我が家のクリスマス・ディナー

昨日のクリスマスは朝からよく食べましたが・・・

やはりメインはターキー／七面鳥〜。

これでも1番小さいサイズを注文しておいたのだけども・・・

いざ来てみたら、4kg近くありましたね。（汗）

ローストしたて、完璧な焼き具合のターキー！

この我が家でもっとも大きい大皿に置いても貫禄ありますね。（笑）

ほんとこのターキーは、しっとりと焼き上がって美味しいんだけど・・・

昨日は長男のガールフレンドも入れて5人で食べても、まったく減った感じがしませんでした。

ターニップをローストしたものやら、芽キャベツやカーボロネーロ（ケール）・・・

ブロッコリーや、ニンジンとスウィードをマッシュにして混ぜ合わせたもの・・・

野菜類も豊富にたっぷりと用意してくれたので栄養満点。

もちろん、ターキーに添えたのは、自家製のクランベリー・ソースです。

私の大きなディナー・プレートもいっぱいいっぱいだけど・・・

美味しくてちゃんと完食しました〜♪

そして今年のデザートには、簡単な自家製ティラミス。

甘過ぎずに美味しく出来ました♪

ただコーヒー・リキュールがなくて・・・

デザート・ワインのペドロ・ヒメネスを使ったけど、問題ありませんでした。（笑）

ビリーもターキーのお裾分けをもらって大満足。

ダンナによると・・・

今夜のメニューは、予想通りにターキー・カレーだそうです。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　　人気blogランキングへ

楽天トラベル