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「安心やさい」という天然素材ホッキ貝殻100％の除菌剤。
「安心やさい」で洗ってみたら…。。
オーガニック野菜では必要ないし、イギリスではあまり使う機会がありません。
たまーに、どの程度の残留農薬があるのかな、と実験のように使っています。
で、前回、日本で安心やさいを使ったときに・・・
普通にスーパーマーケットで売っている、日本産野菜を洗ってみてビックリ！
トマトだけで溶液がまっ黄色に変色したのです。
ショックのあまりにすっかり写真を撮り忘れてしまったので・・・
また日本で実験してみるつもりです。
で、日本に行く前に・・・
もう1度下町ロンドンで、身近な野菜や果物を洗って様子を見てみました。
まずはオーガニックのミニ・トマト。
思った通りにまったく変色なしです。
そして、スペイン産のチェリー。
オーガニックでもない、普通のチェリーですが、それほど変色ありませんでした。
アメリカ産のはわからないけど。
ベリー類は農薬がけっこうあるらしいとは聞いていましたが・・・
イギリス産イチゴはそれほどでもありません（非オーガニック）。
ギトギト感もありません。
そして、ラズベリーも洗ってから、溶液はこんな感じでした。
なぜチェリーでアメリカ産、と書いたかいうと、ガーディアン紙でこんな記事を読んだから。
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Burgers, berries, bread: 10 foods you should consider buying organic
アメリカではベリー類の他にも・・・
チェリーなどの果物や、ケールやホウレンソウ、チキン、ミルク、オートミール、パン、豆腐、ハンバーガーや卵は、なるべくオーガニックにした方が安全、というものです。
以前、短期間オーガニック食品にするだけで結果に出る、という記事にしましたが・・・
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オーガニック食品だけで10日間生活したらどうなる？
尿検査でわかるオーガニック食品
食の安全を確保するのはほんとに難しいですねー。
もちろん、あまりこだわり過ぎても疲れちゃうので・・・
腸の調子を整えて排泄が上手く出来る体を作る、というのが手っ取り早いのかもしれません。
とにかく、日本での実験が楽しみ〜。
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
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