アマザケで乾杯！

今日スーパーマーケットSに買い物に行ったら、こんなものを見つけました。

Organic AMAZAKE（有機アマザケ）。

アマザケ・・・デザート？

日本でも甘酒は好きでしたが、ロンドンでもたま〜に甘酒が飲みたくなる時があります。

昨年日本に行った時には、わざわざ日本に行く数日前にあさびらき十一代目　源三屋さんの甘酒を注文して取り寄せて飲んだくらいです（笑）。

ホントに美味しかったです〜。

あさびらき十一代目　源三屋さんのところは甘酒といっても、水、米、米麹だけで作ってあるので、ノンアルコールで自然の甘さが美味しいんですよ。

まぁ、それはさておき私の購入したアマザケ。

原材料を見てみると、水、玄米（28％）、米麹、海塩のみ。

なんだかいけそう！

瓶にはどのように食べたらよいか、という提案も。

「デザートとしてこのまま、フレッシュ・フルーツやナッツのお供に。飲み物もオススメです、水またはお湯で割ってジンジャー、シナモン、シトラスなどを入れて下さい。」。

う〜ん、ジンジャーはいいけど、シナモンとシトラスはちと違うなぁ。

さっそく瓶の蓋を開けてみると、フワ〜と麹の香りがします。

『あーこれだよ、これ！』。

お湯で割って甘酒を作ってみましたが、大さじ３杯入れてもまだちょっと薄い感じ。

お湯を入れすぎたのかも・・・・・それともマグカップが大きすぎ？

だけど、下町ロンドンで甘酒が飲めるんだったらこれで十分満足よ〜♪

ヨーロッパ在住の甘酒好きにはこれをおススメします。



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