我が家のクリスマス・ディナー

昨日のクリスマスは朝からよく食べましたが・・・

やはりメインはターキー／七面鳥〜。

これでも1番小さいサイズを注文しておいたのだけども・・・

いざ来てみたら、4kg近くありましたね。（汗）

ローストしたて、完璧な焼き具合のターキー！

この我が家でもっとも大きい大皿に置いても貫禄ありますね。（笑）

ほんとこのターキーは、しっとりと焼き上がって美味しいんだけど・・・

昨日は長男のガールフレンドも入れて5人で食べても、まったく減った感じがしませんでした。

ターニップをローストしたものやら、芽キャベツやカーボロネーロ（ケール）・・・

ブロッコリーや、ニンジンとスウィードをマッシュにして混ぜ合わせたもの・・・

野菜類も豊富にたっぷりと用意してくれたので栄養満点。

もちろん、ターキーに添えたのは、自家製のクランベリー・ソースです。

私の大きなディナー・プレートもいっぱいいっぱいだけど・・・

美味しくてちゃんと完食しました〜♪

そして今年のデザートには、簡単な自家製ティラミス。

甘過ぎずに美味しく出来ました♪

ただコーヒー・リキュールがなくて・・・

デザート・ワインのペドロ・ヒメネスを使ったけど、問題ありませんでした。（笑）

ビリーもターキーのお裾分けをもらって大満足。

ダンナによると・・・

今夜のメニューは、予想通りにターキー・カレーだそうです。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル 

 

メリー・クリスマス♪

いよいよクリスマスですね〜。

今年もダンナが1日中シェフとしてキッチンに立つ予定で・・・

先ほど、久し振りにイングリッシュ・ブレックファストを食べたところです。

しょっちゅう食べたいとは思わないけども・・・

久し振りに食べると美味しく感じます。

今年もオーガニックのターキー／七面鳥がメインで・・・

ダンナがディナーの準備中で、ビリーもソワソワしてます。（笑）

みなさんも、楽しいクリスマスをお過ごしください。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル 

  

クリスマス・イヴでベーカリーへ

今朝は、足りない食材を買い足しに・・・

朝9時前にスーパーマーケットに行ってきました。

クリスマス当日の食材は揃っているのに、今夜の分が足りないというね。

この時期、早い時間に行かないと激混みになって大変なことになります。

先日なんて、私の駐車スペースを巡って2人で口論になってて・・・（汗）

road rage（ロード・レイジ）ならぬparking rage（パーキング・レイジ）を目撃。（爆）

気持ちはわかるけど、そこまでイライラしなくてもいいのにね。

買い物から帰ってから、サッと掃除を済ませたら・・・

近所に住む友人Aからメッセージが入ってました。

で、最近ずっと会っていなかったので・・・

2人で駅の近くのベーカリーへ行ってきました♪

ベーカリーには、予約済みのサワードウ・ブレッドがたくさん並んでて・・・

私たちがおしゃべりしてる間にも、どんどんパンを受け取りに来てました。

少し散歩がてら遠回りして、さらにおしゃべりを楽しんで帰宅。

下町ロンドンは今日もけっこう寒かったけど・・・

明日のクリスマスも全国的にお天気は良いけど冷えそうです。

↓↓↓

White Christmas ‘unlikely’ but health alert issued amid falling UK temperatures

（ガーディアン紙）

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル 

  

クリスマス準備と塩麹

今年はクリスマス・ツリーは出さずに済ませようか、と思ったけど・・・

クリスマスにうちに集まる子供たちがガッカリする気もするので、やっぱり出すことにしました。

もううちの子供たちはすっかり大人だけどね。（笑）

で、昨日、毎年注文してる美味しいオーガニックのターキー／七面鳥の配達もあり・・・

ツリーの飾り付けも適当に済ませて、我が家のクリスマスの準備完了です。

クリスマス準備も進んでるけど・・・

塩麹の発酵も順調に進んでいます♪

↓↓↓

発芽玄米麹

でも冬だから、もうしばらく室温のままで熟成させていくつもり〜。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル 

 

ランチと歩行者用トンネル＠グリニッジ

先日、友人Jと待ち合わせてGreenwich（グリニッジ）に行ってきました。

↓↓↓

冬空の下を散策

素敵なクイーンズ・ハウス

ランチに行くのは決まっていたのものの・・・

どこで食べるのかは決めてませんでした。

で、ふらふらと散歩していて立ち寄った・・・

↓↓↓

National Maritime Museum（国立海洋博物館）のカフェへ行ってみることにしました。

国立海洋博物館には、子供たちを連れて何度も行ったことがあります。

数年前に大規模な改装工事をしてから、ずっと行こうとは思っていたけど・・・

それ以来まったく行く機会がありませんでした。

そしたらカフェも新しくなっていたのね。

今日のスープ（レンズ豆）にしてみたら・・・

スパイスもちょうど良くて素朴な美味しさでした。

そのあとスープを食べ終わってから・・・

さらにおしゃべりしながら、テムズ川沿いの散策を楽しむことに。

ロンドンの他のエリア同様・・・

路地を入るとちょっと面白いロンドンの風景を楽しめます。

そして、最後はグリニッジから・・・

Greenwich Foot Tunnel（グリニッジ・フット・トンネル）で対岸へ。

1902年に開通した歩行者用川底トンネルで・・・

テムズ川南岸にあるグリニッジと、対岸のIsle of Dogs（アイル・オブ・ドッグス）を結んでいます。

昼間でもちょっと不気味なトンネルだけど・・・

夜は1人で通りたくないところですね。

ちなみに現在、国立海洋博物館の最寄駅である・・・

Cutty Sark（カティー・サーク）駅は来春まで閉鎖中です。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル 

 

オリンピック・パークからリー川支流へ

今朝は、ダンナと一緒に・・・

3時間弱という、長めのビリーの散歩へ行ってきました。

向かったのは・・・

Queen Elizabeth Olympic Park（クイーン・エリザベス・オリンピック・パーク）。

とりあえず、パークに到着してからカフェで一休み。（笑）

それからさらに歩いて行きました。

それほど寒くないけど、歩いている人はあんまりいませんでしたね。

自転車はけっこう多かったけど。

みんなクリスマス準備で忙しいのかもしれません。

夏には賑わっているフードコートの辺りもひっそりしてました。

↓↓↓

フィッシュ・アイランドでランチ

リー川支流は運河みたいになってて・・・

住居として暮らしているハウスボートがたくさんあります。

んが、中にはこんなボートも。（汗）

水漏れしているのか、傾いてしまってましたが・・・

修理すれば元通りになるのかしらん？

それともこのまま川底へ？

さらに下流へ向かい、けっこう長く10km以上歩いたけど・・・

16歳半のビリーも最後まで元気でした。

散歩のあと、絶賛お昼寝中〜♪

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル 

 

クリスマス・ディナーの食材値上がり

ほぼクリスマス・ディナー当日の買い物は終わりましたが・・・

あと少し野菜や果物を買いに行く必要があります。

さて、ガーディアン紙でこんな記事を読みました。

↓↓↓

Christmas dinner and festive treats up to 70% more expensive, reports Which?

イギリスで信頼されている消費者マガジンWhich?（ウィッチ）によると・・・

↓↓↓

The rising cost of Christmas food and drink revealed

今年のクリスマスのディナーは2024年に比べて急騰している、というものです。

いろいろなスーパーマーケットのターキー／七面鳥やデザートなどの価格比較した結果・・・

ターキーは昨年よりも最高£15の値上がり・・・

もっとも値上がりが激しかったのは、クリスマスのチョコレートだったそうで、なんと最高70％も値上がり。

チョコレートはクリスマス商品に限らず、どれも値上がりしてたようで・・・

全体的に平均14％上がっているそうです。

世界各地での天候不良でコーヒー豆不作と同様・・・

チョコレートの原料であるカカオが不作であるのが大きな原因の1つでもあります。

たしかに、コーヒーやチョコレートは今年はかなり値上がりしてたし・・・

↓↓↓

コーヒー豆の値段

注文したターキーもさらに値上がりしてました。

↓↓↓

今年のクリスマスのコマーシャル

他にも、ミンス・パイやスパークリング・ワインも調査したみたいだけど・・・

ターキーやチョコレートに比べたらそれほどでもないようです。

もちろん、どのスーパーマーケットでどんな食品を購入するかにもよるけどね。

ところで、Which?ではどのスーパーマーケットで買うのがもっとも安いか、という調査・・・

70種の食料品や日用品の買い物リストの値段比較をした、2025年の総合結果は以下の通り。

Aldi／アルディ　£121.22

Lidl／リドル（Lidl Plus利用）£122.35

Lidl／リドル　£122.40

Asda／アズダ　£133.59

Tesco／テスコ（Clubcard利用）£133.65

Tesco／テスコ　£136.20

Morrisons／モリソンズ　£137.40

Sainsbury's／セインズベリーズ（Nectar利用）£137.77

Sainsbury's／セインズベリーズ　£141.62

Ocado／オカド　£154.37

Waitrose／ウェイトローズ　£166.79

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル