エドーズで煮物を作ってみたら…。

ず〜っと前から気になっていた野菜。

eddoes（エドーズ）というのだけど、どうもサトイモっぽいのですよね。

でもイマイチ、日本のものとは違う感じ。

それで、今まで特に使う必要もなかったので、買うこともありませんでした。

でも気になるので・・・（笑）

とうとう買ってみたのですが、何を作るか考えていました。

そういえば、実家ではよく母がサトイモが入った煮物を作っていたな〜、と思い出し・・・

私も、鶏肉、コンニャク、ダイコン、シイタケ、ニンジンなども一緒に入れて、煮物を作ってみたのです。

（ニンジンとサヤエンドウの間に見えるのがエドーズ↑）

出汁が上手く出て、とっても美味しく出来上がりました〜。

でも、やっぱり日本の里芋とは違って、ヌメヌメ感はほとんどなく、食感はサトイモとジャガイモの中間くらいって感じ。

ダンナは美味しいって言って食べていたけども・・・

子供たちには不評でした。（爆）

そういえば、なぜかしら今まで、煮物ってほとんど作ったことがなかったのです。

大根の煮込みとか、1〜2種類くらいのサイド・ディッシュとして作ることはたまーにあるのですが、今回のようにメイン・ディッシュとして作ったのって初めて。（笑）

私には懐かしい味だけども・・・

残念ながら、子供たちにとっては、不味い味ってことになってしまったようです。（笑）




魔法の言葉を今日も呟きましょう！

「福島原発が沈静化しました。

被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。

東北地方の海がまたきれいになりました。

港町にも活気が戻ってきました。

ありがとうございます、そして感謝します。」



英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ツアー
「ふんばろう東日本支援プロジェクト」
復興市場



最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪

日本ブログ村と人気blogランキングに参加させていただいています。
今日もどちらか、または両方クリックをお願いします！
貴重な1票をお待ちしています～♪

↓　　　　　　　　　　　　　　↓

にほんブログ村　　人気blogランキングへ

英国政府観光庁オフィシャル・ショップ

楽天トラベル

話題のグルメが送料無料も！お買い物なら楽天市場

答える度に楽天スーパーポイントが貯まる！登録だけでも【モレナク】５０pt進呈。