未成年が飲酒できるわけ

海外から見ると、日本では未成年の飲酒にはかなり寛容。

お酒を売っている自動販売機もあるし、20歳以下の子がレストランや居酒屋などでお酒を注文しても、身分証明書で年齢を確認したりすることもないですよね。

それに比べて、アメリカやイギリスでは、お店での確認が比較的厳しくなってます。

その年齢は、私が住んでいたアメリカのアリゾナ州では21歳だったし、イギリスでは18歳。

当時アリゾナでは、21歳以下の子は大概、偽物の身分証明書を使ってましたね。

東洋人の私は、30歳をとっくに過ぎて遊びに行ったときも、身分証明書を提示させられてちょっとムッとしたこともありますが。（笑）

イギリスでも、お酒を売るクラブとかでは、入場するときに年齢の確認が出来るものを提示させたりするし、小売業のお店でも、未成年に見える人にはアルコール飲料を買うときに身分証明書の提示をさせたりします。

んが、最近、18歳になったばかりの長女によると、アルコールを買った際、身分証明書の提示を求められなかったそう。

長女は身分証明書として、仮免許証を使っているのですが・・・
↓↓↓
長女の仮免許証

十分、18歳以上に老けて見えたってことか？（爆）

それとも、お店の人の怠慢か。

で、お誕生日の日の夜、友人10人くらいとショーディッチのクラブに行った長女ですが、なんとその中の長女を含めた2人だけがほんとに18歳だったとか。
↓↓↓
長女が18歳に♪

それ以外の子は、数ヶ月以内に18歳になる子がほとんどだけども・・・

偽物の身分証明書を手に入れたわけではなくって、年上の自分にちょっと似た感じの子の正規の身分証明書を借りたらしいです。

それじゃぁ、身分証明書の意味がないって感じだけども。

今時の子って、そうやって遊びに行っているのね。

で、長女もそうやって出かけていたのかと思ったら、それは出来なかったそうです。

というのも、周囲に白人と東洋人をミックスした、ちょっと年上の似たような子がいなかったから。

それが手に入っていたら、親に内緒でクラブに遊びに行っていたのかしらん？




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「福島原発が沈静化しました。

被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。

東北地方の海がまたきれいになりました。

港町にも活気が戻ってきました。

ありがとうございます、そして感謝します。」



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懐かしい昭和の味

さっき、ダンナが日本からの出張から帰ってきました〜。

今回、あまり時間がなかったので、私の実家には寄ることは出来なかったのですが、弟と待ち合わせて食事をしたようです。

で、弟からお土産もいただきました。

ありがとうねー！

おー、虎屋の最中も！

私と長女は、興奮状態。

早速お茶を入れて、いただきました。

これは、春らしい季節感のある「御代の春」っていう最中です。

白あんとこしあんで、梅と桜の形になっている最中なのですが・・・

ほんと、和菓子は美味しいだけでなく、気品があって美しいですよね〜。

その他に駄菓子も。

私が小さい頃からある、みつあんず。

昔はあんずジャムって呼んでいたような気がするけども。

小学校の帰り道、駄菓子屋さんに寄ってよく食べていました。（笑）

ほんと懐かしいな〜。

体に悪そうな添加物がいっぱい入ってそうですが、懐かしい味にほっこり。

他にも・・・

餅太郎、ふ菓子やきびだんごなど、昭和の香りが漂ってくる駄菓子が入っていました。

こういうお菓子って、現代の子も食べているのかな？




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リゾット米で塩麹

先週仕込んだ、今年の味噌。
↓↓↓
今年の味噌作り（準備編）
今年の味噌作り（麹作り開始編）
今年の味噌作り（麹作り編）
今年の味噌作り（仕込み前編）
今年の味噌作り（仕込み後編）

そのとき、味噌の仕込みに使った、オーガニックのリゾット米で作った麹を少し取っておいて、塩麹も作りました〜。

作り方は、以前作ったときと同じです。
↓↓↓
自家製の米麹で塩麹

材料は、生米麹、塩、ぬるま湯だけ。

で、味噌を仕込んだ日から、塩麹をリビング・ルームに置いて、1日1回かき混ぜていただけですが・・・（笑）

リゾット米麹で作ってみた、塩麹が出来上がりました。

やっぱり思った通り、リゾット米でもまったく問題なし。

塩麹って旨味があるし、ほんとにいろいろ使えて便利ですよね。

以前、豚肉にちょっと付けて、数時間後に炒めたら、あまりにお肉が柔らかく仕上がってビックリしたことがあります。

麹の酵素の威力ってスゴい！




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スペイン産のお米が危ない！？

昨日は、友人とロンドン中心地で待ち合わせして、久し振りのランチ。

カメラも持っていったのに、おしゃべりに夢中ですっかり写真を撮るのは忘れてしまいました。（笑）

お店を3軒変えておしゃべりを楽しみ、数時間があっという間に経ってしまいました。

あ〜、楽しかった！！

さて・・・

ガーディアン紙でこんな記事を読みました。
↓↓↓
Spanish rice farmers fight invasive snail
スペインの米生産農家が外来種カタツムリと格闘

スペインのカタルーニャ州にあるEbro Delta（エブロ・デルタ／エブロ川下流域）では、南米原産淡水性の外来種カタツムリ（というかタニシ）のIsland Apple Snail（アイランド・アップル・スネイル）が稲の苗を食べてしまい被害が拡大してきているそうなのです。

スペインもパエーリャとかあるし、この地方はヨーロッパでもお米の産地として有名みたいです。

が、アイランド・アップル・スネイルが原因で、米の生産高が半減してしまっているところも出ているとか。

エブロ川下流域には自然保護地区もあり、そこはまだアイランド・アップル・スネイルも発生していないようですが、どうやって侵入を防いでいくのかが課題です。

今回、アイランド・アップル・スネイルが広がってしまった原因と疑われているのが、以前エブロ川上流で営業していたエキゾチックなペットを扱う輸入業者。

その会社では、ペットとしてこのアイランド・アップル・スネイルを繁殖させていたようで、それが外に出てしまったらしいのです。

それか、増え過ぎて外に捨ててしまったのか？

とにかく、裁判沙汰にもなったようですが、そのあとこの会社はタラゴナに移ったらしいし。

で、これでピンときたのは、うちでも食べてるスペイン産の日本米「みのり」。

というのも、たしか、「みのり」って同じカタルーニャ州のProvince Tarrangona（タラゴナ県）で生産されているのですよね〜。

タラゴナ県は大丈夫なのかしらん？

「みのり」が食べられなくなってしまったら悲しいから、どうにか頑張ってアイランド・アップル・スネイルを排除して欲しいですね。




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長女が18歳に♪

長女が18歳になりました〜♪

昨夜は、友人たちとショーディッチのクラブに出かけて午前様・・・

というか、ほとんど朝帰り！（爆）

毎年音沙汰のなかった義妹たちからも、今年はお誕生日のカードが届いてビックリ。（笑）

やっぱり、イギリスでは18歳は特別なようですね。

一応、選挙権を取得したり、アルコールを堂々と買える歳ってことで、大人の仲間入りだから。（笑）

スコットランドに住んでいる義妹からは、現金も送られてきたのですが・・・

見慣れないスコットランドのポンド札に、長女は戸惑っていた模様です。

「これって、お店で使えるの？」って。（爆）

スコットランドのポンド札はイングランドでも普通に使えるのですが、あまりイングランドで流通していないために、たま〜にお店でも拒否されることもあるみたい。

でも、銀行に持っていけば、イングランドで見慣れたエリザベス女王のポンド札に替えてもらえます。

さて・・・

いつもは何もプレゼントなんて買わない長男まで、18歳のお誕生日ということで奮発したらしく、お小遣いを何週間も使わずに溜め込んでいました。

そして、長男から長女へのプレゼントはこちら。

アメリカの、とっくに放送は終わってしまったTVシリーズ「Friends（フレンズ）」の完全保存版。（爆）

長女がファンで、よく再放送を観ていたのですよね〜。

イギリスで放映が始まったのは、たしか私がイギリスに来た1994年あたりじゃないかな。

長女が産まれる前！

私もアメリカが懐かしくてよく観ていたので、エピソードはほとんど知ってるし。（笑）

それにしても、あっという間に子供って育ってしまいますね。

子供たちとの、一緒に過ごせる今だけの時間を大事にしないと！




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お誕生日の前祝い

土曜日は、一足先に長女のお誕生日のプレゼントに行ってきたわけですが・・・
↓↓↓
長女、スキューバ・ダイビング初体験

その夜は、ダンナが出張に行ってしまう前に、日本食が食べたいという長女のリクエストで、「Matsuri St James's（祭　セント・ジェームズ）」に行ってきました〜。

このレストラン、数年振りです。

で、長女は鉄板焼の席だけども、お寿司を食べてご満悦。（笑）

長男は、「食べるものがない」と言うので、巻き寿司、枝豆、焼き鳥、天ぷらとか、飲み屋のつまみ系のいろいろなものを、アラカルト・メニューから選びました。（爆）

私とダンナは、もちろん鉄板焼きのコース。

あれ、これはたしかサーモン。（笑）

そして、これはアンコウとウニだっけ？

いろいろな複雑な味が重なっているのですが、妙に合ってて美味しかったです。

次はこんな急須のようなものが登場。

ダンナは、ウェイトレスさんに「食べ方わかりますか？」とか聞かれて、「あ、大丈夫」なんて答えておきながら、私に「どうやって食べるの？」だって。（爆）

私もこれは知らないよ〜。（笑）

と、上に乗っている蓋を開けてみると・・・

出汁とかまぼことかが入っていました。

出汁は小さなお猪口に注ぎながら飲んでみたのですが、とっても美味しい〜。

あんな出汁は、どうやって作るのでしょうね。

で、次には天ぷら。

1つシシトウを食べたあとに気がついて、写真を撮りました。（笑）

もうここでお腹が膨らんできてましたが、ここから鉄板焼き〜。

日本人女性のシェフの方でした。

女性のシェフはもともと数少ないですが、このお店でも鉄板焼きのシェフは1人だそうですよ。

目の前でお料理してくれたのはロブスターと鱈ですが、出来上がりはこちら。

ボリュームたっぷりです。

私には、全体的にちょっと塩気が多過ぎた感じですが、ロブスターは美味しかった〜。

デザートはもちろんファイヤー・ボール・アイスクリーム。

鉄板アイスクリームですが、よくアイスクリームが溶けてしまわないな〜って、毎度思うけどね。

出来上がりはこちら（マンゴー＆マンゴー・ソース付）。

多少は溶けているのだろうけど、ちゃんとアイスクリームは原型のままです。（笑）

そして、レストランに、長女の18歳のお誕生日ということを伝えておいたら、こんな演出がありました。

長女が注文したデザートともに、1本のローソク。

スタッフの方たちが「ハッピー・バースデイ」を歌い出したので、レストランに来ていた他のお客さんたちも一緒に合唱。

長女はかなり照れていた模様で、作戦大成功！（爆）

デザートを食べているとき、ウェイトレスさんが家族の写真を撮って印刷して、帰り際にプレゼントしてくれました。

どうもありがとう〜！




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長女、スキューバ・ダイビング初体験

昨日、もうすぐで18歳のお誕生日を迎える長女のプレゼントの1つとして、早起きしてここへ行ってきました〜。

ロンドン西部のChiswick（チジック）にある、ダイビング・スクール。

ここで、長女がスキューバ・ダイビングのお試しコースを受講したのでした。

これはとっても気軽に出来るコースで、簡単な講義のあと、プールに入ってダイビングを体験出来るというものです（所要時間は約1時間半）。

昨日の受講者は長女を含めて5人（＋その家族が私とダンナを含めて4人）。

講義と言っても、まぁハンド・シグナルなど基本的なものだけなので、実際ほんとにスキューバ・ダイビングをするとなると、もっと本格的な説明があるのでしょうけどね。

で、そのあと実際にプールで体験！

私とダンナも見学してても大丈夫、ということだったので、他の家族見学者と一緒にプールサイドに行きました。（笑）

ダンナは大学生の頃、ダイビング・クラブに所属しててよくダイビングしていたので、インストラクターの資格も持っていたくらいなのです。

といっても、もう20年以上やってないので、もう1度潜るとしたらまたリフレッシュのコースを取らないとダメみたいだけども。

だから、自分がやってる気分でウキウキ♪（笑）

さて・・・

水着（＋Tシャツ）に着替えを済ませた参加者が、プールに集まってきました。

プールに入って、インストラクターが1人ずつ、タンクが付いたベストを担がせてくれます。

（あ、ちなみに写真を撮るのは、インストラクターと参加者のみなさんにも了解を得ています。）

そして、重要なポイントを伝授＆確認。

で、みんなが準備万端になり、さっそく水の中へ。

長女は何度も浮いちゃってユラユラするので、ウェイト（錘）を追加されてました。（笑）

あと、マスクが合わなくて交換したり。

そして、みんなが呼吸やマスクなどに満足したら、プールの深いほうへ移動。

長女、初めてのスキューバ・ダイビングは、とっても楽しかったみたいです。

水から上がってきたら、ニコニコとイイ顔してました。

お誕生日のプレゼントは、このスキューバ・ダイビング体験と夏に行われるミュージックのフェスティバル。

本人は大満足のようでした。

スノーケリング（シュノーケリング）はやったことあるのですが、スキューバ・ダイビングはやったことない私。

今回、長女が楽しそうにやっているのを見てて、私もやってみたくなりました〜。

家族でダイビングのホリディに行ってみたいな。




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