我が家のクリスマス

昨日は、クリスマスでしたね〜。

遅ればせながら・・・メリー・クリスマス！！

我が家では、朝からイングリッシュ・ブレックファスト。

プレゼントを開ける前に、しっかり腹ごしらえしておかないとね〜。（笑）

我が家では、毎年クリスマスの日は、ダンナがお料理担当なのでとってもラクチン。

もちろん、食材とかは私が買い出しに行きますが、私が作るのはデザートだけです。

そして・・・

いよいよクリスマス・プレゼント！

ビリーにも、私の友人Aからもらったプレゼントが・・・

よかったね、ビリー。

雪だるまの犬用おやつです。

ビリーは大満足で、私たちがプレゼントを開けている間、まったく邪魔しないで、おやつに夢中でした。（笑）

そして・・・

クリスマス・ディナー。

まずは、前菜です。

ヤギのチーズをトーストに乗せたものと、ロケット（ルッコラ）のサラダ。

これ、子供たちも大好きなのです〜。

そして、クリスマス・クラッカーを開けたら、こんなものが出てきました。

ペン、小さな懐中電灯、カメラスタンド、マルチツールなど、けっこう役に立つものも入ってます。

そして、クリスマス・ディナー！！

野菜もたっぷりでしょう？

それにしても、いつものサンデー・ディナーとあんまり変わらないような気も。（笑）

一応、ターキーとクランベリー・ソースがあるけど。

そして、今年のデザートは・・・

チョコレート・タルトです。

いつものように手作り・・・

というのは嘘で、今年は完全に手抜きです。（爆）

ウェイトローズで売っていた、Heston Blumenthal（ヘストン・ブルメンタール）がプロデュースした、Chocolate & Passion Fruit Popping Candy Tart（チョコレート＆パッション・フルーツ・ポッピング・キャンディ・タルト）。

タルトのベースに、ポッピング・キャンディが入ってて、食べていると、口の中でパチパチするのです。

けっこうヘストンらしく、面白いデザート。

チョコレート・タルトとしてはかなりリッチなので、あんまり食べ過ぎると気持ち悪くなりそうです。（笑）

それに、うちの子供たちは、パッション・フルーツが大好きなのに、チョコレートとのコンビネーションはダメみたいで、ちょっと残していました。

残りは、私が全部担当して食べ尽くすつもり〜。（笑）




魔法の言葉を今日も呟きましょう！

「福島原発が沈静化しました。

被災地も少しずつ復興し始め、被災者の方々にも笑顔が戻ってきました。

東北地方の海がまたきれいになりました。

港町にも活気が戻ってきました。

ありがとうございます、そして感謝します。」


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