実は先週も作ったのですが、あっという間になくなってしまったので・・・
今回は、いつもの倍の材料で多めに作りました。(笑)
だから、普段なら愛用しているケーキ型の中に生地を入れても余裕があるのに・・・
今回は2次発酵させる前からギッチリ詰まってました。
出来上がってみると・・・
1個1個が少し大きめなので、食べ甲斐があっていい感じ。
これからはこの分量で作るつもりです。
焼きあがって、しばらくしたら・・・
もうすでに長女に1個食べられてた!
そういえば、昨日、久し振りに長男のガールフレンドHちゃんからiMessage/メッセージが来ました。
8月末から韓国のソウルで英語の先生をしているHちゃん。
↓↓↓
韓国へ発つ日
メッセージはというと・・・
私の料理が恋しい〜!というものでした。(爆)
Hちゃんのお母さんでなくて、私の料理の方が恋しいって。(笑)
韓国の学校給食は肉が多いらしくて・・・
肉を食べないHちゃんにはちょっとキツいようです。
お弁当を持って行くことが出来るならいいのにね。
で、1月の休暇にはロンドンに帰ってくると言っていたのですが・・・
友人たちとタイに遊びに行くことになったそう。
長男はちょっと寂しそうですが・・・
自分も大学などで忙しくしているから、Hちゃんとしばらく会えなくてもけっこう平気みたい。
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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