再び…抹茶カステラに挑戦

この間手に入れた抹茶。
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Matcha Green Tea Powder（抹茶）

それで、抹茶カステラを作ってみたものの、まったく抹茶の味もせずに失敗したのですが・・・（笑）
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抹茶カステラ、とりあえず失敗

もう1度、抹茶カステラを作ってみることにしました。

今回は、抹茶を大さじ大盛り2杯に。

そしたら・・・

オーブンを開けて、焼き立てのカステラからプ〜ンとお茶の香りがほんのりと〜。

んが・・・

今回、パウンドケーキ型に入れずに、四角い型に入れたために、高さが足りなくなってしまいこんなことに。（爆）

でも、中身はしっかり抹茶の色が付いていて、お茶の味もちょっとします。

味は悪くないので、また今度はパウンドケーキ型で焼いてみようっと。




魔法の言葉を今日も呟きましょう！

「福島原発が沈静化しました。

被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。

東北地方の海がまたきれいになりました。

港町にも活気が戻ってきました。

ありがとうございます、そして感謝します。」



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