ゴフの洞窟

Plymouth（プリマス）に行く前に、Somerset（サマーセット）州のCheddar（チェダー）に寄り道したダンナと私。
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再び寄り道してプリマスへ
チェダー渓谷

チェダーの町は、チェダー・チーズの発祥地らしいのですが・・・

チーズを熟成させるのにピッタリな環境が、ここに存在するのです。

なんと、それは洞窟！

この洞窟は、発見者Richard Gough（リチャード・ゴフ）氏に因んで、Gough's Cave（ゴフの洞窟）と呼ばれています。

ゴフの洞窟の中は通年11度だそうで、チーズを熟成させるのにちょうどいいのだとか。

で、現在もここでチーズを熟成させて・・・

洞窟近くのお店で販売されています。

小袋で売っているのを買って味見してみたけど・・・

特に強烈な味もせず、普通に美味しいチェダー・チーズでした。（笑）

洞窟では1903年に、完全な形で約9000年前の人骨が発見されていて、Cheddar Man（チェダー・マン）と呼ばれています。

写真右上に見える場所で、チェダー・マンが再現されています。

部分的な人骨では、もっと古いものも発見されているので、きっと昔からこの洞窟に人間が住み着いていたのでしょうね。

洞窟に入ったときは、それほど期待していなかったのですが・・・

奥に行けば行くほど、鍾乳洞という感じ。

鍾乳洞は、けっこう高さもあって迫力がありました。

コウモリもいたし♪

ゴフの洞窟の他、もう1つ小さめの洞窟もありましたが、そちらの方は映像や音楽を入れてエンターテイメントに力を入れている感じ。

洞窟内の探検に興味があるなら、Caving（ケイヴィング／洞窟探検）も出来るそうです。




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