集まったのは、ブルーバッジ観光ガイドのみきさん、ロンパラ！さん、そして、Mさんと私の4人のはずだったのですが・・・
Mさんは、残念ながら不調により、急遽キャンセルになってしまいました〜。
でも、3人でもパワー全開。（笑）
昨夜は、ボンド・ストリート駅とベーカー・ストリート駅の中間くらいにある、トルコ料理のレストランで待ち合わせ。
↓↓↓
Yosma（ヨスマ）
初めて行ったのだけど、キッチンも見渡せて、フレンドリーなとてもいい感じのお店です。
トルコ料理といえばメゼ・・・
で、私たちも数皿注文して、シェアしながら楽しみました〜。
このお店では、今まで食べたことのないような、メニューが目につきました。
例えば、Sea bass（シーバス／スズキ）のお刺身マリネみたいな、Levrek Marine（レヴレック・マリネ）。（写真奥）
お刺身のようなスズキが、グレープフルーツ、フェンネルやライムでマリネされていて美味。
そして、写真左のちょっと茶色っぽいのは、Pancar（パンカー？）というビートルートの一品。
イギリスだと、ビートルートは赤いのが定番なのですが、これはゴールデン・ビートルートで白っぽい薄い色でした。
ソースにちょっと甘みがあって美味しかったです。
その他、焼いたハルーミとマッシュルームや・・・
トルコ餃子、Mantı（マンティ）という、ラム肉入りのダンプリングも。
小さな餃子みたいなものに、たっぷりのヨーグルトがかかっていました。
アツアツなのかと思ったら・・・
ヨーグルトが冷たいので、マンティ自体は生温かくなってしまい、ちょっと残念だったけど。（笑）
サラダには、Freekeh（フリーカ）のサラダを注文してみたのですが・・・
フリーカって、地中海や中東で古代から食べられている全粒穀物で、青麦をローストさせて乾燥させたものだとか。
キヌア同様に、スーパーフードと言われているみたいで・・・
食感もキヌアによく似てました。
そしてメインには、メニューには2人分とあった「今日の魚」のグリル。
brill （ブリル／ヒラメ科の魚）だったのですが・・・
超デカイ！！（爆）
左斜め上に写っている、ワインのボトルと比べるとわかると思いますが・・・
2人分なんてものじゃないですね、あの分量は。
4〜5人でも十分な量だったと思います。
その他に、ラム肉のKöfte（キョフテ）もペロリ。
お腹はいっぱいになってしまったのですが・・・
やはり、最後にトルコのデザートにも挑戦、ということで注文してみたのがコレ。
Kűnefe（クネフェ）です。
チーズ入りの細い麺のような生地をオーブンで焼いて、たっぷりシロップをかけたものなのですが・・・
ちょっと不思議な感じのデザートです。
食べるときも、生地はサクッなんだけど、チーズがビョーンと伸びるのでなかなか取れないし。（笑）
チーズ・ケーキとかならいいけども、クネフェのチーズの甘さはなんか苦手かも・・・
食べれるけど、もう食べなくても大丈夫、というか。（爆）
私にとっては、最初で最後のクネフェ体験だったかもしれませんね〜。
トルコ料理におしゃべりと、と〜っても楽しい時間を過ごしました♪
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