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イングランド北西部でホース使用禁止
ホース使用禁止の効果と降水量もあったらしくて、今日から解除になったようです。
ところで、昨日、夕食は何にしようか迷っていたのですが・・・
ふと食べたいものが頭に浮かびました。
珍しく暑い日が続いている下町ロンドンで、ふと食べたくなったのです。
でも海外に住んでからは、うちで作ったことがなくて・・・
夏休みに日本に行ったときに、レストランで私だけが食べるくらいだったもの。
って、初めて夕食に作ってみたものは・・・
冷やし中華〜！（笑）
夏もあまり暑くならないイギリスなので、今までそれほど食べる気にならなかったのです。
麺は、スーパーマーケットで以前見つけた、ラーメン・ヌードルを使ってみたのですが・・・
ちょっとイマイチ違う感じ。（笑）
レシピはインターネットで調べてみたら、いろいろ出てきたのですが・・・
これらのレシピを参考にしてみました。
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五目冷やし中華
大好評の冷やし中華！
でもいつものようにだいたいの目安で、自分の好きなように変えたけど。（笑）
タレにはワカメやゴマも入れて、最後に上に海苔とシソの葉も添えて・・・
麺はやっぱり食べ慣れている冷やし中華とは違うのですが、全体的な味は合格。
美味しい冷やし中華でしたが・・・
ダンナはヌードルが冷たくて酢入りタレ、というのがあんまり好きではないようです。（爆）
ざる蕎麦は好きなんだけどね。
長女はとても気に入って喜んで食べていたし、長男からも文句なし。
また気が向いたら作ってみるつもりです♪
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