モルト・ウィスキーをつくるオーク樽でビールを熟成させているそう。ラベルの左下に大きく赤い数字が77とあるのは、77日間じっくり熟成させているということらしいですよ〜。
トフィーのような甘い香り…柔らかなのどごし。飲んだ後に残る深い味わい。うーん…イギリスのビールの奥深さを教えてくれること、間違いなし。
これ、ダンナと私のお気に入りの美味しいビールなんですが、、、
今度は同じ『Innis & Gunn』でもBlonde（ブロンド）というのをたまたま見かけたので、買ってみました。フルーティなバニラのような甘い香りとともに、微かなモルト。
こちらもオリジナルに負けることなく美味しいです。
アルコール度はオリジナルの6.6％に比べると、少し低くて6.0％。
それは37日間熟成のためなのかな？
このエールをまた買おうと思ったら、もう最近見かけません。
もしかしてブロンドは季節限定だったのかしらん？
醸造元のウェブサイトはこちら（英語のみ）。
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