美味しい誕生日ディナー

クリスマスのあとは、私の誕生日。

どよ〜ん。

今年もコロナ禍で、シアターやレストランの予約をしてなかったし・・・

それも長女がまだ微かにコロナ検査陽性だったので、うちで地味に過ごしました。（笑）

でも、おそらくもう長女からのコロナ伝染性は弱っているだろうしってことで・・・

換気扇を回し続けながら、マスクをした長女と長男が夕食を作ってくれました。

天ぷらうどん〜♪

うどんの麺も、長男が作っていたのですが・・・

なんか食感が変、ということで却下。（爆）

急遽、クリアスプリングの買い置きしてあった麺を使ってくれたようです。

でも、あとからキッチンで自家製麺を見てみたら・・・

長男が作った麺も悪くなかったのだけどね。

天ぷらは、カボチャ、ナス、ニンジンとタマネギ。

ちょうどダイコンもあったので、大根おろしもつけてもらいました。

麺騒動でつゆが少し冷めてたけども、とても美味しかったです。

そして、ケーキも長女が作ってくれました。（嬉）

抹茶のマーブルケーキ♪

上には抹茶とホワイトチョコレートのクリームがかかっていて・・・

この前作って余っていたあんこともスポンジに挟んでありました。（爆）

長女、長男、美味しい誕生日ディナーをどうもありがとう〜。

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窓拭きとコロナ規制

先々週から、少しずつ窓拭き掃除を始め・・・

一気にやると疲れてしまうので、毎日1部屋ずつやっています。（笑）

イギリスでは年末の大掃除はやらず・・・

スプリング・クリーンという春先に大掃除をする習慣があります。

だから年末に大掃除はあんまりしないのですが・・・

今年はなんとなく汚い窓が気になったのでやり始めました。

が、クリスマス前後はお休み。

ところで、昨日のボクシング・デイと今日にかけて・・・

スコットランド、ウェールズ、北アイルランドでコロナ規制が変更になりました。

↓↓↓

What are the new Covid rules in Wales, Scotland and Northern Ireland?（ガーディアン紙）

ウェールズでは、パブ、レストランや映画館などでは6人まで、屋内イベントでは30人まで、屋外イベントは50人まで・・・

ナイトクラブは閉鎖、ソーシャル・ディスタンス2mも再び必須となりました。

スコットランドでは、屋内イベントは立席の場合100人まで、着席であれば200人まで、屋外イベントは500人まで、ソーシャル・ディスタンス1m。

家庭内でミックスできるのは3家族まで、レストラン、パブや映画館などではソーシャル・ディスタンス1m、アルコールを提供する場ではテーブル・サービスのみ。

北アイルランドでは、ナイトクラブ、屋内立席イベントは閉鎖。パブではテーブル・サービスのみ。最大6人まで一緒に着席可（同じ世帯であれば10人まで可）。

などなど、少しずつ異なるルールです。

イギリス全体で同じルールならわかりやすいのにね。

イングランドでは、今月末、新年早々に何か発表される可能性大ですが・・・

今のところ、12月初めに屋内や公共交通機関でマスク着用などの規制強化されてから大きな変化なし。

↓↓↓

オミクロン変異株で規制強化

現在、毎日12万人以上の感染者が出ているイギリスなので・・・

入院患者が急速に増えてきたらきっと規制強化になるでしょうね。

はー、コロナ禍で始まった2021年はコロナ禍で終わりそうです。（泣）

楽しみは食べることだけだわ〜。（笑）

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プレゼントと森の散歩

昨日は、ご馳走をたくさん食べたので・・・

↓↓↓

メリー・クリスマス！

今日の夕食は、残り物第１弾ターキーのスープです。（笑）

昨日はいろいろ家族からプレゼントをもらったのですが・・・

その中でも1番嬉しかったのはコレ。

ダンナに頼んでおいた電動ノコギリ。（爆）

新品なはずなのに、なぜか箱がボロボロですが。（笑）

今年、以前使っていた電動ノコギリが故障してしまったので、これが欲しかったのです。

私が使っているドリルなどと同じ充電式電池で動くタイプなので、とても便利です。

そして、こんなものも。

ラデュレのマカロンの詰め合わせです。

ラデュレは1862年フランス・パリで創業した老舗パティスリー。

マカロンって、昔はあんまり好きではなかったのですが・・・

以前、長女と一緒にパリに行ったときに美味しいマカロンを食べて、考えを改めました。

やはり質が良いものは美味しいのですよね。

で、このセットの中には、ローズ味もあります。

このローズってバランスが悪いと、香水を食べているような不味さが口に残るけど・・・

さすがラデュレ、上品なローズの香りが口の中に広がってとても美味しいです。

そして、今日はボクシング・デイなので・・・

最近食べ過ぎのカロリー消費に、ダンナと一緒に森へビリーの散歩へ行ってきました。

途中、ビリーが10分くらい姿を消してしまい、ちょっとビックリ。

たぶんシカを追って行ったのだと思いますが。（汗）

森のあちこちでは、こんな状態の枯れ木をたくさん見かけました。

おそらくシカたちが、木皮の苔やら中にいる昆虫などを食べているのだと思います。

森の中では、人懐こそうなロビン／ヨーロッパコマドリとも出会いました。（喜）

すぐそばの木に止まって、こちらの様子をチラチラと見ながら・・・

私がそうっと携帯電話で写真を撮るまで、ちゃんと待っていてくれました。

庭に来るロビンもとても人懐こいので、この鳥の性格なのかな。

ところで、森の駐車場でこんなものを発見！

どうやら新年から、森の中でも駐車場料金を支払うことになりそうです。

いつからこのシステムになるのか知りませんが・・・

今まで25年以上も森に行っていたのに、なんだかちょっと残念。

いくら徴収するのかな？

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メリー・クリスマス！

メリー・クリスマス！

午前中はみんなでプレゼントを開けながら大騒ぎしました。

せっかくのクリスマスなので、長女はマスクをして自室から出て一緒に過ごし・・・

窓は開けて、薪ストーブを点けています。（爆）

そして、先ほどクリスマス・ディナーのご馳走を食べたばかりです。

大きなターキー／七面鳥で5kgくらいあるので・・・

↓↓↓

鳥インフルエンザの影響

お腹いっぱいに食べても、まだ胸肉の1部を消費したのみです。（笑）

これから少しずつ余った肉を消費していく予定。

今年のデザートは簡単なティラミスを作りました。

ティア・マリアがなかったので、ベイリーズを使用。

カスタードとマスカポーネ・チーズを混ぜてクリーミーに出来上がりました。

美味しかった〜♪

みなさんも楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。

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クリスマス・ツリーと詐欺メール

一昨日うちに来るはずだったプラマーは、姿を見せないまま。（怒）

↓↓↓

リサイクル可能でプラスチック・フリーのクラッカー

イギリスだとこういうのってよくあるので慣れてますが・・・

ホント信頼出来る職人さんを見つけるのは大変です。

また1からプラマーを探すべきか・・・

自分で水漏れを修理するべきか、悩むところです。

さて、昨日の朝起きたら・・・

リビングルームにクリスマス・ツリーが出てました。

コロナでほとんど自室に篭っている長女が・・・

↓↓↓

今度は長女が陽性！

みんなが寝静まってから出したそうです。（爆）

ご苦労様ー。（笑）

そんなわけで我が家もやっとクリスマスらしくなりました。

そして、こんなメールも来ていました。

E.ON: Gas and electricity supplierとありますが・・・

もちろん詐欺！

我が家のユティリティー会社はE.ONではないし。（爆）

↓↓↓

スマート・メーターに切り替え

メール内容は・・・

システムのエラーで料金超過で引き落としてしまいました。

£85を返金するため、こちらからログインしてください。

と、詐欺リンクにクリックさせて誘導する仕組みです。

こんなんでホイホイと引っかかる人がいるのかは疑問ですが・・・

おそらく数多く出して、少人数は引っかかってしまうのでしょうね。

1番驚いたのは・・・

↓↓↓

詐欺というより恐喝

今回の詐欺メールは日本のメールアドレス（admin@am-sangyo.co.jp）だったこと。

もちろん、そのままイギリスのサイバー（ネット）犯罪の通報センターである・・・

National Cyber Security Centre (NCSC) 、report@phishing.gov.ukに転送しておきましたけどね。

みなさんも、これから忙しい時期に、詐欺には気をつけてください〜。

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クリスマス直前だというのに…。

ダンナに続き、長女がコロナ検査陽性になってしまい・・・

↓↓↓

今度は長女が陽性！

クリスマス前後は、家族でレストランなどへ出歩けなくなってしまった我が家。

長女のボーイフレンドA君や長男のガールフレンドNちゃんも、うちに遊びに来れなくなってしまったのですが・・・

昨日、Nちゃんがうちへプレゼントを取りに来ました。（笑）

長男が正面ドアでなんかゴソゴソやっていると思ったら・・・

Nちゃんにプレゼントを渡していたのでした。

で、慌てて、私からもプレゼントを渡しておきました。

あー、良かった。

さて、以前、グラつくバスルームの蛇口を固定する修理をしたのですが・・・

↓↓↓

長男の骨折と蛇口修理

蛇口のひねりが悪くて回しにくい状態が続いていました。

固定すれば、蛇口が固いのも直ると思ってたらダメだったのですが・・・

とりあえずグラつかないし、蛇口は使えるのでそのまま放置してました。

で今朝、また思いついて、分解してよく見てみたら・・・

カートリッジが変に入ってしまい、取り出せなくなってしまってました。

たぶん蛇口のひねりが悪いのはこれが原因。

蛇口からカートリッジを取り出そうとしたのですが、私の力ではムリ。

長男にやってもらってもダメだったので、ダンナに頼んでみました。

ダンナも素手では無理で、ちょっとガレージに行ってくる、と庭へ出ていきました。

で、いやーな予感。（爆）

ダンナ、カートリッジを取り出そうと力任せにクランプで押さえて・・・

なんとカートリッジを潰してしまいましたー！（怒）

力加減ってものを知らんのかー！

元通りに洗面台に取り付けたら、水が出っ放し。

なので、蛇口は水を止めて、使用禁止にしておきました。

朝からWTFとダンナに怒鳴りすぎて、喉が痛くなってしまいましたが・・・（爆）

これで選択は2つ。

新しいカートリッジを購入する、か・・・

新しい蛇口を購入する、です。

で、カートリッジは取れないままだし・・・

同じカートリッジがすぐに購入出来るかもわからないし、で、それは却下。

で、以前蛇口を購入したウェブサイトから、蛇口を購入することにして即注文。

さて、いつ交換出来るかな。

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ソースのコクを出す

今朝起きたら、とても綺麗な朝焼けの空でした。

久し振りに寒い朝で霜が降ってたし。

冬、というか寒いのはあまり好きではないのですが・・・

キーンとした冬の空って好きです。

ところで昨夜は、久し振りにクスクスを作ることにしました。

見た目が粒々のクスクスは、北アフリカ地域で誕生したショートパスタ。

ソースは、唐辛子ベースのハリッサやトマトがベースになってますが・・・

ふと、ちょっとコレをソースに混ぜてみることにしました。

ザクロのジュース♪

もちろんこのまま飲んだ方が美味しいけども、ちょっと入れただけでコクが出た感じです。

クスクスにザクロを振り、ソースを添えて・・・

私は面倒なので、サラダもそのまま一緒に皿に盛りました。（笑）

美味しかったです〜。

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