紫色のジャガイモ

久し振りに、ダンナとスーパーマーケットに一緒に買い物に行って、こんなものを買ってみました。

Purple Majesty（パープル・マジェスティ）というジャガイモ。

どんな味がするんだろうね、と買ってみた紫色のジャガイモです。

で、ダンナがジャガイモの皮を剥いて、切ってみると・・・

ほんとに見事に紫。

マッシュにするために茹でてみると・・・

色が抜けたりして？

ということはなく、ちゃんと紫色が入ったままです。

でも、鮮やかな色って感じではないですが。

そして・・・

お味の方はといいますと・・・

まったく普通のジャガイモの味で、美味しかった〜！

って、当たり前か？（笑）

で、料理をお皿に盛ってみると、なんだか色合いが悪いって感じ。

ちなみに、夕食はダンナが作った、レバー、ベーコン＆ソセージ・キャセロール、付け合わせにマッシュドポテト、パースニップとメキャベツでした。

このジャガイモにするときは、何と一緒に食べるのかとか、ちょっと考えないとダメですね。

それに、子供たちがなんか変な色のマッシュドポテトでひいてたし。（笑）

ほんと、ジャガイモにもいろいろあるものですね〜。







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