ちなみに、イギリスでは冷凍納豆しか手に入りませんからね。（涙）
それで、昨年の夏休み、日本に行ったときに納豆菌を買ってこよう…と思っていたのに、すっかり忘れ去っていました。（笑）
で、年末も迫った頃、ふとまた自家製納豆のことを思い出してネットで検索していたら、ドイツの日本食材店から納豆菌を入手できることを発見！
Ja-Mart っていうお店です。
で、イギリスにまで送付してくれるのか…というお問い合わせしてみたら、送ってくれるというので、今年に入ってからさっそく注文。
そこで届いたのがこれです。
ほー、ドイツ語が書いてある・・・って当たり前ですが。郵便で来たので、箱がちょっとつぶれてましたが、中身は大丈夫でした。
この納豆菌は粉末3g入り。これで、なんと納豆30kg分が作れるそうです！（爆）
まだ納豆作りは始めていないのですが、オーガニックの大豆を手に入れて準備を進めているところです。
あ〜、美味しい納豆が食べられる日も近い！？
魔法の言葉を今日も呟きましょう！
「福島原発が沈静化しました。
被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。
東北地方の海がまたきれいになりました。
港町にも活気が戻ってきました。
ありがとうございます、そして感謝します。」
Project Fumbaro Eastern Japan
Save the Children (Japan earthquake and tsunami appeal)
英国公認日本語ガイド協会のチャリティー・ウォーク
JustGiving
Central Community Chest of Japan
日本赤十字／義援金
国境なき医師団日本
JustGiving Japan
CIVIC FORCE
サンドウィッチマン『東北魂義援金』
日本財団 CANPANプロジェクト 東北地方太平洋沖地震支援基金
被災地支援表明ウェブサイト「できること」
ADRA Japan（アドラ・ジャパン）
JPF（ジャパン・プラットフォーム）
赤い羽根の共同募金
SAVEJAPAN! PROJECT
「ふんばろう東日本支援プロジェクト」
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6 comments:
こんにちはー。すごーーーいい！！
これ、すごい画期的じゃないですかっ！？
ぜひぜひ、その後のレポートをお待ちしております。
おいしかったら、ぜひトライしてみたいですー♪
（え、実験台？？になってもらうつもりでは
全然ないですよーーーーっ！！！）
こんにちは♪
こういう記事を拝見すると、日本の食材の素晴らしさを
再認識できます。
日本の一次産業を守りたい（放射能からも）と真剣に思います。
美味しい納豆ができるといいですね。
メルマガ今日から届き、楽しく拝読いたしました。
これからも楽しみにしています。
Pochidoraさん、こんにちは〜。
以前からずーっと気になっていた自家製納豆。
来週にでも作ってみようと思います。
またレポしますので、見てみてくださいねー。
喜んで実験台になります。（笑）
mariさん、こんにちは〜。
ほんと日本の伝統食は素晴らしいです。
日本に住まなくなって、余計に実感しています。
第1次産業は大事ですよね。
これが廃れると、国が廃れてしまう気がします。
自家製納豆、いろいろコツがわかるまで迂曲しそうですが、頑張ってみますね〜。
メルマガ、今年はもう少し頻繁に発行するように頑張りますので、どうぞよろしくお願いします。
おっとー。
そうそう、これどうなりましたか？
気になるー。
日本じゃ、いくらでも売ってますが。納豆。
ほんと、ありがたみを感じないとですよね。
震災の頃はなかったわけで。
tatsumakinecoさん、こんにちは〜。
まだ作ってないのですよ。（爆）
というのも、作ってからの容器はどうしようと思って。
一応、小さい容器がいくつかあるので取り分けられるけど、どのくらい必要なのかな？（笑）
来週には絶対やりますよ〜！
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