新鮮な卵で懐かしい味

我が家にやってきて約4週間のピーチャンとジンジャー。

最近はニワトリ小屋から出てくると、必ずリビングルームやユーティリティールームのフレンチドアから中を覗きにきます。

毎日様子を見ていると、かなり個性が違うようで面白いものです。

初めてきた時は、ジンジャーの方が積極的かと思っていたら、どうもピーチャンの方が姉御肌のようです。

最近はピーチャンがジンジャーを引き連れて歩いている感じ。

そして・・・

今までにピーチャンが産んだ卵が5つ。

確実にピーチャンが産んだという卵はその中の2つだけなんですが、ピーチャンの方が鶏冠もしっかりしているし、おそらくお姉さんなので、ピーチャンが産卵したと決めつけています。

その中の1つ、予想外の見つけもので発見した卵1号は家族みんなで味見したのですが、年末年始と立続けに産卵された4個はそのまま。

そして、卵2号でこの前から気になっていた「卵ご飯」を食べてみました！

まずはこの新鮮な卵。

とっても白身が盛り上がっているでしょう？

新鮮な証拠ですよね〜。





卵ご飯なんて、もう20年くらい食べてませんでしたよ。

それに、生卵はすき焼きを作る時くらいしか口にしませんから。

そして、雑穀ご飯の上にかけて食べてみると・・・

美味しいー！！

ピーチャンどうもありがとう。（それともジンジャーだったの？）



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