ちょっとだけヘルシーな？シナモン・ロール

この間から、なんだかとってもシナモン・ロールが食べたくなって・・・

昨日、久し振りに作りました〜。
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オーブンの掃除とシナモンロール
シナモンがたっぷり入ったパン

美味しいパン屋さんとかで売っているのを、わざわざ買いに行くのも面倒だしね。（笑）

いつも参考にしているのは、このレシピなのだけど・・・
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ふわふわシナモンロール♪

必ずと言っていいほど、自分用にアレンジしちゃうので同じではありません。（笑）

シナモンは大好きなので、いつももっと多めに入れるし。

シナモン・ロールだけどなるべくヘルシーにと思って・・・

今回、砂糖は低GI食品のココナッツ・シュガーにしました。

まぁ、無駄な抵抗であるとは思うけども。（爆）

そして出来上がったのがこれです。

外見はちょっと焼きすぎ感がありますが・・・

ふかふかに美味しく出来上がりました〜。

焼き上がっていい香りがしてきたら・・・

香りにつられた長男とビリーが、2階から下りてきました。（笑）

ココナッツ・シュガーだからか・・・

ちょっと中身が黄色っぽい感じでしたが、シナモンと砂糖の分量が絶妙なシナモン・ロールで大満足。

まだ残っているので、今日のおやつです♪




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