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Supermarkets recall frozen vegetables over listeria fears（BBC）
Waitrose（ウェイトローズ）、Sainsbury's（セインズベリーズ）、Tesco（テスコ）、Aldi（アルディ）、Lidl（リドル）やIceland（アイスランド）などを含む・・・
イギリスの主要スーパーマーケットで販売されている冷凍食品。
リコールの詳細は、The Food Standards Agency（食品基準庁）のウェブサイトにありますが・・・
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Greenyard Frozen UK Ltd recalls various frozen vegetable products due to possible contamination with Listeria monocytogenes
Greenyard Frozen UK（グリーンヤード・フローズンUK）という食品会社から卸している冷凍ベジタブルが、listeria monocytogenes（リステリア・モノサイトゲネス）という通性細胞内寄生性菌に感染していたのだそう。
トウモロコシだけのもの、ミックス・ベジタブルやミックス・ベジタブル＆ライスなどいろいろなものに影響があるようです。
リステリア・モノサイトゲネス菌は哺乳類、鳥類、昆虫、水、土壌など、自然界にあるものなので・・・
健常者がリステリア症を発病することは少ないものの、免疫力がない人、妊婦や幼児などが感染すると重症になり得るものです。
でも、一応リステリア菌は調理（加熱）や低温殺菌で死滅するので、しっかりと調理すれば予防できます。
そして、European Food Safety Authority（欧州食品安全機関）によると・・・
2015年からリステリア菌感染の報告があるのは、オーストリア、デンマーク、フィンランド、スウェーデンとイギリスだそうです。
現在までに、そのエリアで47件の感染症が報告され、9人の方が亡くなっているということです（そのうちイギリスでは11人感染、2人死亡）。
生野菜はよく洗って、そして冷凍食品はしっかりと調理してから食べましょう〜。
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