Saturday, 9 March 2024

Z‍E‍N‍呼‍吸‍法のワークショップ

昨日の午後は、楽しみにしていたワークショップに行ってきました〜。

行き先はココ。


ハイストリート・ケンジントンにあるジャパン・ハウス・ロンドンに行くのは、アイヌ展示以来です。

うちからだと、ちょっと遠いのが玉に瑕。(笑)

ジャパン・ハウス・ロンドンで行われたワークショップは・・・


白隠(はくいん)の呼吸法を研究しZ‍E‍N‍呼‍吸‍法の創‍始‍者である・・・

椎名由紀氏の直々のワークショップ。(嬉)

数年前に知ってから、うちでZ‍E‍N‍呼‍吸‍法をやるようにしているものの続かずにいて・・・

日本へ一時帰国中にレッスンを受けたいな、と思っていたのです。

んが、一時帰国中って、いつも友人家族と会ったりしてて大忙し。

まったく時間、スケジュール的に難しいのでした。


そしたら、今回、パリ、アテネ、そしてロンドンでもワークショップをする(英語で)・・・

ということで、とても楽しみにしていました。

ワークショップは満員で年齢もバラバラ老若男女という感じで・・・

みんなZ‍E‍N‍呼‍吸‍法に興味があるのだな、と思いました。


ワークショップは1時間でアッという間に終わってしまったのですが・・・

やはり直接お話を聞きながら、というのはいいですね。

これから毎日自分で実践するのみ!

Z‍E‍N‍呼‍吸‍法に力を入れて頑張るつもりです〜。





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Thursday, 7 March 2024

ハックニーでマレーシア料理

昨夜は、ダンナと待ち合わせしてディナーを食べてきました。

そのキッカケは、ダンナがオブザーヴァー紙で見かけた記事。
↓↓↓
30 things we love in the world of food, 2024(オブザーヴァー紙)

ここで紹介されていたシェフの1人・・・

マレーシア料理のシェフAbby Lee(アビー・リー)氏が、昨年末にオープンしたレストランへ行ってみたのでした。
↓↓↓


以前は南東ロンドンにあったそうですが、ハックニーに移動してきたらしく・・・

ずっと予約でいっぱいで、やっと予約出来たのが昨夜だったわけ。


レストランの様子を見ていると・・・

スタッフもお客さんもみんな若いので、私たちはちょっと親世代、という感じでした。(爆)

あんまり馴染みのないメニューだったのですが、どれも美味しそう〜♪


ということで、私たちが注文してみたのは5皿(とライス)・・・

前菜は、ACHAR AWAK(アチャ・アワック)はニョニャ料理の野菜のピクルス。


スゴくスパイシーに見えるけど、甘辛っぽい美味しいソースでした。

もう1皿、CHILLI CRAB KUIH PIE TEE(唐辛子入りカニのクエ・パイ・ティー)。


ちょっとスパイシーなんだけど、ちゃんとカニの味もしっかりする美味しい一品。

パイのカップの中へ、カニのソースとか野菜を入れて食べるそうです。


この野菜を煮たのは、ちょっと日本の煮付けみたいな感じのホッとする味でした。

そして、ほんとはこのあとKERABU SOTONG(イカのサラダ)のはずだったのですが・・・

なんだか忘れていたようです。

で、しばらく待っていたら、メインが来ました。

PERUT IKAN(揚げた魚/ニシオオスズキとスパイシーなカレー・ソース)と・・・


BABI CHIN(濃口醤油で煮た豚バラ肉、キクラゲとサンバル・ブラチャン)。


特にプルット・イカンのカレーは、とても懐かしい味で・・・

ダンナと初めて会ったときに、ビーチのカフェでみんなで食べた魚のカレーを思い出しました。

当時、私、ダンナ、カナダ人1人とマレーシア人2人で一緒に食事したのですが・・・

魚の種類はたぶん違うけど、あのときのカレーの味に似てるね、とダンナと意見一致。

骨が入ってて食べにくいけど、とても美味しいのでオススメ!

そして、もうメインも終わるというときに・・・

思い出したようにイカのサラダが到着。(爆)


美味しかったけど・・・

これだけ食べてると、ちょっとスパイシーでガツガツと食べるのは無理でした。

で、飲み物を飲みながら少しずつ食べたけど。(笑)

ところで、Mambowのメニューは定期的に変わるようです。

スタッフはフレンドリーで良いけど、少しまだサービスには問題があり・・・

味はとても良いし、今回はデザートを食べ逃したのでまた行ってみるつもり〜。




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Wednesday, 6 March 2024

イギリスで大河ドラマ?

先週から、楽しみにしていたドラマが始まりました〜。

それは、Disney+/ディズニープラスでストリーミング開始した「SHOGUN 将軍」。
↓↓↓

SHOGUN 将軍(日本版)

普段は殺人ミステリーや探偵ドラマが好きで、そういう番組を中心に観ている私ですが・・・

昔から大好きな真田広之氏がプロデュース、主演もしているという、戦国時代ドラマ・シリーズということで楽しみにしていたのです。

長男がDisney+のサブスクリプションをしているのでありがたい。(笑)

イギリスでも評判はとても良いみたいで何よりです。

原作はJames Clavell(ジェームズ・クラベル)氏の小説「SHOGUN」だそうですが・・・

私は読んだことないので、どの程度史実に沿っているのかは知りません。

ダンナは読んだことある、とは言ってたけど・・・

おそらく内容はほとんど覚えていない感じ。(爆)

真田氏は吉井虎永役で、史実では徳川家康に該当する役で・・・

イギリス人航海士のジョン・ブラックソーン役を演じるのは、Cosmo Jarvis(コスモ・ジャービス)氏で、史実だと三浦按針に当たる人。

浅野忠信氏、西岡徳馬氏や平岳大氏なども武将役で出演してます。

観始めたときは、なんか武将たちの名前が違うなと思っていたけど・・・

すぐに架空の名前に置き換えているのに気がつきました。(爆)

昨日までに第3話まで観たのだけど、迫力も満点だし・・・

何よりも嬉しいのは、変なハリウッド版の日本になっていないところ!

ちゃんと日本人役は日本人が演じていて、ヘンテコな日本語や作法もありません。(嬉)

だって、ハリウッド映画で日本人役が出てくると・・・

たいていはアジア人で日本語がよくわからないとかぎこちない動き、ということが多々。(爆)

着物の着方や小道具などもちゃんと日本です。

やっぱりこういう基本的なところから・・・

しっかりと描いてくれるだけで大きな違いがありますよね。

個人的には・・・

なんだかイギリスで、とても久し振りに大河ドラマを観ている気分に浸っています。(笑)

とてもオススメです〜。

大勢の人に観て欲しいから、イギリスのテレビでも放映してくれるといいな。







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Tuesday, 5 March 2024

ケーキのお土産

先日、友人Jと飲茶して散策を楽しんでいたのですが・・・

Jが日本風ケーキ屋さんWA Cafe(和カフェ)に行ってみたい、というのでその方面に向かいました。

んが、満席と、タイミング悪し。


で、それならもう少し周辺を歩いてみよう、ということでテクテク散歩を続行しました。


しばらく散歩したあと、もう1度WA Cafe(和カフェ)に戻ってみたのですが・・・

ちょうどまた満席のタイミング。(泣)

仕方がないので・・・

それぞれお土産のケーキを購入することにして帰宅することにしました。

そして、帰宅してから、ダンナと一緒にケーキを楽しみました。


ダンナには、ずっと食べたがっていたふんわりなチーズケーキ・・・

私は抹茶ロールケーキ。

Jも抹茶ロールを買って帰りました。(喜)

ケーキ美味しかったですが・・・

1番得したのはダンナでしょうね。(爆)




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Monday, 4 March 2024

レスター・スクウェアでほのぼの

先日、友人Jと飲茶を楽しんだあと・・・

2人でチャイナ・タウンから近所を散策しました。

で、レスター・スクウェアに行ってみたら、ウィリアム・シェイクスピア像は知っていたけど・・・

なんだか以前は気がつかなかった、いくつかの像がありました。

こっちの方って、いつも観光客が多いので・・・

避けて通るようにしてたから気がつかなかったのかも〜。(笑)

チャーリー・チャップリンやハリー・ポッターなどの他にも・・・

メアリー・ポピンズ・・・


ミスター・ビーン・・・


それに、くまのパディントンなども。


隣に座って記念撮影している人や家族もたくさんいて、ほのぼのですね。

あとからちょっと調べてみたら、2020年から設置されているみたい。

今回はバックス・バニーを見逃していたので・・・

機会があったらまた見に行ってみるつもりです。




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Sunday, 3 March 2024

日曜日でのんびり散歩

今日は珍しく朝からお天気が良かったので・・・

ダンナと一緒に、少し長めのビリーの散歩に行ってきました〜。


まだ3月に入ったばかりだけど、もうすっかり春真っ盛りという感じ。


森の方へ歩いて行くと・・・


やはり思った通りかなりドロドロなので、森の中へ入るのはやめておきました。

長靴で行かないとダメね。

水位もこの通り・・・


池から水が溢れていました。

これならしばらく降雨がなくても大丈夫だろうけど・・・

明日の夜から明後日あたりは、雨になる予報が出ているようです。(鬱)

池にはたくさんのハクチョウもいるのですが・・・


どうも他の場所へ行っている様子。

と思ったら・・・


誰かが餌をあげたようで、たくさん鳥が集まっていました。

そして、私も何か持っているのか、と思ったようで・・・


近づいてくるハクチョウやガンたち。(笑)


何にも持ってないよー、と言いながらその場を去りました。

そして、なにが気に入らないのか・・・

文句を言いまくっているように聞こえるEgyptian goose(エジプト・ガン)。(爆)


まさかこれは、オスからメスへの愛の囁きなのかしらん?




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Saturday, 2 March 2024

チャイナ・タウンで飲茶

昨日は友人Jと市内で待ち合わせして・・・

チャイナ・タウンで飲茶を楽しんできました〜。

待ち合わせは駅の近くでしたので・・・

そこからずっとおしゃべりしっぱなし。(笑)

クリスマスのちょっと前に会ってからだったので・・・

近況報告などをしてたら、アッという間にチャイナ・タウンに到着しました。


そういえば、少し前に旧正月だったから、まだいっぱい飾りもそのままでしたね。

今回、行ってみたのは・・・

長男の新しいガールフレンドWちゃん(中国系アメリカ人)が、中国人の友人から美味しいときている、というレストラン。

ただ、そのとき・・・

中国人と日本人の味覚はちょっと違うような気もするな、とは思ったけども。(笑)



予約も特にせず入ったけど大丈夫で、すぐに2階に通されました。


店内はいい感じです。

Jは点心を食べるのは2回目と、ほぼ初めての飲茶で私に任せるというので・・・

私が食べたい好きなものをメニューから選択しました。(爆)


腸粉はいつもエビなんだけど、今回はホタテにしてみました。


全部で6種類だったのだけど、春巻きは写真を撮り忘れてました。

で、味ですが、全体的に甘味が強く・・・

他の唐茶苑 Yauatcha(ヤウアチャ)とかRoyal China(ロイヤル・チャイナ)に比べるとやっぱりイマイチ、という感じ。

特に腸粉はボテッとしてたし。

でも他のはまぁまぁだったし、Jはとても喜んでいたので・・・

気軽に飲茶を楽しむには良いと思います。

今度は家族と行ってみて、また他のものも味見してみたいな。

チャイナ・タウンに限らず、中華レストランではたまにサービスがヒドいところもあるけど・・・

ゴールデン・ドラゴンはスタッフがフレンドリーなのも良かったですね。




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