Tuesday 30 December 2008

年の瀬に見つけたもの

ここ最近冷え込みの厳しい下町ロンドン。

昨夜は友人家族が遊びにきていたのですが・・・

ふとキッチンから防犯ライトが照らす闇夜にキツネの姿。

みんなでその行方を見守っていました。

キツネはニワトリ小屋の周りの臭いを嗅ぎ回ったあと、姿を消しました。

今朝起きて、ニワトリの様子を見にいってみると、ニワトリ用の飲み水が凍っていました。

ジンジャーが水を飲もうとしていると、コツンコツンという音で気がつきました。

そんな寒さにも負けず、昨日は我が家がよく行く森へウォーキングにいってきました。

そこで見かけたのは、シカ数頭。

今まで小さなMuntjac(キョン)は見たことがあるものの、今回のは大きめのFallow Deer(ダマジカ)。

そして、今日は・・・

ロンドン塔からチャイナ・タウンまで散策のあと、飲茶を楽しんできました。

その途中、こんなものを見つけましたよ。



ここはQueenhithe(クイーンハイス)。

テムズ河でとても古い船渠のひとつで、最後まで船渠として使用されていたところでもあります。



このクイーンハイスでは残念ながらこういう一面も、、、

ちょうどゴミが打ち上げられる格好の場所のようです。

でもね、、、

こういった面白い見つけものもありました。

ココでは以前も大きな骨や陶器、パイプなどを見つけたことがあります。



テムズ河にはこういったゴミを集めるボートも浮いていて、ゴミはとっても少ないのですけどね。

それに最近はテムズ河の中にも、自然が戻ってきているそうです。



その証拠にカワウもたくさん見かけます。

寒い日にもかかわらず、コヴェント・ガーデンも相変わらず賑わっていましたよ〜。

ゆっくりセールなどを見たかったものの、みんなお腹がすいていてここからチャイナ・タウンへ直行!

いよいよ今年も残り僅かですね。

皆さんも楽しい年越しを!



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Sunday 28 December 2008

もう〜いくつ寝ると♪

私の誕生日で、ロンドンの日本食店でお寿司をたらふく食べてきました。

ロンドン市内はクリスマスの夜景でとってもきれい。

トラファルガー広場に毎年飾られるクリスマス・ツリーは、第2次世界大戦中のイギリスへの感謝の気持ちということで、1947年からノルウェーから届けられるそう。

素敵な贈り物ですね。

そして、いよいよ年末が近づいてきました。

私もだし汁を作ったり、だし汁で使った昆布や干し椎茸で佃煮を作ってみました。

ホカホカご飯にピッタリ。



それに、この前日本食店に買い出しにいったら、ちょうどダンナの大好物が売っていました。

ダンナ、味付け数の子が大好きなのです。

ただ今、塩抜き中。

明日、実家の父の手作りの青豆や黒豆も煮て、着々と年末の準備を進めてみます〜。



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Friday 26 December 2008

我が家のクリスマス

皆さんのクリスマスはいかがでしたか?

我が家では朝早くから子供たちに催促され、渋々1階に下りてきてプレゼントを開けるのに付き合いました。

そして、ニワトリたちも我が家にやってきてから1週間。

庭に放してみました。

ピーチャンもジンジャーも初めはおそるおそる…という感じでしたが、しばらくすると庭を歩き回っていました。

うちのネコも私や家族と一緒だと、ニワトリに近づくのは大丈夫になりました。

それに、なんだかヤキモチを焼いているようで、ニワトリの世話をしに外へ出ると、必ず一緒についてきます。(笑)

我が家のクリスマス・ディナーはいつもダンナの担当。

だから私はラクチンです。

一応、お手伝いはしますけどね〜。

それとデザートも作ります。

今年のクリスマスもターキー(七面鳥)を焼きました。

こんなふうに、ベーコンを上にしくとシットリと仕上がるみたいです。

そして焼き上がるとこんな感じになります。

そして食卓にはターキーの他、クラッカーも!

この中には、紙製のパーティー用の冠のような帽子の他、ミニ写真立て、鏡やカフスなどの小物がはいっています。

私のクラッカーには鏡が入っていたのですが、長女に取られてしまいました。

その代わり、キーホルダーをもらいました。

そして、クラッカーを開けながらスープをいただいた後は・・・

山盛りになった私のお皿。

もうちょっとお上品に盛りつけたかったですね〜。





デザートには、私が作ったブッシュ・ド・ノエル。





そして食後はゆっくり家族団欒です。

この家族団欒が、一番クリスマスらしいのかもしれませんね。

そして・・・

ターキーがまだ残っているので、今日はターキー入りの日本のカレーライスが夕食です。



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Wednesday 24 December 2008

もうクリスマス・イブ

いよいよ、クリスマス・イブ。

プラスチックなどのリサイクルのゴミは、数日前から出してあったのですが・・・

今朝はすっかりリサイクルの回収日であることを忘れていて、新聞紙などを出し忘れました。

あ〜、これはクリスマスの包装紙などもあるからたまっちゃうなぁ〜。

ターキー(七面鳥)などの買い出しは月曜日、火曜日に済ませているので、もうスーパーマーケットには近づきません。

きっとスゴい混みようだろうな、、、。

火曜日の朝早くいった時点で、もう混んでましたからね。

子供たちはクリスマス・ツリーの下にあるプレゼントを、大きなソックスに入れたり出したりと忙しくしています。

そんなことをしながら、きっと包装紙を透かしてなんのプレゼントかを見ようとする魂胆なんですけどね。

明日になればわかること。

でも待ちきれないのでしょうね〜。

皆さんも楽しいクリスマスをお過ごしください〜!



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Monday 22 December 2008

エグルの移動

ニワトリたちがやってきて数日。

我が家もだんだんニワトリのいる生活に慣れてきたのですが、、、

このニワトリ小屋、eglu(エグル)といいます。

egg(エッグ)+ Igloo(イグルー)=eglu(エグル)

卵とイヌイットの氷雪製の住居を一緒にして作った造語です。

賢い命名ですねー。

この外側を開けてみると、こういう風になっています。

凹んだところは、ニワトリが卵を産むところ。

簀子のようになっているところは、夜ニワトリが掴まって寝るところです。

今は藁も敷いて準備万端。

ニワトリは芝生を掘り返すわ、糞をしまくるので、エグルを移動することにしました。

ココの土は、隣の木の下なのでいつも乾燥して堅いんですよ。

だからたぶんキツネも掘るのが大変だと思います。

スコップで掘るのもほとんど無理ですから。

ここにbark chippingsと呼ばれる樹皮を細かく砕いたものを敷き詰めました。

今のところ、ピーチャンもジンジャーも嬉しそうに歩き回っています。



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Friday 19 December 2008

予想外の見つけもの

一足先にプレゼント♪でご紹介したように、我が家にやってきたピーチャンとジンジャー。

昨日、なんとピーチャンが1個産みました。

来年までは産卵しないだろうと言われていたので、なんだかビックリ。

新聞紙を切り刻んだものを入れていたのですが、これはちゃんと藁を買ってきたほうがいいいかも。

来週からは子供たちも家にいるので、一緒にペットショップへ行ってみようかな。

近所のネコとは裏腹に、、、

うちのネコは、ずっとニワトリを怖がって遠くから眺めていたのですが、やっと今日ニワトリの近くまでいくことが出来ました。

これからお友達になれるかな?

そして、義母からもこんな花束が届きました。

これもちょっと早めの誕生日プレゼントの一部。

もう一つ小包も届いているのですが、それは開けないで当日までのお楽しみです〜。



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Wednesday 17 December 2008

一足先にプレゼント♪

今朝、ダンナから私へのクリスマス&誕生日プレゼントが届きました。

ダンナの方が、私の反応を早く見たくて、ここ数日ウキウキして楽しそうでした。

この小型トラックが家の前に止まって、ピンときました。

って、知っている人にはバレバレですよ。

ちなみに私もずっと前からこの商品知っていました。

プレゼントは大きすぎるので、もちろん包むことは出来ないどころか・・・

配達してくれたおじさんの説明付き!

で、庭に直行です!

おじさんはてきぱきと組み立てを始めて、あっという間に出来上がりました。

さて・・・

これなんだと思いますか?

なんと、、、

ニワトリちゃん、2羽〜!

ピーちゃんとジンジャーと名前を付けました。

まだ5ヶ月くらいなので、卵を産み始めるのは来年からだろうということです。

このニワトリたち、ずっとオーガニックで育てられているんですよー。

餌も有機のものが届けられました。

うふふ、オーガニックの卵の収穫はいつになるのかな?

今からと〜っても楽しみ♪

そして午後にはこんな侵入者も!

近所のネコが忍び足で近寄っていました。(笑)

下町ロンドンにはキツネも現れるし、ニワトリちゃんたち気をつけないと!



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Sunday 14 December 2008

クリスマス・ツリーとクランベリー・ソース

子供たちにせっつかれて、クリスマス・ツリーを出しました。

『伝統的には24日のクリスマス・イブに飾り付けをするんだってよ』と言っても、子供たちには一笑に付されました。

このツリーは今年で3年目。

ロフトの奥から取り出し担いで階段を下りてきたのですが、どうも重いな…と思っていました。



そうしたら、、、10キロ以上もありました。

やっぱりね・・・いつも力仕事は私だし。





今日はサンデー・ディナーで鶏肉の丸焼き。



ダンナがいそいそとディナーを作っている間に、私は・・・

もうそろそろクリスマスのターキー(七面鳥)用にもと思い、クランベリー・ソースを作りました。

クランベリーを洗ったあと、そのまま鍋に砂糖、ハチミツ、水、オレンジの皮(オレンジの部分)、ポートワインを入れて煮るだけです。

レシピの砂糖がかなり多すぎるので、私はその3分の2くらいにして、少しハチミツを足してみました。

オレンジもちゃんとオーガニックのを買っておいたので、安心して皮をおろせます。

煮たってきたら、弱火で10分くらい。クランベリーが柔らかくなったら火を止めて出来上がりです。

ほとんどのものはガラス瓶に入れて保存。

残りのクランベリー・ソースはこれだけです。

さっそく今日のサンデー・ディナーのお伴となりました。

甘酸っぱくてとっても美味しいクランベリー・ソースになりましたよ〜。





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Thursday 11 December 2008

長男のデビュー

昨日の夕方、長男の小学校のオーケストラとコーラスのコンサートがありました。

普段は学校のホールなどでコンサートは行なわれるのですが、今回初めて小学校の隣にある教会で行なわれました。

時期的にもすべてクリスマス・モードだったので、教会が会場っていうのは雰囲気タップリでとても楽しめました。

でも肝心な長男が担当しているギター部分・・・

なんとその大事なところの演奏を観るのを、逃してしまったのです〜。

ちょうど同じ時間に長女の空手クラブが終わり、私はコンサートから抜け出て車でお迎え。

ラリー選手並みの車の運転で、真っ暗になった下町ロンドンの道を行き来したにもかかわらず、長男のデビューを見損ないました。

あ〜残念!

他のお母さんに聞いたら、ちゃんと演奏していたらしいし・・・

まぁこんなこともあるさ。

そして、、、私の運転に長女が車の中で青ざめておりました。(笑)

あぁ、母強し!



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Monday 8 December 2008

長女の昇級試験

日曜日は、長女の空手のgrading(昇級試験)でした。

昇級試験の前に、日本人の偉い先生との稽古があるので、まずは長女を午前中に体育館に送り届けて、ひとまず家に帰り雑用を終えました。

この辺にはちゃんとした道場はなく、会場はタダの体育館で行なわれています。

長女がお腹を空かせているかと思ったので、おにぎりと熱い麦茶を作ってもう一度出直し。

ダンナが出張に出かけていったあとだったので、長男を連れて昇級試験の見学に行ってきました。

時間もなかったし、緊張しているせいか、長女はおにぎりはいらないということで、昇級試験開始。

セカンダリー・スクール(中学校+)に入学して課外クラブで始めてから、数回目の昇級試験なので本人もどういうものかがわかっているよう。

イギリスにもいろいろな流派の空手教室があるようですが、長女の習っているのはShotokan(松涛舘)の空手。

長女は今まで7級で黄帯です。

この空手道場、モスリムの生徒も多いのですけどね、その子たちが昇級試験を受ける時は、道着とともにヘジャブ(髪の毛を覆うスカーフ)を巻いています。

これはいつもの女子だけでなく、他の道場からの昇級試験を受けにくる男性や空手の男先生もいるからのようです。

これは何度見ても、ちょっと面白い感じの道場の様子。

それにね…

日本人先生以外の空手用語の日本語は、まったくわかりませーん。

何を言っているのかさっぱりですよ。

唯一、理解できる言葉は、『オス!』と『ヤメ!』

長男も興味津々に見ていたものの、最後の方は寒くなってきたのかソワソワし出し・・・

長女は無事に6級に昇級し、緑帯を締めることになりました!

日々逞しくなる長女です!







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