今日は大晦日・・・
2025年ももうすぐ終わりですね。
クリスマスから忙しない大晦日まで数日間しかないのに・・・
その間に私の誕生日もあります。（爆）
だから、家族にしてみたら、プレゼントを考えるのが面倒だろうね。
で、今年も家族4人でレストランへ行ってきました。
昨年は長女の具合が悪くて一緒に出かけることが出来なかったので・・・
4人揃って行けることだけでも嬉しかったですね♪
今年のレストランは、この地下鉄駅から歩いて行ったところ・・・
Marylebone（マリボーン）地区にあるこのレストラン。
日本食、それも割烹料理のレストランです。
お寿司だけならカウンターが良かったけど・・・
私たちはこの時期の期間限定メニューなので、みんなで話しながら食べたいのでテーブル席へ。
長男も揃ってから、カンパ〜イ！
生の前菜2種は、ホタテの梅ソースと・・・
ハマチ、柚子のソース。
両方とも新鮮で美味しかったけど・・・
ホタテが甘くて、梅ソースとの相性が良くほんとに美味しかったです。
次の前菜2種には、foie gras（フォアグラ）入りみそ最中と・・・
カニの茶碗蒸し。
ずっと前にフォアグラはフランスで食べて、それほど好きではないのですが・・・
これは味噌ともよく合いコクがあり美味しかったです。
茶碗蒸しも出汁がよく効いてて美味。
そして揚げ物には野菜の天ぷら・・・
カボチャ、レンコン、栗と舞茸の天ぷらでした。
栗の天ぷらって初めて食べたけど、ホクホクで美味しかった！
そして次は、握り寿司と細巻き。
マグロ赤身、サーモンとハマチだっけ？、とトロの細巻き。
どれももう味付きで、そのまま食べられるようになってて美味でした。
お寿司には 赤だしの味噌汁も。
赤だしって自宅では使わないけど、味噌汁ってほんとにホッとするな〜。
メインは数種類から1つ選ぶようになってたのですが・・・
長男以外は白身魚のシーバスを選択。
シーバスの下にあるのは日本風リゾットだったのですが・・・
ちょっとおかゆみたいな感じでしたね。
黒っぽいのはひじきのソースですが・・・
こういう食べ方って初めてだけどとても美味しくて印象深かったです。
うちでもひじきでソース作ってみようかな。
長男はイベリコ豚で・・・
少しだけ味見してみたら酒粕と西京味噌みたいなソースでした。
デザートは、長男以外は抹茶バスク・チーズケーキ。
甘過ぎず抹茶も活かされてとても美味しかったです。
長男はトリュフ・チョコレート3種。
柚子、味噌、ワサビ味だったそうで、長男のお気に入りは柚子だったそう。
そして、もう終わりと思ったら・・・
ロウソクのついた、誕生日のプレートが出てきました〜♪
せっかくなので、あんこ入り抹茶アイス最中は4等分に切り分けて食べました。
各コース、すべての料理が丁寧に作られてて、ほんとに美味しくて大満足でした。
それではみなさん・・・
どうぞよい年をお迎えください。
本年も下町ロンドン日記に遊びにきてくれて、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
2026年が素敵な年となりますように〜♪
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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