シナモン・ロールと自家製保温カイロ

久し振りに、シナモン・ロールを作りました。

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未だに小麦粉が品薄だけど…。

ダンナ出勤開始とシナモン・ロール

時々作ってますが・・・

数週間前に長女が立て続けに2回くらい作ったので、しばらく作るのを止めてました。

2次発酵を終えてから、卵を塗って・・・

オーブンへ入れ、出来上がり〜。

フワフワして美味しかったです。

かなり前から生地を発酵させるときは・・・

クーラーバッグと湯たんぽでした。

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生地の発酵どうしてますか？ 

が、数年前からは湯たんぽの代わりに・・・

自家製の小豆を利用した保温カイロを利用しています。

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小豆を利用した保温カイロ♪

いろいろと利用出来るし、簡単に作れるのでオススメです。

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