・・・
ダンナと2人ですぐにディナーを食べに行きました。
そして、友人夫婦とも一緒にディナー。
で、昨夜、閉店前のレストランでの最後の晩餐は、家族4人揃ってです。
私とダンナが最初に到着したので・・・
とりあえず、2人で乾杯〜。
私のは、ノンアルコールのスペシャル・ドリンクで・・・
butterfly pea flower tea（チョウマメの花のお茶）、エルダーフラワー・コーディアル、ライム・ジュースとトニック・ウォーター。
ほんのり甘くて爽やかで美味しかったです。
すぐに長女も到着・・・
長男は少し遅刻してから到着しました。
みんな揃ってディナーを食べるのは久し振り〜。
パンを食べながら、前菜を待っていました。
私と長男だけ前菜を注文したのですが・・・
私は先月にも食べてみた、ガスパチョとモルタデッラとブルーチーズ入りのペーストリー。
美味しかった〜♪
ダンナと長女はそれぞれサラダとメイン。
ダンナはステーキとマッシュポテト・・・
長女はペコリーノ・ロマーノとコショウの自家製タリオリーニ。
長男のメインは、豚バラ肉のローストと赤キャベツのソース・・・
私のは、スパイシーな赤エビとパンチェッタのスパゲッティです。
いつもの大きな赤エビじゃなかったけど、美味しかったです
そして、最後の締め、デザートは私と子供たちはティラミス・・・
ダンナはアフォガートでした。
これが最後になったけど・・・
シェフやスタッフにはこれからもどこかで頑張って欲しいです。
シェフは家族と一緒にサルディニアに帰るのかしらん？
そしてディナーのあとには、さらにおしゃべりを続けるため近くのパブへ行ったのですが・・・
このビールを注ぐレバーに目が止まりました。
マイクになってるの〜。（笑）
久し振りの4人での家族団欒を楽しみました。
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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