Wednesday, 26 October 2016

ロイヤル・フェスティバル・ホールでABC♪

昨日は、早朝からダンナがブリュッセルまで出張に行ったのですが・・・

必死に日帰りしてきました。(笑)

そして、また今日は早朝から、ブリュッセルにとんぼ返り。

というのも、Royal Festival Hall(ロイヤル・フェスティバル・ホール)に行く予定があったからです〜。(爆)


ロイヤル・フェスティバル・ホールって、子供たちが小さい時に行ったのが最後だったと思うのですが・・・

会場のサウンドが良くてとても気に入ったので、また機会があったら行きたいです。

と思ったら、そういえば、また来月行く予定があったのを思い出しました。(笑)

さて、昨夜観に行ったのは、懐かしの80年代ニューウェーブ・バンドのABC(エービーシー)♪

なんと、バンドだけじゃなくて、Southbank Sinfonia(サウスバンク・シンフォニア)のオーケストラ付きという豪華版でした。(嬉)

ABCは、デビュー・アルバムの「The Lexicon of Love(レキシコン・オヴ・ラヴ)」のフォロー・アップ、「The Lexicon of Love II」を今年リリースしたそうですが・・・

新曲はよく知らないものばかり。

で、やっぱり思った通り、今回も観客の平均年齢高し・・・

私の周辺をザッと見たら、たぶん私が一番若かったと思います。(爆)

前座はないのかと思っていたら・・・

当日に突然メールがあり、Rob Fusari(ロブ・フサリ)氏になるとのお知らせがありました。

メールが来たとき、コンサートが中止になったのかと思ってちょっと焦ってしまいましたが。(笑)


フサリ氏って、グラミー賞も受賞したことがあるレコード・プロデューサー、ソングライターだそうで、ビヨンセやレディー・ガガのプロデューサーとしても活躍してるんだとか。

で、ABCの新アルバム「The Lexicon of Love II」の2曲にも作曲で参加しています。

彼自身の曲や演奏もなかなか良かったし、あとでちょっと再登場してABCと新アルバムの曲を一緒にやってました。

そして、いよいよABCが登場!


オリジナルのバンドのメンバーは、ボーカルのMartin Fry(マーティン・フライ)氏のみで・・・

ちょっと髪の毛は薄くなってしまったけども、歌声は昔と変わらない感じ。


ダンディなスーツに身を包んでキラキラの靴を履いて素敵なおじさまになってました。

「The Look Of Love(ルック・オヴ・ラヴ)」は大合唱!


私の周囲にいた白髪のおじさん軍団も、歌って踊ってました。(爆)

特にABCのファンってわけでもなかったけども・・・

80年代の懐メロっていうか、80〜90年代のバンドのコンサートって、私やダンナの年代にはほんとに楽しいのでオススメです〜。

昔の曲って全部知ってるしー。(笑)

それに今回つくづく思ったのですが、私は以前からブリティッシュ・サウンドが好きだったみたいで、考えてみたら昔から好きなバンドやアーティストの多くはイギリス出身。

当時は、自分がまさかイギリス人のダンナと出会って結婚するとは思っていませんでしたが、これも不思議な縁ですね。












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Tuesday, 25 October 2016

再会を祝して乾杯!

昨夜は、久し振りに日本から来ている友人ひろみんと会うために、みんなで集合♪

集まったのは、マンチェスター&チェスターの旅行で知り合った、
ブルーバッジ観光ガイドのみきさん
ロンパラ!さん
そして、Mさん、ひろみんと私の5人です。

以前この5人で集まったのは、約2年前。
↓↓↓
mango tree(マンゴー・ツリー)で嬉しい再会♪

なんだかあれってまだ昨年のような気がしていましたが、もう2年も経っていたとはオドロキです。

今回集合したのはココ。


Embankment(エンバンクメント)やトラファルガー広場の近くにある、Corinthia Hotel London(コリンシア・ホテル・ロンドン)の中にある、The Northall(ノースオール)というレストランです。


とっても素敵で落ち着いた雰囲気のホテルだと思ったら、なんと5つ星だそう。

今回利用したのは、シャンパン1杯付きのセット・メニューなのですが・・・

セット・メニューでも選択肢のある、美味しいモダン・ブリティッシュのメニューでした。

まずはシャンパンで再会を祝して乾杯!

美味しいパンには塩入り、塩なしのバター付き。


私が選んだ前菜は、スモーク・サーモン。


なんとこれ、大好きなイクラの他にも、イギリス産のWasabi(わさび)入りでした。

イギリスでも約4年前からわさびを栽培しているのです。
↓↓↓
わさび入りチョコレートと生わさび

英語でもそのままWasabiで、Tofu(豆腐)やMiso(味噌)のように日本食材はすっかり英語の単語の仲間入りしています。

この前菜、ピリッといい感じにワサビが効いてて良かったです〜。

そしてメインには・・・


Sea bass(シーバス/スズキ)。

皮はカラッと焼けてて、とても美味しかった。

贅沢言えば、これに大根おろしが付いていたら完璧。(爆)

そして、デザート。


私が選んだのは、ピーチとMara des Bois(マラデボア)のレイヤー・ケーキ。

マラデボアって何かと思ったら、イチゴの品種みたいです。

左側にあるのは、ハイビスカスとピーチのシャーベット。

どれも甘過ぎず美味、量もちょうど良かったし、言うことなしでした。

2年振りに5人で集合しておしゃべりにも花が咲き、アッという間に夜も更けて、気がついたら私たちがレストランの最後の客でした。(笑)

と〜っても楽しい時間を過ごしました♪

そして、ひろみんからの嬉しいお土産。


無印良品の食べるスープと炊き込みごはんの素です。

わーい、大事に食べようっと。

ひろみん、どうもありがとうね♪




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Monday, 24 October 2016

どの国の卒業生が一番賢い?

最近、こんな記事を読みました〜。
↓↓↓
Which country really has the cleverest students?
(どの国の卒業生が一番賢い?)(BBC)

世界大学ランキングで有名なTimes Higher Education(タイムズ・ハイヤー・エデュケーション)では、日本の大学はまったく振るわず・・・

今年トップ100に入った日本の大学は、東京大学(39位)と京都大学(91位)の2校のみです。
↓↓↓
World University Rankings 2016-2017(タイムズ・ハイヤー・エデュケーション)

東京大学と京都大学に次ぐ大学はというと、東北大学で第201〜250位の間。

あれ、以前はもうちょっとマシだったのに?
↓↓↓
ノーベル物理学賞と世界大学ランキング

それに、他の世界ランキングでは少しマシですが・・・
↓↓↓
QS World University Rankings(QS世界大学ランキング)

それでも、トップ100に入っているのは、東京大学(34位)、京都大学(37位)、東京工業大学(56位)、大阪大学(63位)と東北大学(75位)の5校。

が、そんなこと心配しなくても大丈夫みたいです〜。

というのも、OECD/経済協力開発機構の発表したレポートによると・・・

高等教育を終えた卒業生のテスト結果の実力だけを見た場合、日本が堂々の世界第1位!

経済協力開発機構の成績ランキングはこの通り。

第1位 Japan/日本
第2位 Finland/フィンランド
第3位 Netherlands/オランダ
第4位 Sweden/スウェーデン
第5位 Australia/オーストラリア
第6位 Norway/ノルウェー
第7位 Belgium/ベルギー
第8位 New Zealand/ニュージーランド
第9位 England/イングランド
第10位 United States/アメリカ

世界大学ランキングの上位の常連である、イギリス(イングランドのみ)やアメリカは第9位と第10位と、パッとしません。

アメリカは、QS世界大学ランキングのトップ100のうち、32校も入っているのにね。

というか、世界大学ランキングだと個々の大学の評判が大きく左右するし、上位の大学に集まるのはその国だけでなく他の国からの優秀な学生で、エリート大学が上位に来るのは当然です。

アメリカに4年、イギリスに22年住んでいる私個人の経験から言えば・・・

専門知識は別として、庶民を比較してみると、日本人の方が一般常識があると思うし、計算や読み書きも断然上。

教育の質が良くて格差が少ないというのは、国全体としてとても有利なことだと思います。

これからの課題としては、その良い点を犠牲にせず、個々の大学の世界的な評価を上げていくことですよね。

まぁどちらにせよ、こういうランキングは真に受けず、ちょっと目安にする程度の方がいいみたい〜。




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Sunday, 23 October 2016

膵炎が完治!?

昨年、獣医さんにPancreatitis(膵炎)だと診断されたビリー。
↓↓↓
結婚記念日と膵炎
犬・猫用の漢方薬?
処方食+漢方薬=快調♪

診断されてから、たま〜に鶏肉を焼いたものなどのおやつ、そしてレタスやニンジンや低脂肪プレーン・ヨーグルトの他・・・
↓↓↓
犬のおやつ

朝夕のご飯は、基本的にHills i/d(ヒルズi/d)のドライ&缶詰の処方食のみです。

そして、Tree Barks Powder(樹皮パウダー)という漢方薬のようなもの。

樹皮パウダーは、毎日小さなスプーン1杯弱を餌に混ぜてあげるようになってから約11ヶ月です。

これを餌に混ぜて食べだしてから、かなり吐いたりすることが減ったのですが・・・

それでも1ヶ月に2〜3回は、お腹がグルグルいったり、具合が悪そうで吐いてしまったりしていました。

それがだんだん頻度も減り、具合の悪さも軽めになって・・・

とうとう先々月から完全な健康体に〜!

まったく吐かなくなったし、食欲旺盛で元気で体重もすっかり元通りです。

というか、なんか最近はムチムチしているので、もとより太った可能性も。(爆)

獣医さんには、「よくなることはありえないので、ただ膵炎を管理することのみ」と言われていたけど・・・

それを信用しなくて正解でした。(笑)

だって、獣医さんからの薬はもう半年以上は飲ませていないので、体調が回復したのはまったく薬とは関係ないし。

とりあえずこのまましばらくは、ヒルズi/dの処方食と樹皮パウダーを続けて様子をみるつもりです。

調子の良いビリー、長男が焼いた小さなパンケーキのおやつをジッと待っているところ。(笑)


このあと、「食べていいよ」と言った途端に食らいついていました〜。




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Saturday, 22 October 2016

Jack Reacher: Never Go Back(ジャック・リーチャー:Never Go Back)

昨夜は、ダンナと待ち合わせしてタイ料理を食べてから・・・

映画を観に行ってきました〜。

観に行ったのは、「Jack Reacher: Never Go Back(ジャック・リーチャー:Never Go Back)」 (公式サイト)。

Tom Cruise(トム・クルーズ)氏が演ずる、元米陸軍憲兵隊捜査官ジャック・リーチャーのシリーズ2作目です。

上記の公式サイトを調べてて知ったけど、1作目は邦題「アウトロー」っていうのですね。

日本での公開は11月11日からだそうです。

クルーズ氏の「ミッション・インポッシブル」は好きで、作品は必ず観に行っていますが・・・
↓↓↓
Mission: Impossible - Rogue Nation(ミッション:インポッシブル/ローグ・ネイション)

「ジャック・リーチャー」は初めてです。

1作目はDVDで観たことがあるのですが、印象に残ってなくて内容もすっかり忘れています。(爆)

さて、今回のあらすじですが・・・

リーチャーが電話で懇意にしている、Cobie Smulders(コビー・スマルダーズ)氏が演じるターナー少佐。

まだ1度も実際に会ったことがないのですが、いつも何かと電話で話しているので気心が知れている仲。

リーチャーが初めてターナー少佐に会いに行ってみたら、なんと国家への反逆行為(スパイ容疑)の罪で逮捕されていました。

で、いろいろと調査を開始した途端、リーチャーも刑務所に行く羽目になったのですが・・・

もちろん、リーチャーはターナーを脱獄させるのに成功し、2人一緒に逃亡犯に。

もうここから、米軍を相手にアリエナイ!って感じなのですが・・・

2人で軍内の陰謀の裏に隠された真実を暴いて、ターナーが無実であることを証明するために飛び回ります。

その上に、今回はリーチャーの娘かもしれないっていうティーンエージャーも登場し、途中から3人で悪に対決するというストーリー。

たぶん、もともとこの複雑なストーリー展開を約2時間内に煮詰めているから、ストーリー自体は悪くないんだけど・・・

ところどころスッ飛んでいる感があり、アクション満載なんだけども、ツッコミどころも満載です。(爆)

それに今回、なんだかクルーズ氏の顔が角度によって変化してて、映画の始めの方はそっちに気が散ってしまいました。(笑)

太って浮腫んだのか、ただ単に歳をとったのか、それともなんらかの整形をしたのか知らないけども。

でも、テレビ番組に出演していたクルーズ氏を見たら、以前とそんなに変わってなかったので、もしかしたらあれは役になりきるためのメークアップだったのかしらん?



追記:

気になったので、さっき1作目をDVDで観てみたら・・・

断然1作目のほうが面白いと思いました〜。




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Friday, 21 October 2016

経口避妊薬

この間仕込んだ、自家製のsauerkraut(ザワークラウト)。
↓↓↓
変わりザワークラウト

味見してみたら、もうすでに好きな酸味に発酵していたので、このまま蓋をして冷蔵庫に入れました。

昨日の夕食にもお漬物のようにちょっと出したら、ダンナも自ら進んで食べていました〜。

さて、つい最近、長男と大学のコースなどを含めた世間話をしてたのですが・・・

自然と、長男のガールフレンドのHちゃんの話題になりました。

そしたら、Hちゃんは、生理痛がヒドくてcombined oral contraceptive pill(経口避妊薬/低用量ピル)を処方されて飲んでいるそう。

そういえば、長女の友人のJちゃんも、生理の時の出血量が多いから、ってことでピルを処方されていました。

Jちゃんはまだその頃セカンダリー・スクールだったから、まだ中学生くらいの頃です。

この他にも、周囲でピルが処方されているのを聞いたことがあるけど・・・

生理痛とかで、けっこう簡単にピルを処方しちゃうのですよね。

ピルに頼る前に、もっと他にも方法がありそうな気がするのですが。

Jちゃんのことを聞いたとき、年齢的にもなんだか違和感があったので・・・

「私だったら、GP(家庭医/一般医)にもっと他の自然な方法をまずは頼んでみるけどねー」

と長女に言ったのを覚えています。

たしかに、ピルには生理不順、生理痛や重い生理に効果がある、と言われているけど・・・

まだ体が成長している最中に、低用量とはいえ、余計なホルモンを取るってのが気になります。

イギリスではピルは普通に使用されてて、利用者も多いのですが・・・
↓↓↓
Women taking pill more likely to be treated for depression, study finds(ガーディアン紙)

最近発表になったデンマークの研究で、ピルを飲んでいる女性は抗うつ剤を処方される可能性が23%増加する、というのがありました。

やはり薬品に頼るのは、なるべく慎重にした方がいいのかも。

でもボーイフレンドが出来て、避妊も必要な場合は一石二鳥とも言えるけどね。(笑)




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Thursday, 20 October 2016

便利なサンドライ・トマト・ペースト

たまに自家製ピッツァを作るのですが・・・

ここ数ヶ月、うちでピッツァを作るときに愛用しているのがコレです。


Zest Sun Dried Tomato Paste(ゼスト・サン・ドライド・トマト・ペースト)。

以前は、サンドライ・トマトがオリーブ油に漬かっているものを、細かく切って使っていたのですが・・・

これを使ってみたらとても便利。

サンドライ・トマトはもちろん、赤ワインのビネガー、ハーブ、塩などが入っているので、しっかりとした味があります。

パスタのソースを作るときも、けっこう塩が効いているので、隠し味的な感じに使うと良いかもしませんね。

ピッツァ生地の発酵が終わって、生地を好きな厚さに伸ばしたら・・・


ペーストを薄めに伸ばしていきます。

よくスーパーマーケットに、ピッツァのベース・ソースが売っているけども、それよりもずっと味が濃くて良い感じ。

その上に好きな具を色々と並べて、モッツァレッラ・チーズを千切って乗せるだけです。


そして、オーブンの中へ。


アツアツ焼きたてのピッツァとサラダで、簡単な夕食の出来上がり〜。




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