長男、レースで初優勝！

今朝起きたら、大阪の方で大きな地震があったとニュースで観てビックリ。

被災地の皆さんにはお見舞いを申し上げ、亡くなった方々のご冥福をお祈りします。

そして、これ以上被害が広がらないことを願っています。

ところで、週末、長男のオートバイのレースで、レスターシャー州にあるDonington Park（ドニントン・パーク）のサーキットに行っていたのですが・・・
↓↓↓
再び…普通二輪の免許

なんと今回のレースで初めて優勝〜！！

土曜日のレースで1位・・・

日曜日はレースが2回あったのですが、それぞれ2位でした。

で、トロフィーが3つ！

一番喜んだのはダンナかもしれません。（爆）

ちょうど日曜日は父の日でもあったので、最高のプレゼントになったみたい。

ダンナと長男が帰宅してから、ちょっと遅めの夕食だったのですが・・・

小さなシャンパンのボトルがあったので、それを開けて乾杯しました♪

そして、レース帰りの疲れた2人に手伝ってもらい・・・

リビングルームにあるソファを外に出しました。

というのも、カウンシル（下町ロンドン区）に粗大ゴミとしてピックアップしてもらうのを予約していたから。

家具類は普段ならチャリティーなどに寄付するのですが・・・

このソファは、何度か自分で修理してもダメだったので粗大ゴミ。
↓↓↓
ソファの修理
修理アレコレ、そして発芽玄米麹で今年の味噌作り

カウンシルは、予約すると粗大ゴミを年に数回無料で引き取りに来てくれるのですが・・・

その時間帯が、朝6時から夜10時の間という幅があるために、前の晩から出して置かないといけません。

案の定、今朝7時前にはゴミ回収の人がもうピックアップに来たので、昨夜出しておいて正解。

そんなわけでリビングルームはガランとしているのですが・・・

今日、これから新しいソファの配達があります。

新しいソファを購入したのは4月初めの頃。

注文してから10週間くらいかかったのかな？

先々週にソファが配達できるということだったので・・・

カウンシルの粗大ゴミのピックアップの日と同じ日に、配達をしてもらうことにしました。

早く来ないかな〜♪




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再び…普通二輪の免許

先月、普通二輪の免許のテストに落ちた長男。（笑）
↓↓↓
オートバイ（普通二輪）の免許
ヴィーガンのチョコレート
長男が20歳になりました♪

オートバイ歴が長い長男にとっては、簡単なはずのA2免許ですが（500cc以下）・・・

他の道路ユーザーに慣れていなかったせいか、ちょっと油断して不合格でした。

道路だからもちろん厳しくて当たり前。

で、昨日、再びA2のテストに行ってきました〜。

そして見事・・・合格！

レース・サーキットだけでなく、普通に道路でも乗れるようになりました。

まぁ、まだレース用以外のオートバイがないので乗れないけども。

そして昨夜から、ダンナと一緒にレースに向かいました。

今週末は、レスターシャー州にあるDonington Park（ドニントン・パーク）のサーキット。

頑張ってね〜！

そして長女は、ボーイフレンドのA君＆家族と一緒にバーミンガムへ行っているので・・・

私とビリーでお留守番です。

今朝はゆっくり寝ていようと思ったら・・・

ビリーに朝6時頃起こされて、計画が台無し。（涙）




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究極の石鹸シャンプー＆コンディショナー

日本に行くのはだいたい2年に1回。

今年はタイミングよくダンナと2人で行くことが出来たので・・・
↓↓↓
ダンナと2人で行ったのは？

そのついでに、いつものように食品などの買い物だけはしっかりしてきました。

その中の1つがコレ。

毎回必ず行く、表参道にあるアムリターラの直営店アムリターラハウスで初めて購入したのですが・・・
↓↓↓
オーガニックのサンスクリーン兼美容液
おはよう水素とピクノジェノール
アムリターラでのお買い物
今年もアムリターラハウスへ♪

昨年末から売り出されたベジガーデン シャンプー＆コンディショナーのお試しセットです。
↓↓↓
ベジガーデン シャンプー＆コンディショナー

ほんとは普通サイズを買いたかったけども、もうすでに荷物が多くて大変そうだったので、この小さいサイズ。（笑）

イギリスではいつもココナッツ油原料のナチュラル・シャンプーを使っているのですが、これを使ってみたかったのです。

アムリターラだから、もちろん100％天然由来成分。

このベジガーデン シャンプーの主原料はアボカド油・・・

その他にもツバキ種子油やブロッコリー種子油なども入っていて、ラベンダーとゼラニウムのいい香りがします。

石鹸シャンプーだから慣れていないと軋むというけども、特に気になりません。

お試しサイズでたっぷり使えないせいか、泡立ちはイマイチだと思ったのですが、ちょっと多めに取ってみたら大丈夫でした。

そしてコンディショナーもオレンジとラベンダーのいい香りだし、洗髪したあとは髪がしっとりサラサラです。

次回は大きなボトルで買おうかなぁ・・・

ただ他の買い物もあるので、これは難しい選択！（笑）




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住宅宿泊事業法でちょっとパニック

昨日は、友人2人とランチを楽しんできました〜。

おしゃべりをしてたらアッという間に時間が過ぎて・・・

気がついたらもう午後6時で、慌てて家に帰りました。（笑）

さて、昨年夏に、北京の大学のサマースクールに行った長男のガールフレンドのHちゃん。

初めはカルチャー・ショックで大変だったみたいだけども、1ヶ月間の滞在を楽しんでいました。

そして今年の夏は、ソウルの大学のサマースクールに参加することになりました。

で、そのサマースクールが終わったあと、同じサマースクールに参加する友達と一緒に、東京に1週間だけ遊びに行く予定です。

そのとき滞在するところは、Airbnb（エアビーアンドビー）で先月に決めたとか。

我が家でも、何度か利用しているエアビーアンドビーですが・・・
Airbnb（エアビーアンドビーの日本語サイト）
↓↓↓
Airbnb（エアビーアンドビー）
ホリデイに初利用の予定
Airbnb＠レイキャヴィク
Airbnbで東京に滞在
Airbnbで義両親に会いに行ってきた〜。

日本の民泊の新ルールを定めた「住宅宿泊事業法」が明日から施行される、ということをちょっと前にHちゃんにも説明しておきました。
↓↓↓
住宅宿泊事業者編

そしたら、やっぱりHちゃんの宿泊先から数日前にメールがあって・・・

民泊の届け出はしていないみたいで、エアビーアンドビーの登録リストから抜けるとの説明があったそうです。

Hちゃん、ちょっと焦って一瞬パニックになりましたが、今回の予約はそのまま続行してくれるようで・・・

エアビーアンドビーを通してでなく、個人的に受け入れるということらしい。

やはり新ルールで、都内の民泊届け出状況も悪そうですね。
↓↓↓
民泊新法が１５日施行、都内の届け出状況は（朝日新聞）

都内の民泊届け出は、上の記事によると918件。

エアビーアンドビーのウェブサイトをチェクしてみたら・・・

思った通り、長女とボーイフレンドのA君が利用したアパートの部屋も登録リストから消えていたしね。（笑）

とりあえずは、Hちゃんが安全に東京滞在を楽しめるといいけど〜♪




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再び…ローカルな自家製パスタが美味しいお店

ちょっと前に、ダンナとローカルなサルディニア料理のお店に行ってみたのですが・・・
↓↓↓
ローカルな自家製パスタが美味しいお店

自家製パスタが美味しくてとても気にいりました。

で、そのことを友人たちにも話していたのですが・・・

ロンパラ！さんとMさんも行ってみたい、ということで昨夜一緒に行ってきました♪

お店はオシャレでもなく地味なカフェっぽい感じ。（笑）

月曜日の夜なのにけっこうお客さんもいたので、やはり人気あるみたいですね。

3人だったので、ワインをボトルで注文してカンパ〜イ。

まずは前菜2皿です。

1皿は前回食べて美味しかった、子ダコとコジェット（ズッキーニ）のクリーム＆ペコリーノ・チーズ。

そして、燻製ポーク・カルパッチョ。

ピンク・ペッパーと軽く炙ったアーモンドを散らせてあるのですが、燻製肉との相性も良くなかなか美味しかったです。

ワインにもピッタリな2皿で満足でした。

そしてメインにも2皿。

パスタが美味しいので両方ともパスタ料理にしてみましたが・・・

1皿は前回も食べて美味しかったBottarga（ボッターガ）、カラスミ入りのものです。

前回はエビ＆レモンのタリオリーニだったのですが・・・

今回はアサリ入りでスパゲッティでした。

アサリの1つに砂が入ってて残念・・・

が、オリーブ油でギトギトしてないし、やはり味付けが良くて美味しいー！

そしてもう1皿はこちら。

ソーセージ肉のラグーですが、これも濃いラグーソースで美味でした。

サフランが入っているそうですが、私はよく味がわかりませんでした。（爆）

それと、あとから考えたら野菜系が少ないので、前菜でサラダのようなものを1皿注文すればよかったかも？

そして、デザート2つをシェア。

1つはミルト・ベリー・リキュールのパンナコッタと・・・

今夜のスペシャルにあった、イチゴが乗ったエルダーフラワー・カスタード・タルト。

タルト台部分がちょっと硬くて切りにくかったのですが・・・

食べてみると硬さは気にならない感じでした。

中身のエルダーフラワー・カスタードは、今旬のエルダーフラワーのいい香りがしてとても美味しかったです。

パンナコッタも味はもちろんプルプルして軽くて良かった！

今回もハズレなし・・・

お店は駅からも遠いし行きにくいのですが、美味しいサルディニア料理を食べたい人にオススメです。
↓↓↓
Mora Italian Restaurant（モラ・イタリアン・レストラン）

以前、イヴニング・スタンダード紙にも紹介されていたみたい。
↓↓↓
Mora, restaurant review: Leytonstone gets a Sardinian sensation




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ムール貝からマイクロプラスチック

海中で自然なフィルター役を担う貝類について、ガーディアン紙にこんな記事がありました。
↓↓↓
Microplastics in our mussels: the sea is feeding human garbage back to us

University of Hull（ハル大学）とBrunel University London（ブルネル大学）の共同研究によると・・・

イギリスのスーパーマーケットで売っているmussels（ムール貝／ムラサキイガイ）から、マイクロプラスチック（100g中に70プラスチック粒子）や破片が見つかったのだとか。
↓↓↓
'Significant and widespread' microplastics found in mussels from UK waters

大学の調査はイギリス国内8ヶ所からのサンプル、そしてスーパーマケット8社からのサンプルで行われたそうだけど・・・

調査からわかったことの1つが、新鮮なムール貝よりも、スーパーマーケットで購入した調理済みまたは冷凍ムール貝の方がさらに汚染が大きかったことです。

ってことは、新鮮なものを買って自分で調理した方が少しマシってこと。

以前から、魚介類へのマイクロプラスチック汚染の可能性はかなり高いだろうな、とは思っていたけども・・・

まさか100％とはね〜。

これから人間への影響なども研究していくはずですが、きっと問題ないはずがありません。

イギリスの海がこの状態ということは、世界の海も同じこと。

EU（欧州連合）で使い捨てプラスチック製カトラリーやストローの全面禁止の提案が発表されたばかりですが・・・
↓↓↓
EU proposes total ban on plastic cutlery and straws to reduce single-use litter（インディペンデント紙）

この問題は世界規模で早急に考えた方が良さそうですね。
↓↓↓
プラスチック公害対策
プラスチック製ストロー（メルマガ）

ムール貝は美味しいからこれからも食べるけども・・・

食べるときは、やっぱりマイクロプラスチックのことが頭を過ぎりそう。（笑）




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ロケット／ルッコラの花

ダンナと1週間ちょっとだけ留守にしていただけなのに・・・
↓↓↓
ダンナと2人で行ったのは？

Raised Bed（レイズド・ベッド／花壇）で育てている野菜が一気に大きくなっていました。
↓↓↓
収穫し始めました♪

ミズナ、ロケット／ルッコラやナスタチウムは、どんどんサラダに入れて食べてますが・・・

ロケット／ルッコラはもうすでに花が咲いています。

これは葉だけでなく花も食用。

種を取るために花も残すけども、少し花もサラダに入れて食べています。

葉よりも少しマイルドな味♪

そして、ターニップ・・・

Tokyo Cross（トウキョウ・クロス）というカブらしき品種もスクスク育ち、白い実が見えてきました。

ちょっと小さめの実を齧ってみたのですが、日本のカブよりも少し辛味が強いような気がします。

が、まだ時期が早いせいもあるのかも。

ちゃんと収穫してから味見するのが楽しみです。




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