気分転換にお饅頭作り

毎日、ウクライナのニュースに釘付けですが・・・

今日は久し振りにお饅頭を作ってみました。

ロックダウン中にお饅頭を作ったら簡単に出来たので・・・

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美味しいお饅頭を作ってみた〜♪

冷凍庫から以前作ったあんこを取り出して、その一部を使って作ってみました。

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自家製白玉あんみつ♪

皮の生地を作ってから・・・

これを伸ばして棒状にして切り分けました。

で、1つずつ丸めて広げてあんこを包み、蒸し器の中へ。

蒸し上がったら美味しいお饅頭の出来上がり〜♪

見た目は薄皮饅頭みたいだけども、そこまで皮が薄くなりませんでした。（笑）

さっそく食べてみましたが・・・

アツアツのお饅頭はとっても美味しいです。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

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