先日、暑い日だった日・・・
↓↓↓
ダンナは出張でおひとり様ディナーでした。
何にしようかな・・・
と考えていて思いついたのがコレ。
今年初の冷やし中華♪
1人だし、錦糸卵を作るのが面倒だったのでゆで卵ですが・・・
いつもの自家製ゴマだれで、サッパリと美味しかったです。
そして昨夜は、先日注文しておいた冷凍和牛肉で・・・
美味しいすき焼き丼♪
ちゃんとすき焼き鍋で作るのが面倒だから、簡単に普通の鍋で作りました。
和牛が1パックしかなかったから・・・
子供たちには声をかけずに、ダンナと2人だけで贅沢丼です。（爆）
あとから写真だけ送っておいたら、すぐに反応がありましたね。
イギリスの家庭料理はオーヴンを使うものが多いから・・・
夏になると激減する感じがします。
その代わりに、日本食、イタリアンを含む地中海、メキシカンのメニューが増える今日この頃です。
今日は下町ロンドンでは最高気温25度程度で気持ち良いけど・・・
日曜日から2〜3日また30度超えるみたい〜。
保冷剤をちゃんと冷凍庫に用意しておかないとね。
最後まで読んでいただいて、どうもありがとうございました♪
No comments:
Post a Comment