イギリス政府の経済回復政策の1つが飲食店支援策「Eat out to help out（イート・アウト・トゥ・ヘルプ・アウト）」。
どんどん外食して、今まで閉店していたお店を助けるってことで・・・
8月中の月曜日から水曜日は、レストランやカフェで最高50％までの割引が受けられるというものです。
アルコール類は割引なしで・・・
1人£10までの上限がありますが、かなりお得のようです。
初めに政策をニュースで聞いたときは、ちょっと呆れたけども。（爆）
だって、気をつけないと、また感染率が上がるだろうしね。
そうでなくても、この間から北イングランドの一部で再びロックダウンになったし・・・
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夕焼けと北イングランドのロックダウン
昨日から、スコットランドのアバディーンでもロックダウンが開始しました。
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Emergency lockdown in Aberdeen could extend to other towns
（ガーディアン紙）
アバディーンは、どうもパブ2軒が感染の中心になったみたい。
が、この飲食店支援策を利用して、長男はすでに友人たちと2回も外食しに行きました。
ラーメン屋さんとステーキ・レストラン。
また来週、他のレストランにも行く予定のようです。（呆）
そんな長男ですが、この前一緒にスーパーマーケットへ買い物に行ってきました。
なんで一緒にか、というと、長男が夕食を作るとのこと。
何を作るのかと思ったら・・・
インドネシアのチキンとナシゴレンのメニューで食材を買いました。
で、出来上がったのがコレ。
チキンはいまいちカラッと揚がっていなかったものの・・・
スパイスが効いててなかなか美味しかったです。（喜）
自分でサンバル・ソースも作ってたし、初めての割にはよく出来たと思います。
もちろん私も手伝ったけどね。
また何か作ってくれるかな〜？
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