暑くなる前に芝刈り

今朝は、久し振りに芝刈りをしました。

たぶん、3ヶ月振り。
↓↓↓
お天気なので芝刈り

ロックダウンになってからずっと天気が良い日が続いて、雨も少ない2ヶ月だったので・・・

ボウボウになっていたとはいえ、それほどヒドい感じではなかったのです。（笑）

でも、今日も28度くらいあるし、明日は30度を超えるという天気予報なので・・・

暑くなる前に一仕事してしまおうと思ったので、サッサと午前中に作業しました。

午後はやはりムッとし感じで暑くなってきたので、午前中で正解。

そして昨日から、ローカルなガーデン・センターから購入したクレマチスの花が咲き始めたのですが・・・
↓↓↓
ローカルなお店を応援

マルチ・ブルーという種を買ったはずなのに、花を見たら違うものみたい。（爆）

ブルーでなくてパープルですが。（笑）

ちょっとだけがっかりしたけど・・・

苦情を言うほどでもないので、このまま育てます。

そして、今年は美味しいサクランボをちょっと収穫して食べたのですが・・・
↓↓↓
サクランボとあんぱん

今朝、葉っぱをチェックしていたら、たくさんのテントウムシの幼虫がいました。

その中には、ちょうどサナギになっているものも。

早く脱皮して出ておいで〜♪

そして、たくさんのアブラムシを食べてねー。

それに、庭にはたくさんのミツバチも忙しそうに飛び回っています。

もっと庭にハチが好きそうな花を増やそうと思うのですが・・・

ナメクジやカタツムリに小さな芽などを食べられてしまうので、なかなか育つまでが大変。

夜のパトロールを増やす方法しかないのかな？




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ブラック・アンド・ブリティッシュ

土曜日には、また長女がBlack Lives Matter（ブラック・ライヴズ・マター）の抗議デモに行ってたのですが・・・
↓↓↓
ロンドンでも抗議デモ
あんぱんとBlack Lives Matter（ブラック・ライヴズ・マター）

昨日の日曜日は、イギリスのF1レーサーのルイス・ハミルトン氏も参加してたようです。
↓↓↓
Lewis Hamilton attends Black Lives Matter protest after announcing new diversity commission

サングラスとスカーフをしているので、まったく誰だかわからない状態だけど。

ハミルトン氏は、モータースポーツでのダイバーシティー／多様性を豊かにするためThe Hamilton Commission（ハミルトン・コミッション）を立ち上げたそうなので・・・

これからもっといろいろな背景のレーサーたちが育っていくかもしれません。

オートバイもそうだけど、F1などを含むモータースポーツは、まだまだ有色人種は少ないから、少しずつ機会が増えていくといいですね。

ところで、ブラック・ライヴズ・マターの運動が盛り上がっているからなのか・・・

BBCでも数年前の番組がまたiPlayerで観ることが出来ます。

その中でもオススメなのがこれ。
↓↓↓
Black and British: A Forgotten History（ブラック・アンド・ブリティッシュ：忘れられた歴史）

歴史学者のDavid Olusoga（デイヴィッド・オルソガ）氏がイギリス史の中での黒人について紹介するシリーズです。

奴隷貿易、アメリカ南部の奴隷制度、近代になってから移民としてイギリスに渡ってきたり、など点として知っていた史実や・・・

まったく知らなかった出来事などが、どんどんと線になって繋がっていく興味深い番組です。

子供たちがまだ小学校に通っていた頃から、Black History Month（ブラック・ヒストリー・マンス） というのがあるのですが・・・

ちゃんと奴隷貿易の歴史から詳しく習っているのかと思っていたら、ただ表面上のイベントばかりでガッカリしたことを覚えています。

で、昔、リヴァプールの義両親を訪ねるついでに、International Slavery Museum（国際奴隷制博物館）に連れて行ったことがあります。

リヴァプールは奴隷貿易で栄えた都市の1つであり、どれほど奴隷貿易が悲惨なことであったかなどを伝えていく義務があるからね。

イギリスの歴史として、学校できちんと教えるべきだと思うけど。

ここ何年も行ってないから、また機会があったら行ってみようと思います。






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父の日のアフタヌーン・ティーもどき

今日は父の日ですね〜。

長女は、自分で描いたカードをダンナにあげてお祝いしていましたが・・・

お天気がそんなに良くない上、家族揃って遠出することも出来ないので、ビリーの散歩に行った以外はうちにいました。

でも、散歩から帰ったあと、ダンナのために、これを用意してあげました。

在宅アフタヌーン・ティー♪

スコーンを焼いてから・・・

サンドイッチ3種類と、昨日の夕食で残ったフィロ・ペイストリーがあったので、それでパーセルを作ってみました。

サンドイッチは、ツナ、タマゴ、の定番に、オリーブのペーストとトマト＆キュウリ。

パーセルの中身は、クリスマスから残っているクランベリー・ソースを使い切るために・・・（爆）

クランベリー・ソース、クルミとブリー・チーズを包んで焼いたものです。

全部美味しかったけども・・・

オリーブのペーストのサンドイッチには、ハルミ・チーズを入れたらもっと良かったと思います。

ただ、いろいろ作って、ハルミ・チーズを焼くのが面倒くさくなってしまったので・・・

次回試してみるつもり。

サンドイッチやパーセルは、2段ケーキ・スタンドには乗り切らなかったので・・・

別皿でも出しました。

まだカフェやレストランも開いてないから（テイクアウェイ／テイクアウトやデリバリー以外）・・・

久し振りに、アフタヌーン・ティーもどきを楽しむことが出来て満足です。

まだスコーンが残っているので、明日のおやつはスコーンに決まり。（笑）




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再使用出来るマスクを使おう！

今朝は、ダンナと一緒に、少し長めのビリーの散歩に行ってきました。

ダンナは不要不急の外出禁止／ロックダウンになってから、ほとんどうちにいるわけですが・・・

一応、在宅勤務の日と週末とを区別するようにして、週末には長い散歩に行くようにしています。

ビリーも思い切り走ることが出来る森に行くと嬉しそう。

ところで、うちの近所を歩いていると・・・

最近たまに見かけるのがコレ。

使い捨てのマスクです。

今までは医療関係者くらいしか使用していなかったと思うのですが・・・

新型コロナウィルス／Covid-19で、最近一般人も着けるようになったもの。

イギリスでは、これまでマスクなんて売っているのも見たことないし・・・

誰も着ける人なんていませんでした。

でも、新型コロナウィルス／Covid-19の新薬やワクチンが開発されない限り・・・

しばらくの間は、マスクは生活の中で必須となってしまいました。

だからと言って、こんなゴミ状態になると・・・

命を守る道具、ではなく、ただのプラスチックのゴミです。

これが下水道システムに流れていけば、マイクロプラスチック公害になるのは目に見えています。
↓↓↓
'More masks than jellyfish': coronavirus waste ends up in ocean
（ガーディアン紙）

だから、やはり布製などの、何度も洗って使えるものが良いわけで。

ますますマスク作りに励まないと、と思うのでした。
↓↓↓
来週からマスク必須

プラスチック製の手袋も、ちゃんと手を洗っていれば必要なし。

どうしても手袋もしたいなら、布製の再使用出来るものにして・・・

マスク同様、使ったら洗ってまた使用すれば問題ありません。

パンデミックを理由に、プラスチック公害を拡大するのを阻止しましょう〜。






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新型コロナウィルス／Covid-19で食肉工場閉鎖

ガーディアン紙で、こんな記事を読みました。
↓↓↓
Three meat factories in England and Wales close over coronavirus

従業員が新型コロナウィルス／Covid-19に感染し、イングランドとウェールズにある3ヶ所の食肉工場を閉鎖したというものです。

閉鎖されたのは、West Yorkshire（ウェスト・ヨークシャー）、Anglesey（アングルシー）とWrexham（レクサム）の工場で・・・

およそ250人の感染者が出ているのだとか。

ウェスト・ヨークシャーのは、スーパーマーケットのAsda（アズダ）所有工場で、ベーコンをアズダに卸しているそうですが・・・

48時間のうちに、工場従業員の3分の1に当たる150人が感染。

アングルシーにある2 Sisters Food Group（2シスターズ・フード・グループ）は、スーパーマーケットなどに鶏肉を卸している会社らしく・・・

会社内で58人の感染者が発覚。

レクサムのRowan Foods（ローワン・フーズ）では、いろいろな食品をスーパーマーケットに卸しているらしいのですが・・・

従業員38人が陽性だったそう。

そんなわけで、この3社は即閉鎖になったのですが・・・

こういうニュースを見ると、やはりパッケージとかの消毒はまだ必要だな、と思いました。

今まで、買い出しに行くと・・・

パッケージを含めて消毒か洗浄することにしています（食材は洗浄）。

パッケージを拭くときは、食器洗浄剤で泡立てたものに、殺菌作用のある溶液Zoflora（ゾフロラ）をちょっと混ぜて使っています。

それでパッケージを拭いてから、冷蔵庫に入れたり棚に入れたりしてるのだけど・・・

いい加減面倒くさくなってきたので、もうそろそろ止めようかなー、と思っていました。

敏感にならなくても、パッケージを触るたびに手を洗えば問題ないかな、と。

でも、やはり家族がそこまで頻繁に手を洗うとは思わないので・・・（笑）

まだしばらくは、消毒洗浄を続行したほうがいいみたい。




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アボガド・オイル入りマスカラ

この前、オーガニックのフェイス・クリームをオンライン・ショップから購入したのですが・・・

ついでに、これも購入してみました。

Ere Perez（エレ・ペレス）のマスカラです。

エレ・ペレスは、オーガニックではないようですが、ヴィーガン仕様・・・

合成香料や化学着色料は一切含まないブランドのようです。

新型コロナウィルス／Covid-19のロックダウンが少しずつ緩和され始めたばかりで・・・

まだどこへも出かけないけどね。（笑）

今までにも、オーガニックのマスカラはいくつか使ったことあるのですが・・・
↓↓↓
オーガニックのマスカラ

どれもすぐに滲んでパンダの目になるのがオチでした。

で、いつの間にかつけるのをやめてしまうのがパターン。

それに、まつ毛が短いので、マスカラをつけてもつけなくても違いがほとんどないってのもあるし。（爆）

が、また懲りずに、このマスカラを試してみることにしました。

ちょうど20％オフのセールだったことが動機だったけど。（笑）

このマスカラはアボガド・オイル入り・・・

ウォータープルーフと防水性が高いようで、レビューも良いのも高得点です。

まだちゃんと自分で試していないので、付け心地はわからないけどね。

早くお出かけ出来る日が来るといいなー。

と言っても、まだイギリスでの感染者は毎日1000人以上。

ロックダウンしてるのに、なんでそんなに感染者が増えるのかが不思議です。

まだ収束からは程遠い感じですが・・・

経済対策のために、小売店の営業を再開したり、プレミアリーグを開始したり、とどんどん緩和を先走っている感があります。

第2波どころか、落ち着かないうちにそのまま感染者が増加しそうな気がします。




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ツナ、サーモン＆イクラ丼♪

先日、またサーモン、ツナ（マグロ）などを魚市場から配達してもらったのですが・・・
↓↓↓
魚市場からの配達
焼うどんと手巻き寿司

すぐに冷凍させておきました。

もちろんスシ／サシミ可のもので・・・

今回は、ツナ、サーモン丼を作るため。

前回、赤身のツナは新鮮だけど、やはりトロには劣ると気がついたので・・・

手巻き寿司よりも、丼にした方がいいかな、と思っただけです。（笑）

で、ツナは解凍してから・・・

醤油、みりんとショウガのすりおろしと合わせて、しばらく漬けておきました。

そして、味噌汁とサラダも作って・・・

甘酢ショウガと海苔ものせて、ツナ、サーモン＆イクラ丼を楽しみました〜♪

美味しかったー！

イクラは、うちの近くの魚屋さんで売っている瓶詰めのものを使用。

この前、イクラを魚市場から配達してもらったけど、それほど美味しいとも思わず・・・

うちの近くの魚屋さんの方が量も多いし、塩辛くなくて美味しいからです。

たまにお寿司とかが食べたくなるので、今のところこれが1番簡単な方法かも。

でも次回は、日本食店に寿司ネタの買い出しに行ってみようかな？




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