下町ロンドン日記＊ My Japlish life in London: 我が家のクリスマス

Wednesday, 25 December 2024

昨日はメリー・クリスマス〜！

で、昨日のうちにブログをアップしようと思っていたのですが・・・

長女はあんまり体調が良くないし、ディナーのあと団欒しているうちに時間がなくなってしまいました。（笑）

というわけで、昨日のクリスマス・ディナー。

ダンナが準備を始める前に、デザート用のスポンジ生地を焼きました。

で、ダンナがターキー／七面鳥の準備開始〜。

今年ももちろん、Kelly Bronze（ケリー・ブロンズ）のオーガニックのターキー／七面鳥です。

ちょうどターキーが焼き上がった頃には・・・

私が担当のデザートも仕上がりました。

今年はユール・ログ／ブッシュ・ド・ノエル。

庭のヒイラギの葉っぱも切って、洗ってから突き刺して終わりです。（笑）

赤い実がなかったから、ラズベリーを飾りました。

そして、いよいよクリスマス・ディナー。

ターキーの胸がむき出しになっているけど・・・（爆）

ダンナが皮をパリパリにするために剥がしたらしい。

小さなソーセージをベーコンで包んだピッグズ・イン・ブランケッツとともに・・・

美味しい付け合わせの野菜もたくさんです。

パースニップ、ニンジン＆ターニップのマッシュ、ブロッコリー、芽キャベツ、ローストポテト。

そして自家製のクランベリーソースもね。

で、昨日の乾杯用に購入しておいた、スーパーマーケットのこのシャンパン。

↓↓↓

最高点だけあって、普通に美味しかったです♪

乾杯だけでしたけど長男はほとんど飲まないし、長女は具合が悪くて飲めず・・・

私も少し飲んだけど、ダンナがほとんど飲んだ気がします。（爆）

さて、今夜も来客があるので・・・

ボクシング・デイのディナーを準備中〜。

最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

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