この前スーパーマーケットでこんなビールを見つけました。Adnams Sole Bay Brewery (アドナムズ・ソル・ベイ醸造所）のイースト・グリーン。
サフォーク州のサウスウォルドにある醸造所です。
なんとこのビールの謳い文句が「Carbon Neutral（カーボン・ニュートラル）」。
つまり・・・
二酸化炭素の放出と吸収が相殺されている状態で、この醸造所の場合ビールの製造過程において、大気中の炭素増加に加担していないっていうこと。
イースト・グリーンの原材料である麦芽は、地元のイースト・アングリア地方で栽培された大麦から作られたもの。
そしてホップもイギリス東部で作られている英国産。
エネルギー効率のよい醸造所。
ビール瓶も軽量・・・というのが主な理由。
他のビールと比べるときっとカーボン・ニュートラルに限りなく近いのでしょうね。
でも製造後に全国各地に輸送されるということを考えると、「カーボン・ニュートル」とはいえない気も。
まぁ、うるさいことは抜きにして・・・ビール美味しいです。
程よい苦みにホップの青臭さの匂いがなんともいえず、飲みやすいビール。
アルコール度は4.3％。
「地球温暖化に加担していない〜」という意識で飲める1本！
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6 comments:
おおー環境にやさしいビールですね。
しかも美味しいなら言うことなしですね！
最近、禁酒気味（厳密に言うとシャンパンだけは飲んでしまいました；）なので、ビール飲みたいです、、、うう…。
日本のヨナヨナ（YONAYONAだったかな…まあ夜な夜なってことですね；）っていうビールが美味しいんですよ。
ちょっと離れた酒屋さんまで行かないとないんですけど。
飲みた～い。
tatsumakinecoさん、こんにちは〜。
環境にも負担がないうえに上手いビール、、、ってイギリス初だそうですよ〜。ちょっと前に発売されたばかりです。
tatsumakinecoさん、禁酒気味って禁酒のようでそうでない。（笑）シャンパンを飲んだって祝い事でしょうか？ビールを飲まないっていうのは願掛け、、、？
ヨナヨナってなんだか怪しげな命名ですが、美味しいなら文句ないですね。暑い夜にき〜んと冷えたビールって美味しいですよね〜！
ねこなすさん、こんにちは。
今日も暑かったですねー。
ねこなすさんのところには、ビールの記事がたくさんですが、私は一口も飲めないので、とても残念です。
私なら、きりっと冷やしたワインです（笑）
今度、ワインでも環境に優しいのがないかどうか、探して見ます。
＞製造後に全国各地に輸送されるということを考えると、「カーボン・ニュートラル」とはいえない気も。
．．．って、確かに！
Food miles という観点でいえば、やっぱり地元のパブでローカル・エールを飲むのが一番、ってことなんですよね。
といいつつ時には南半球のワインや「輸入品」の日本酒も飲んじゃうんですけど。
このビール、どこかでみかけたら一度試してみたいです。
mikiさん、こんにちは〜。
やっと夏らしくなりましたね〜。このまま続くといいけれど、、、。
そうですね、、、うちはビールの方が多いかも。なんといっても飲みきれるから〜。私は小さいコップに1杯で十分なんです。それに最近凝っているのはエールとサイダー。ワインはゆっくり飲むときが多いかな、、週末とかにサンデー・ディナーと一緒に。
そうですね、最近ワインもフェア・トレードなんてあるし、カーボン・ニュートラルも夢でないかも。
クバニータさん、こんにちは〜。
地元エールっていうのが環境に優しいし、なんたって一番美味しいよね〜。
でも美味しいものを追求するっていうのも捨てがたいし、バランスを取りながらっていうのが一番楽な姿勢ですね。
このビール、テスコにありましたよ〜。お試しを！
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