遺伝子組み換え食品のこと

いつも読んでるアンチエイジングの鬼さんのブログ。

最近の記事で、前編☆種はいったい誰のもの？というのがあったのですが、このYouTubeのビデオが紹介されていました。



もともと、遺伝子組み換え作物を使った食品の疑いのあるものは避けるようにしていますが、ほんと避けて正解です！

こういう研究は、遺伝子組み換えを推進している大企業に潰されることが多いとは思うので貴重です。

幸運にも、ヨーロッパではまだ遺伝子組み換え作物には慎重的なので、アメリカのように推進していませんが。

で、いきなり気になった、よくスーパーマーケットで買っている豆腐。

たしか、あれって、アメリカ製よねって。

ちゃんとNon-GM（遺伝子組み換えでない）っていう表示があるのか、確かめてみたら・・・

ない！！！

どこをみてもない！！

で、すぐにネットでMori-Nu Silken Tofuをチェックしてみました。

そしたら、あった、「Non-GMO Soybeans（遺伝子組み換えでない大豆）」の表示が！

なんだかホッとしました。

ちなみにイギリスでは、遺伝子組み換え食品はラベルに表示する義務があるのだそう。

だから、豆腐のパッケージにも表示がなかったのね・・・GMじゃないから、必要がないってことで。

The Food Standards Agency（食品基準庁）の、GM labelling（GMラベル）によると・・・

小麦、油、シロップなど、遺伝子組み換えの作物からできた食品は、きちんとGMであると表示しないといけないそうです。

でも、肉、ミルクや卵などの場合、家畜にGMの餌を与えていても、その表示義務はないとか。

ふ〜む。

間接的に遺伝子組み換え食品を食べている可能性はあるってことです。

だから、なるべくお肉とかオーガニックにしてるけど。



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