あんこの串だんご

自家製あんこを作ったので・・・

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そろそろあんこが食べたくなったので…。

簡単に出来るお団子を作りました〜。

9月に行った日本で購入した串を思い出したから。

以前、長男が初めてお団子を作ったときには・・・

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長男の3色団子

妙に長いBBQの串を使ってたからね。（爆）

お団子には白玉粉に・・・

オーガニックの豆腐（このパッケージの半分）を入れて混ぜ混ぜ。

少しだけ水を足して、丸くまとめました。

で、クルクルと小さなボールに丸めたものを茹でたら・・・

モチモチのお団子が出来上がり〜♪

これを串に通してから、あんこを上からのせました。

1本食べてみたけど、お団子はとても柔らかくて美味しかったです。

日本の市販のものより、かなりお団子は大きめ。（爆）

次はあんぱん、それともお饅頭にしようかな。

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