Saturday 29 June 2013

iPhoneは川底へ

今週末は、ダンナが義両親のお手伝いをするために、リヴァプールへ行っているのですが・・・
↓↓↓
気になっていた義父の病

夕方、ビリーの散歩から帰ってきたら、長男が

「この電話番号に電話してって」と、ダンナから伝言があったそう。

あら、なんだろうね?

電話番号は、知らない携帯の番号です。

電話してみたら・・・

iPhoneをなくしたそうです〜!

それも、River Mersey(マージー川)に落としたって〜!(爆)

今頃は、川底で泥まみれ?

川沿いのパブに義父と行ったそうで、そこで落としたみたいです。

ほんとにマヌケ〜。

ダンナ、かなりのiPhone中毒なので、iPhoneなしの生活が出来るのかしらん?(笑)

この番号を知らなかった携帯電話は、義母が持っていたもので、貸してもらっているのだそう。

よく携帯をトイレに落とした、とか聞いたことはあるけど、川にも落としている人っているのでしょうかね。

月曜日には、リヴァプールから直接ブリュッセルへ出張予定のダンナですが、予定などすべてが詰まっているiPhoneなしで、ちゃんと機能できるのかちょっと心配。

でも、ダンナはiPhoneを使い出してから、かなり視力が悪くなったので、ちょっとお休みするつもりでいいかも、と私は秘かに思っているのです。




魔法の言葉を今日も呟きましょう!

「福島原発が沈静化しました。

被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。

東北地方の海がまたきれいになりました。

港町にも活気が戻ってきました。

ありがとうございます、そして感謝します。」



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Friday 28 June 2013

サリー州の大学見学

先週に続いて、今日も長女と大学見学。
↓↓↓
リーズの大学見学
ロンドンの大学見学と下町散策

そこで、今朝向かったのはここ。



ウォータールー駅です。



ここから向かったのはGuildford(ギルフォード)にある、サリー州の大学。

駅の裏から出て駐車場を横切って10分も歩いたら、そこは大学でした。(爆)

なんか、ちょっと第1印象が冴えないっていうか。(笑)

でも気を取り直して見学!

構内は広々として、大きな池もあって素敵なんだけど・・・



構内の雰囲気が、なんとなく大きな大学病院っぽいっていう感じでした。

なんか病棟が集まっている雰囲気っていうか。

ま、重要なのは長女の勉強したい学部なので、そういうことはあんまり気にしないけど・・・



学部の実験室の見学ツアーとかに行ってみたら、ちょっと生物学でもこの大学が力を入れている分野が、長女の興味のある分野とズレている感じでした。

この大学はもっと分子生物学、化学やメディカルに寄っているかな、という印象。

実験室にいた在学生も、みんなその分野で、長女の勉強したい分野の学生はいなかったので、ちょっと残念でした。

そのあと、スチューデント・ユニオンとか見学したり、ランチを食べながら構内をさらに見て歩いたあと・・・

今度はバイオサイエンスの学部の説明会に行ってみました。



時間が来たら、会場はけっこういっぱいになっていたのですが、やっぱりここでも長女の分野とはちょっと違うかな、という印象を拭えずにいました。

生物学を専攻することは可能なのですが、なんとなく端っこにあるというか、あんまり重要感がないという感じだったので、長女が行っても楽しめないような気がしました。

でも、こういうことがなんとなくわかっただけでも収穫!

説明会の後半は、ランチのあとだったせいか、眠気との戦いだったし。(爆)

帰りは、大学構内からのシャトルバスに乗って、ギルフォード駅の表の方へ。



時間があったらハイストリートでも見てみようと思ったのですが、次の電車まで10分くらいだったので、駅構内をちょっと見ただけで終わり。(笑)

帰りの電車では、さらに眠気に襲われて、コックリコックリ寝てしまいました〜。




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Thursday 27 June 2013

エルダーフラワー・コーディアル

今日、「ちょっとだけ…」と思って、庭にあるElderflower(エルダーフラワー/ニワトコ)の剪定を始めたら・・・



ニワトコだけでなく、bay laurel(月桂樹)のほうも気になり、そちらもちょっと剪定して、大きな山になってしまいました。(笑)

月桂樹の葉も、少しだけ取っておいて、乾燥させてハーブとしてお料理に使いますが・・・

ニワトコのほうは、ちょうど今咲いている花を使って、エルダーフラワー・コーディアルを作ることにしました〜。



材料は、ニワトコの花12〜15房くらい、沸騰させたお湯、砂糖、レモン、ちょっとのクエン酸。

クエン酸は賞味期限がとっくに切れてたけど、ちょっとだけだし、と入れてしまいました。(爆)

それを一緒に混ぜて、24〜48時間浸けておくだけで出来上がりです。



レモンは、オーガニックのものを使っているので、安心して皮ごと使えます。

以前、エルダーフラワー・シャンパンもどきを作ったことがあるのですが・・・
↓↓↓
エルダーフラワーで出来るかな?

今回のは初めからコーディアルにするつもりだったので、たくさん砂糖も入ってますが、それでもレシピよりは少なめに入れておきました。

いつも、ケーキを作るときなども、レシピ通りにすると甘〜くなり過ぎるので、いつも少なめにしてます。

ま、私はいつも適当ってことですが。(笑)

出来上がったら、お水か炭酸水で割って飲むと美味しいのです。

ショウガとの相性もいいので、ちょっとショウガをおろして入れてもいいと思いますよ〜。




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Wednesday 26 June 2013

ウィンブルドンとアクティビティ・ウィーク

いよいよ、一昨日からウィンブルドン・テニス選手権が始まりましたね〜。

で、ショックなことに、ナダルが第1戦で敗退。

全仏オープンで優勝したので、調子がいいのかと思ったら、そうでもないのかしらん?

そして、昨日はクルム伊達選手が初戦突破してましたねー!

テレビの解説者が、「42歳で小さいのに!」とビックリしてました。(笑)

次はルーマニアのAlexandra Cadantu(アレクサンドラ・カダントゥ)選手と対戦するそうです。

頑張って〜!

さて今週は、長男の通っているセカンダリー・スクールではアクティビティ・ウィーク。
↓↓↓
学校のアクティビティ・ウィーク

アイススケート、セイリング、ペンイトボール、乗馬など、いろいろなものが用意されていて、生徒が好きな活動を選択出来るものです。

早い者勝ちなので、早めに申し込みをした方が、自分の好きなことを選択出来る可能性大。

アクティビティの中には、ウィンブルドン観戦というのもあるのだけど、長男は早起きするのがイヤだから、という理由だけで行かないの。(爆)

もったいない〜。

たしかに、集合時間が朝5時15分っていうのは、私もお弁当作るのにキツいわ。(笑)

で、昨日は学校の多くの生徒が、Thorpe Park(ソープ・パーク)という遊園地に行ったのですが・・・

長男は遊園地が嫌いなので、Greenwich Park(グリニッジ・パーク)へ行きました。(爆)

パークはパークでも、こちらは公園。

長男は遊園地が嫌い、というよりも、ジェットコースターが苦手なのです。
↓↓↓
遊園地に行きたくない子

それで、グリニッジ・パークで1日過ごしたようですが、今とても花粉が多いらしく、花粉症がちょっと悪化して大変だったみたい。(笑)

私も最近、くしゃみや鼻水が止まらないときがあるので、同情してしまいました。

今日はアイススケートで室内なので、それほど花粉の心配はしなくてもよさそうです。




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Monday 24 June 2013

あまりにも若い死

この間公衆衛生局から、長女が通っている6th Form College(シックス・フォーム・カレッジ/2年間の高校のような学校)について、手紙が届きました。

同じ学校に通っている生徒の1人が、meningococcal meningitis(髄膜炎菌性髄膜炎)で亡くなったので、髄膜炎の症状に気をつけるように、というお知らせでした。

長女は、この亡くなった子を知らなかったのですが、長女の友人は、その子とクラスメートでよく知っていたそうです。

それが、月曜日はまったく普通に元気な様子だったのが、火曜日にはちょっと具合悪いとなり、風邪かインフルエンザだと思って寝ていたそうですが、夜になってやっぱり普通ではないということになり、病院に行ったそうです。

水曜日の夜には意識を無くして生命維持装置を付けていたそうですが、木曜日には17歳の若さで亡くなりました。

その子のご両親のことを思うと、心が痛くなります。

あっという間に、我が子が病に奪われてしまったとは・・・。

やっと大きなASレベルのテスト終わったのに、その結果も知らないままに旅立ってしまいました。

そんなわけで、長女や長男との日常のつまらない会話にも、小さな幸せをかみしめています。

大学の見学も、長女とこういう時間を過ごすのは今だけだと、大事にするつもりです。

長男も、ちょっとくらいフランス語の成績が悪くても、あまりうるさく言わないようにしようと思います。

2人とも、元気で毎日幸せにいてくれるだけで、それだけで満足。




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Sunday 23 June 2013

スピタルフィールズ・マーケットでベトナム料理

さて、ロンドンの大学の見学に行った続きですが・・・
↓↓↓
ロンドンの大学見学と下町散策

大学のオープン・デイがつまらないので、そのまますぐに出てきた私たちは、どこかでランチでも、と思いながら下町を散歩。

あっという間に、ブリック・レーンのほうまでたどり着いてしまいました。

ブリック・レーンからすぐに入った、Fournier Street(フォーニェー・ストリート)には・・・



18世紀に建てられた、素敵なジョージア朝の住宅が並んでいます。

背景に見えるのは、そのときからず〜っと下町ロンドンを見守るクライスト・チャーチ。

この並びの住宅の窓には、シャッターが付いているのですが、とってもいい感じなのです。

これは(↓)、シャッターが窓の外に付いているのですが、まさかオリジナルじゃないでしょうね?(笑)



そして、そのままSpitalfields Market(スピタルフィールズ・マーケット)へ行ってみました。

そしたら、偶然、こんなイベントが行われていました。



日本の沖縄県のイベント!

沖縄のミュージックの演奏をしたり、周辺に食べ物屋さんなどが出店していました。

いいね〜、あのリズムは・・・体がウキウキしてくる感じ。

沖縄には、東京で働いていた頃に1度だけ行ったことあるけど、またゆっくり滞在してみたいな。

そして、ちょっとイベントを覗いたあと、スピタルフィールズにあったベトナム料理のお店、Pho(フォー)に初めて入ってみました。

チェーン店だし、あんまり期待してなかったのですが、これがけっこういいお店でした。

まず、ジャズミン・ティーを頼んだら・・・



ほんとのジャズミン〜。

お湯の中でフワフワしているジャズミンは、時間が経つとグングン大きくなってくるのです。



ティーが少なくなると、お湯を足してくれるので、なんとなく得した気分。(笑)

長女が頼んだアイス・ティーも、ちょっと甘いけど美味しかったですよ。

そして、ちょっと春巻きとかを頼んでみたら・・・



揚げたてアッツアツで美味しかった〜。

歯応えはサクッというよりも、モチモチって感じだったけど。(笑)

たしか、こちらはカニとエビの春巻き。



私が頼んだのは、いろいろなキノコ入りのフォー。



スープもまぁまぁ、キノコはもちろん、野菜やハーブもたくさん入っててヘルシーな感じです。

私はチキンのスープにしたけど、ベジタリアン用に野菜スープもあります。

ダンナは、ゴイという、グリーン・パパイア入りのベトナム風サラダ。



味見してみたら、こちらも美味しかった!

次はこれを頼もうと思いました。(笑)

長女は、鶏肉入りのフォー。



こちらも美味しかったようです。

そして、写真を撮るのをすっかり忘れたのですが・・・

デザートにグリーン・ティー(抹茶)のアイスクリームを食べてみました。

とってもクリーミーでオススメ!

普段は、抹茶味のアイスクリームはあまり好きでないダンナまで、何度も横からアイスクリームを食べていたくらいです。




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Saturday 22 June 2013

ロンドンの大学見学と下町散策

昨日のリーズ大学に続いて・・・

今日は、ダンナも一緒に、ロンドンの大学のオープン・デイに行ってきました。

といっても、この大学は下町ロンドンにあるので、うちからもすぐ。

ほんとはここに通ってくれると、生活費とかがかからなくていいんだけどねー。

でも以前から、長女はロンドンから出て地方に行きたがっていたし、もしもロンドンの大学に行ったとしても、自宅から通いたくないという意向があるのです。

私もそのほうが自立心を育てるためにもいいし、自分でいろいろ生活面の経験を積むのも大事だと思うのでいいことだとは思うけど、やっぱりダンナは複雑な気持ちのようです。(笑)

娘ってこともあるし、費用もかさむし。(爆)

さて、大学見学ですが・・・

なんか、昨日のリーズ大学と比べてしまうと、ちょっとガッカリ。

というのも、大学の学部内(ラボとか)の見学も出来なかったし、なんかオーガナイズされていない感じでした。

オープン・デイなのに、学部内の見学なしってのはどうなのでしょうね?



まだ他の大学に行ってないし、比べることは出来ないので何とも言えませんが、リーズ大学では出来ていたのだから、出来ないことはないと思うのだけど。

それに、学部でのスピーチも満員で入ることが出来ず、結局、ほとんど何も見ずに、そのまま出てきてしまいました。(爆)

そして、そのままランチでも食べようと散策。

途中、こんな像を見かけました。



William Booth(ウィリアム・ブース)という人で、The Salvation Army(救世軍)の設立者。

当時、この下町ロンドン周辺は貧困窟だったのですが、ここで救済活動を始めたことが、救世軍を設立きっかけになったそうです。

さて、そのあと目にしたのはこの建物(というかその一部)。



これは1695年に建てられた、Trinity Almshouses(トリニティ・アルムズハウス)という、船長やその未亡人のための救貧院というか養老院みたいなところです。

だから、この建物の上には船が乗っているのですよ〜。



素敵でしょう・・・奥にはチャペルもあるようです。

今でもここには人が住んでいますが、もう普通の住宅になってしまっているのかな?



ちょっと長くなりそうなので、明日に続きます〜。




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Friday 21 June 2013

リーズの大学見学

今朝、早起きして、長女と向かったのはここ。



そうです・・・Kings Cross(キングス・クロス)駅。



ここから、イングランドの北の方にあるLeeds(リーズ)という町に行ってきました〜。

ロンドンから約2時間15分。

向かった先は、オープン・デイのあったリーズの大学で、ちょっと見学に行ってみたのです。

駅に着いたら、大学生の方たちが案内をしてくれていて、すぐにシャトルバスに乗ったら、あっという間に目的地へ到着。



キャンパスはなかなか素敵で、行く前はあんまり乗り気でなかった長女も、けっこう気に入ったようでした。



一番の目的は、長女が専攻したいと思っている生物学部。



このビルの中に、見学したラボなどがあるのですが、学生さんや先生と話しに夢中になって、写真を撮るのはすっかり忘れました。(笑)

みんなとてもフレンドリーだし、長女もどの学科にするかとかの方向性が少し明確になってきて、行ったかいがあったかな。

生物学といっても、その大学によって重きを置く教科というかプログラムが違うし、いろいろ比べてみるのはいいですね〜。

それに、町の雰囲気や、大学やそこの学生の雰囲気なども長女に合うかどうか、というのも見てみたいし。

その他にも、キャンパスにある寮、プールやジムのあるスポーツセンターやスチューデント・ユニオンなども見学。

スチューデント・ユニオンの中には、ちょっとしたスーパー、雑貨のお店、メガネ屋さん、美容院なんかもあって、何でも揃っている感じです。

それに、セルフサービスのレストランの他に・・・



クラブなんかもあるんですよ〜。



私もまた大学生になりたい!と思うくらい、ワクワクしてしまいました。(笑)

これから夏休みまで、大学を数校見学に行く予定で、明日もロンドンの大学の1つのオープン・デイに行ってきます。




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Wednesday 19 June 2013

ベーカリーのレストランGAIL's Kitchen

金曜日は、以前使用していたシャワー・エンクロージャーの解体をしてたのですが・・・
↓↓↓
シャワー・エンクロージャーの設置(その1)

夕方から、ロンドン中心部にお出かけしてきました。

というのも、ロンパラ!さんとそのお友達のブロガーさんに、ディナーに誘われたのです〜。

今回、初めてお会いしたのは、「まる」ないちにちのhaykichiさん。

以前からブログ上では、ちょっとコメントのやりとりなどしたことがあるのですが、まったく会ったことがありません。

が、ロンパラ!さんが、愛犬リリーちゃんのお散歩をしてから来るというので、ちょっと前に、haykichiさんと大英博物館で待ち合わせしてから、予約を入れてあったレストランの隣のパブへ。

初めて会ったのに、話しが弾んで・・・ふと気がついたら、ちょうど予約時間!!

慌てて、隣のGAIL's Kitchen(ゲイルズ・キッチン)へ駆け込むと、もうロンパラ!さんも到着していました。

このGAIL's Kitchenは、ベーカリーのお店がレストランになったような感じで、以前から行ってみたいなと思っていたレストラン。

なぜかホテルの受付部分を挟んだ形で、ベーカリーとレストランがあります。

ホテルの宿泊者は、たぶん、ベーカリーのほうで朝食を食べるのかな?

さて・・・

ベーカリーのお店らしく、オーブン料理が美味しいという評判を聞いていたのですが、レストランの奥にも大きな石窯がありました。

石というかステンレス製って感じですが。(笑)



レストランのスタッフは、とてもフレンドリー。

私はパブでちょっと飲んだので、ソフトドリンクを頼んだら、こんなノンアルコールのカクテルを持ってきてくれました〜。



イチゴがたっぷり入ったレモネードのような感じのドリンクです。

スタッフは、メニューもいろいろ説明してくれたり、どれがオススメかも教えてくれます。

みんなで味見しやすいような、タパスっぽい感じのメニューです。

これは、Chargrilled octopus with chickpeas & harissa(グリルしたタコ、ヒヨコ豆&ハリッサ)。



久し振りに食べたタコは美味しかったし、ヒヨコ豆のピューレーもなかなかいい感じ。

ハリッサは北アフリカとかでよく使われるスパイスですが、あんまりピリッともしてなかったな。

これは、Wood roast English asparagus with fried duck egg & Manchego(ロースト・イングリッシュ・アスパラガスと、アヒルの卵&マンチェゴ)。



今、ちょうどイギリスのアスパラガスは旬なので、もちろんこれも美味しい。

マンチェゴってけっこう塩気があるチーズなのか、それとも塩が振ってあるのか・・・塩気がけっこう効いてました。

それにしてもアヒルの卵って大きいな〜。

うちのデイジーの卵の2倍くらいはあったかも。(笑)

デイジーの卵も、普通お店で売っているニワトリの卵よりも大きいのだけどね。

これは、Grilled lamb chop with swiss chard, anchovies & rosemary(グリルのラム肉、スイス・チャード、アンチョヴィー&ローズマリー)と、Pizza bianca with violet artichokes, Parma ham & burrata(ピッツァ・ビアンカ、アーティチョーク、パルマハム&ブッラータ)。



ラム肉は柔らかくてジューシー。

ピザは、私の好みよりはちょっと厚めですが、モッチリした感じで美味。

そしてサラダに、Barrel aged feta, cucumber, tomatoes & fennel tops, olive salad(フェタ、キュウリ、トマト、フェネル、オリーヴ)。



サッパリしてフレッシュなサラダで、お口直しにピッタリな感じでした。

もうここでけっこうお腹がいっぱいになったのですが、やっぱりデザートも食べたいよね〜、ということで頼んだのがこちら。



Cookies & milk(クッキーとミルク)と、Rhubarb fool with shortbread(ルバーブ・フールとショートブレッド)。

クッキーは、注文を受けてからオーブンに入れて焼くので、12分かかるとメニューにも載ってました〜。(笑)

でも焼き立てのクッキーはほんとに美味しい!

でね、この可愛いミルクは、ほんとにただの牛乳。(爆)

ルバーブ・フールとショートブレッドも、控えめの甘さで美味しかったです。

特にルバーブの酸味がいい感じ。

ベーカリーのほうもとっても気になるし、このレストランのメニューは、季節によっても変わるようなので、また別の時期に行ってみたいな〜。

そういえば・・・

お会計が、こんな可愛い古いブリキ缶に入ってきました。



ちょっと遊び心があって、思わずニッと笑ってしまいました。




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Tuesday 18 June 2013

前庭から消えたもの、そして森に出現したもの

金曜日からやっていた、我が家のシャワー・エンクロージャーの設置。
↓↓↓
シャワー・エンクロージャーの設置(その1)
シャワー・エンクロージャーの設置(その2)
シャワー・エンクロージャーの設置(その3)

今日、ブラケットとフレームを固定して、シャワー・エンクロージャー全体(接続部分)を防水用シリコン・シーラントでやって、すべて終了〜!

完全にシリコンが乾くまで待って(一応24時間となってます)、明後日からシャワーを使うつもりです。

さて、取り替えた古いシャワー・エンクロージャーですが・・・

ダンナが前庭に置いておいたら、誰かが持っていってしまいました。(爆)

たぶん、フレームがアルミニウムとかの金属なので、そのスクラップを狙ってでしょうけどね。

でも、ガラス・ドアやパネルなども持っていったので、何をするつもりなのかしらん?

この間は、以前バスルームの壁に付けていた、大きなステンレス製のタオル・ハンガーも前庭から忽然と消えてしまったし。

それに、数年前には、故障しかけた冷凍/冷蔵庫も持ってかれたことがあったっけ〜。(笑)
↓↓↓
新しい冷凍/冷蔵庫がやってきたのはいいけれど・・・。

どこかで、ちゃんとリサイクルされていればいいですが。

さて、そんなふうに、我が家のゴミを拾っていく人もいるけど・・・

森の中に、ゴミを捨てていくヤツも相変わらずいるのですよ。

土曜日には、森の中にこんなものが。



これは、昔よく使われていた建築材料のasbestos(アスベスト/石綿)。

もちろん、肺癌や中皮腫の誘因となるので、現在イギリスでは使用禁止になっています。

が、すでに建築に使われている場合、ダメージや問題がない限りは、特になにもしなくていいのですが。

実は以前、我が家のガレージ/車庫の屋根もアスベスト製でした。
↓↓↓
屋根やら冷蔵庫で…とんだ週末
屋根終了、で夏休み!

で、アスベストを処理するときは、ローカルのカウンシルの有害廃棄物サービスを利用したり、破棄資格を持つ業者とかに頼まないといけないのです。

うちは屋根の修理を頼んだビルダーが、下町ロンドン区の有害廃棄物処理資格を持っていたのでラッキー。

話しは、森の中のアスベストに戻りますが・・・

日曜日にまた森に行くと、こんなことになっていました。



あのアスベストの違法投棄が原因で、その周辺が通行禁止になっていたのです。

あら〜、もう通ってしまったけどね。(笑)

それにしても、森の中にゴミを捨てていくのもそうだけど、こんな有害廃棄物を捨てていくヤツにはもっと腹が立つー!




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