ワハカのチリソース

3月末に、ダンナと初めて行ってみた、庶民派なメキシコ料理のWahaca（ワハカ）。
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庶民派なメキシコ料理のワハカ♪

ダンナが超気に入ってしまい、あれからまた2度ほど行ったのですが・・・

ダンナはいつも注文するものが同じで、スパイシーなグリル・チキン。（爆）

あと、今回は季節のメニューのカニのストリート・フードを注文してみました。

カニ肉がたっぷり上に乗ってて下にはスパイシーなヌードルという、なんか不思議な味でした。

メキシコ料理なのかな？

っていうより、東南アジアって感じだったけども。（笑）

私はいつもメインを変えていて、この間はベジタリアンのブリートを食べてみました〜。

グリーン・ライス、フリホレス（豆）、キャベツやアボカド・サルサなどがた〜っぷり詰まっているのですが・・・

なんと、この中にはサボテンも入っているのです。

が、コジェット（ズッキーニ）も入ってて、どれがどれだかわかりません。（笑）

そういえば、サボテンの実のアイスクリームは食べたことがあるけどね。
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アリゾナならでは♪

そして、私はデザートにチュロス＆チョコレートソース。

チョコレートのソースはとっても濃厚で美味しかったけども・・・

やっぱりチュロはかなり油っぽいな。

ふとカロリーが気になったデザートでした。（笑）

で、あまりにもダンナが気に入ったので、なんとワハカのチリソースも揃えてしまいました。（爆）

ダンナが1番好きなスモーキーなチポトレのチリソース（写真左）は、レストランで買ったのですが・・・

あとの2本は、たまたま買い物中にスーパーマーケットで発見。

ダンナのために買ってあげました。（笑）

ちなみに、真ん中のはハバネロ（アバネロ）の唐辛子を使ったフルーティなチリソースで、右のはchile de arbol（チリ・デ・アーボル）っていう鷹の爪みたいな唐辛子を使ったスパイシーなチリソース。

これからの季節、バーベキューのときなどに便利かも〜。




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