バナナ・パン味のビール

ダンナが帰ってくると、たま〜に2人で晩酌をしたりするのですが・・・

最近面白いビールを飲みました。

Wells&Young's Brewing Company（ウェルズ＆ヤングズ醸造所）のバナナ・ブレッド・ビール。

バナナ・ブレッドって、パンとは言ってもほとんどバナナ・ケーキって感じだけだけどね。

アルコール度はちょっぴり高く5.2％。

このエールに使われているバナナは、フェアトレードのバナナだそう。

だから、ますますビールが美味しく感じるのは気のせい？（笑）

とにかくこのエールの特徴は、なんといっても甘いフルーティーな香りと、飲んだ時とのギャップ。

バナナ、トフィーって感じの甘い香りなのですが、一口飲んでみると、キリッとした程よい苦みのあるさっぱりした飲み心地なのです。

まぁ、これだけじゃないけど、イギリスのエールはとっても美味しいんですよ！

エールは大麦麦芽、ホップと酵母の上面発酵で造られるビール。

私の一番好きなタイプのビールは、ギネスのようなstout（スタウト）なんですけどねー。

スタウトはエールとほとんど同じですが、煎った大麦を使うので色が黒っぽいのです。

で、ウェルズ＆ヤングズ醸造所のウェブサイトを見ていたら、Double Chocolate Stout（ダブル・チョコレート・スタウト）っていうのを発見！

次はこれを探してみよ〜っと！



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