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原因はドローン／無人航空機
昨夜、容疑者である2人が逮捕されたようですね。
これで平穏な日が戻るのでしょうか？
日本もオリンピックのとき、こういうことがないように対策が必要になりそう。
さて、今朝、コレが届きました。
毎年食べているKelly Bronze（ケリー・ブロンズ）のオーガニックのターキー／七面鳥です。
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久し振りにシナモン・ロール
でも、いつもは丸ごとターキーで、もっと大きいのですが・・・
今年初めて、ターキーの胸肉部分のみにしたのでスゴ〜く小さい！（笑）
昨年、長女がターキーは食べないと言い出して、クリスマス以降何度もターキーを食べる羽目になったので小さいものにしてみたけど・・・
これだけなら、クリスマスの日だけで終わってしまいそうです。
ちょっと余っても、翌日ボクシング・デイにサンドイッチで終了かな。
毎年クリスマスのあとは、ターキー・カレー、ターキー・パイ、ターキー・スープとか・・・
ターキーを冷凍庫に保存して何度も使っていたので、食べ飽きることにならなくていいかも。（笑）
その他、クリスマスはベジタリアンのメインとして・・・
大きなカボチャのレシピも用意しているので、量的にはいつもよりも多いくらいです。
そして、届いた箱の中にはいつも同封されている肉用温度計の他に、コレも入っていました。
天然塩Maldon Salt（マルドン・ソルト）。
美味しいエセックス州産の海塩で、うちでも使う塩の1つですが・・・
1番愛用しているのは、ピンクのヒマラヤ岩塩とコーンウォール産の海塩です。
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ピンクのリゾット米塩麹
コーンウォール産の天然塩
パッケージは伝統的な方法を使ったエセックス州の両社、マルドンとケリー・ブロンズからの季節のご挨拶付き。
今年も美味しいクリスマス・ディナーが楽しみ〜♪
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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